Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Diagram Alir HACCP

    Diunggah oleh

    Silviyana sari
    2 tayangan2 halaman

    Judul Asli

    diagram alir HACCP

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    2 tayangan2 halaman

    Diagram Alir HACCP

    Diunggah oleh

    Silviyana sari

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    ANALISIS HACCP PADA PEMBUATAN TAHU ISI

    ANALISIS BUMBU

    Nama produk : Tahu isi

    Komposisi utama : Tahu

    Wortel

    Kol

    Bumbu : bawang merah,

    Bawang putih

    Garam

    PENGGUNA PRODUK

    diberikan pada pasien diet umum

    DIAGRAM ALIR

    Tahu Wortel Ko Bawang Bawang putih gara

    dipotong dikupas dikupas dibersihka dibersihka

    digoren Dicuci dicuci dicuci dicuci

    Dihaluskan

    Dicampur jadi satu

    Dimasak

    Di isi

    digoren

    Disajika

    Distribusi

    Anda mungkin juga menyukai