Resep lomba B2SA DKP

Kecamatan cempaga

SINGKONG PIE

Bahan kulit :
3 Batang sngkong Sedang (Parut)
1 Sdm Full Margarin
4 Sdm Gula Pasir
1/3 Sdt Garam

Bahan-bahan untuk isianya :

1 Biji wortel
1Biji Kentang
2 Sdm saos tomat
Bawang putih
Bawang Bombay
Minyak secukupnya untuk menumis
Sedikit air secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Gula secukupnya

Bahan Taburan :
Keju Parut secukupnya
 URAP GULUNG SINGKONG

BAHAN :
200 Gram Ikan Gabung
600 Gram singkong
1 Ikat sawit
5 Lembar Kol

URAP :
¼ kelapa (diparut)
Wortel
Bayam

Bumbu Sambalnya :
Lombok secukupnya
Kencur secukupnya
Bawang putih secukupnya
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
100 gram Kacang Tanah

Salad Buah
Tapai secukupnya
1 biji Buah Naga
½ Kates
1 Biji Nanas Kecil
1 Biji Alpukat
 Minuman
Wedang Serai Lemonte

4 Batang Serai
500 Gram Jahe Merah
1 Biji Lemon Sedang
Bunga Telang Secukupnya
Gula Merah secukupnya
Madu secukupnya