materi78.co.

nr BIO 2
I. PERANAN B A K T E R I Antibiotik
Peranan bakteri yang Bakteri dapat dijadikan antibiotik untuk
menguntungkan: menekan pertumbuhan bakteri itu sendiri,
Peranan di alam melalui plasmid yang telah direkayasa.
Mekanisme kerja antibiotik:
Nama spesies Peranan
pembusuk makanan pada a. Kebocoran plasma, yaitu
Eschericia coli antibiotik mengganggu pembentuk
usus besar
Rhizobium pengikatan nitrogen pada dinding sel bakteri, sehingga sitoplasma
leguminosarum akar polong-polongan keluar, dan bakteri mati.
Nitrosomonas b. Penghambat pembelahan
proses nitritasi diri.
Nitrosococcus
Nitrobacter Nama spesies Antibiotik
proses nitratasi Streptomyces griceus streptomisin
Nitrococcus
Streptomyces venezuelae kloramfenikol
Streptomyces aurofasiens auremisin/tetrasiklin
Bacillus polymyxa polimiksin
-
Pembuatan makanan
Bakteri probiotik adalah bakteri baik
yang merupakan bakteri asam laktat.
Bakteri ini biasanya ditambahkan ke
dalam
makanan karena sifatnya menguntungkan.
Nama spesies Makanan
1) Amonifikasi dan fiksasi, dibantu oleh: Streptococcus
 Anabaena azollae (pada tumbuhan thermophilus yogurt, mentega
Azzola pinata) Lactobacillus bulgaricus
 Anabaena cycadae (pada tumbuhan keju, yogurt, kefir,
Cycas rumphii) Lactobacillus casei
minuman probiotik
 Rhizobium radicycola (pada akar Lactobacillus sp. asinan, terasi
tumbuhan) Acetobacter xylinum nata de coco
 Rhizobium legimonosorum (pada Acetobacter sp. asam cuka
akar polong-polongan)
Candida crussei coklat
 Nostoc
Pediococcus cereviceae sosis
 Azotobacter
Pseudomonas sp. suplemen vitamin B
 Clostridium
2) Nitritasi, dibantu oleh Nitrosomonas
dan
Nitrosococcus.
3) Nitratasi, dibantu oleh Nitrobacter dan
Nitrococcus.
4) Denitrifikasi, dilakukan oleh Thiobacillus Bioremidiasi (pengelolaan lingkungan)
denitrificans. Nama spesies Peranan
Rekayasa genetika Thiobacillus ferooxidans pengurai bijih besi
Nama spesies Peranan Mariprofundus
oksidator besi
Eschericia coli pembuatan insulin ferrooxidans
Bakteri penggunaan enzim untuk pengurai tumpahan
Xanthomonas campestris
hyperthermophilic rekayasa genetika hidrokarbon di air
Clostridium tetanii pembuatan serum tetanus Methylococcus capsulatus pengurai plastik
Agrobacterium penghantar gen ke Bacillus thuringiensis pembuatan
tumafuciens tumbuhan Pasteuria penetrans biopestisida
Peranan bakteri yang merugikan:
Pembusukan makanan dan minuman
materi78.co.nr BIO 2
Nama spesies Pembusukan
Flavobacterium telur
Acromobacter telur, daging
Alicyclobacillus sari buah/jus buah
 BIO 2
Leptospira interrogans leptospirosis
Erwinia amylovora buah
Treponema pallidum sifilis
Lactobacillus buah, sayur dan umbi
inflamasi usus dan
Campylobacter
Clostridium botulinum makanan kemasan darah
Helicobacter pylori ulkus lambung
Pseudomonas
makanan berkelapa
cocovenenans

Patogen pada tumbuhan

Nama spesies Tumbuhan
Pseudomonas cattleya anggrek
Pseudomonas pisang dan
solanacearum terung- terungan
Xanthomonas oryzae padi-padian
Xanthomonas kubis
campestris

Agrobacterium
tumor tumbuhan
tumafuciens
Patogen pada hewan
Nama spesies Penyakit
Bacillus anthracis antraks
penyakit kaki dan
Mycobacterium bovis
kuku pada hewan
Mycobacterium avium penyakit pada unggas
Cytophaga penyakit pada ikan
columnaris

Actinomyces bovis bengkak rahang sapi

Streptococcus mastitis pada sapi
agalactia
Brucella abortus brusellosis pada sapi
Patogen pada manusia
Nama spesies Penyakit
Salmonella thyphosa tifus
Vibrio cholerae kolera
Treponema pallidum sifilis
Neissera gonorrheae gonorrhea
Neissera meningitidis meningitis
Yersinia pestis pes
Propionibacterium
jerawat
acnes
Mycobacterium
TBC
tuberculosis
Mycobacterium leprae lepra
Chlamydia mata
trachomatis
Staphylococcus radang paru-paru
aureus
Diplococcus
pneumonia
pneumoniae
Streptococcus mutans penyakit gigi dan gusi
Corynebacterium
dipteri
diphtheriae
Clostridium tetanii tetanus
Shigella dysentriae disentri