LATIHAN SOAL
Memiliki kemauan, mampu bekerja
1. Yang menyebabkan gagalnya sebuah usaha
adalah…..
a. Jujur dan tekun
b. Pendidikan yang cukup
c. Berfikir positif dan adanya tujuan yang jelas
d. Dapat bekerja sama dengan orang lain
secara baik
e. Kurang berambisi serta tidak disiplin
2. Diantara pilihan berikut, manakah yang
termasuk unsur yang dapat mengurangi resiko
kegagalan suatu usaha….
a. Adanya kerja keras, pesimis dan
inovasi
b. Adanya ide, strategi, dan pesimis
c. Adanya kemampuan, peluang usaha
dan kekuatan usaha
d. Adanya kemampuan, kerja keras dan
inovasi
e. Adanya peluang, kekuatan usaha
dan pesimis
3. Analisis yang dipakai untuk mengetahui
sejauh mana perkembangan perusahaan
mengenai kelebihan, kekurangan, serta
membaca peluang dan ancaman adalah…..
a. Analisis SWOT
b. Analisis pesaing
c. Analisis uji kompetensi
d. Analisis pesaing pasar
e. Analisis internal perusahaan
4. Terdapat usaha baru yang sama tetapi harga
dan barang lebih menarik, merupakan salah
satu analisis SWOT dalam hal….
a. Opportunity
b. Weakness
c. Threats
d. Streght
e. strong
5. Hal yang paling utama dalam memulai
rencana usaha adalah….
a. Strategi pemasaran
b. Analisis konsumen
c. Analisis pesaing
d. Iden dan peluang usaha
e. Peluang pasar
6. Syarat yang tepat untuk seorang agar
menjadi wirasusaha yang dapat bertahan
pada saat krisis ekonomi adalah….
a. Berpikir cara menciptakan sesuatu
yang baru
b. Memiliki rasa percaya diri dan sikap
mandiri yang tinggi
c.
keras, dan tekun
d. Menangani usaha dan terencana,
jujur, dan hemat
e. Berpikir positif, dan bertindak
secara tepat
7. Dalam pembuatan kerajinan yang berbahan
limbah harus memperhatikan bahan, bentuk,
serta fungsi supaya….
a. Menarik dilihat
b. Dapat digunakan sesuai kebutuhan
c. Produknya laku terjual
d. Masyarakat menyukainya
e. Menjaga kualitas dan memberi daya
Tarik
8. Kerajinan yang berfungsi untuk
memperindah atau mempercantik sebuah
tatanan interior maupun eksterior secara
visual merupakan fungsi kerajinan
sebagai….
a. kerajinan sebagai pakai
b. kerajinana sebagai seni
c. kerajinan sebagai dekorasi
d. kerajinan sebagai media
e. kerajinan sebagai estetis
9. perhatikan pernyataan-pernyataan berikut !
(1) Terlalu yakin akan keberhasilan usaha
(2) Mawas diri dan hati-hati dalam
mengambil keputusan
(3) Terlalu berani dalam berwirausaha tanpa
menghitung resiko
(4) Selalu berfikir positif
(5) Bersikap sombong jika mendapat
keberhasilan
Berdasarkan pernyataan diatas, sikap
negative yang harus dihindari oleh
seorang wirausaha ditunjukkan oleh
nomor…..
a. (1), (2) dan (3)
b. (1) dan (3)
c. (2) dan (4)
d. (1), (3) dan (5)
e. (3), (4) dan (5)
10. Setelah barang diproduksi, kita harus
memasarkan produk tersebut sehingga ke
tangan konsumen. Hal ini menjadi factor
penentu, apakah barang produksi itu laku
atau tidak. Dengan demikian, penguasaan
pasar untuk menyebarkan hasil produksi
merupakan factor yang sangat menentukan
bagi keberlangsungan usaha yang
dijalankan. Dalam konsep manajemen, hal
yang dinamakan…..
a. Man
 b. Money b. Bahan informasi tentang volume
c. Method penjualan
d. Material c. Untuk mengevaluasi laba
e. Market d. Mengganti bahan baku berikutnya
e. Mengganti system laporan yang
11. Menentukan harga jual produk dapat mudah dimengerti lewat grafik
ditentukan dengan tiga cara yaitu…..
a. Harga berdasarkan biaya variable, 17. Kegiatan promosi adalah salah satu cara
modal, dan bahan baku sebuah usaha (barang/jasa) untuk
b. Harga berdasarkan harga bahan meningkatkan....
baku, titik impas, dan tenaga kerja a. Keringanan modal usaha
c. Harga berdasarkan harga biaya b. Produksi barang
tetap, biaya sewa, dan modal c. Peluang usaha
d. Harga berdasarkan harga pasar, d. Ekspansi usaha
tenaga kerja, dan titik impas e. Velome penjualan produknya
e. Harga berdasarkan harga pasar,
biaya dan titik impas 18. Berikut ini yang bukan tujuan promosi….
a. Menyebarluaskan informasi
12. Untuk menggerakkan kegiatan usaha mengenai suatu produk (barabg/jasa)
pengolahan, terlebih dahulu seorang kepada masyarakat /calon
wirausaha harus memahami system…. komsumen potensial
a. Pengolahan b. Menjangkau dan mendapatkan
b. Pemasaran konsumen baru serta menjaga
c. Administrasi loyalias mereka
d. Procedural c. Membantu meningkatkan angka
e. operasional penjualan sekaligus meningkatkan
keuntungan
13. Menentukan taksiran harga jual dari d. Membantu mengangkat keunggulan
makanan khas asli daerah dari bahan pangan dan membedakan suatu produk
nabati dan hewani harus dengan produk pesaing
mempertimbangkan…. e. Menurunkan produksi usaha
a. Modal dan biaya
b. SDM 19. Berikut yang bukan kelebihan promosi
c. Strategi pemasarn melalui media digital adalah….
d. Biaya mahal a. Bisa bertemu langsung dengan target
e. Biaya produksi pembelinya
b. Lebih efisien
14. Di dalam sebuah promosi produk c. Dapat menjangkau pengguna
pengolahan makanan khas asli daerah dari internet di seluruh dunia
bahan-bahan pangan nabati dan hewani, hal d. Peleksanaannya lebih mudah dan
utama yang harus di lakukan adalah…. cepat
a. Menonjolkan kelebihan produk e. Biaya yang dkeluarkan cenderung
b. Menampilkan produk purwarupa lebih sedikit
c. Menceritakan tentang proses
produksi 20. Bahan pengolahan pangan berasal dari 2
d. Menghalalkan segala cara sumber, yaitu….
e. Memberikan harga tinggi a. Nabati dan sayuran
b. Sayuran dan buah-buahan
15. Makanan yang biasa di konsumsi di suatu c. Hewani dan buah
daerah disebut makanan…. d. Nabati dan hewani
a. Daerah e. Organic dan anorganik
b. Khas daerah
c. Kampung 21. Karakter masakan di suatu daerah biasanya
d. Junk food mencerminkan karakter masyarakatnya.
e. Tradisional Untuk menghangatkan badan, masakan
masyarakat daerah pegunungan pada
16. Manfaat Break Event Point (BEP) adalah umumnya memiliki ciri khas…..
kecuali…. a. Panas dan manis
a. Alat perencanaan menghasilkan laba b. Panas dan pedas
 c. Dingin dan asin 27. Memasak bahan makanan dengan sedikit
d. Dingin dan manis minyak, margarin, atau mentega agar lebih
e. Dingin dan peads harum dan sedap, adalah Teknik memasak
dengan cara….
22. Makanan yang banyak menggunakan sayur- a. Memanggang
sayur mentah seperti karedok atau sekedar b. Menumis
lalap mentah yang di santap Bersama c. Membakar
sambal, termasuk masakan dari daerah….. d. Mengukus
a. Jawa tengah e. Menggoreng
b. Jawa barat
c. Jawa timur 28. Harga adalah….
d. Betawi a. Suatu nilai tukar dari produk barang
e. Yogyakarta maupun jasa yang dinyatakan dalam
satuan moneter
23. Karbohidrat merupakan sumber kalori b. Suatu nilai produk barang maupun
utama bagi manusia. Contoh makanan khas jasa yang dicantumkan di kemasan
daerah yang mengandung karbohidrat c. Suatu nilai produk yang dinyatakan
adalah…. dalam rupiah
a. Getuk, nasi liwet d. Suatu nilai dalam satuan meneter
b. Buka ambon e. Suatu nilai rupiah yang dinyatakan
c. Telur asin dalam satuan moneter
d. Keripik pisang
e. Karedok 29. Jika ketersediaan barang lebih sedikit dari
pada permintaan pembeli, maka yang terjadi
24. Teknik memasak dengan mendidihkan adalah….
secara perlahan-lahan dinamakan…. a. Biaya prodksi meningkat
a. Braising b. Harga barang menjadi tinggi
b. Simmering c. Harga bahan baku meningat
c. Blancing d. Harga barang menjadi rendah
d. Setup e. Barang tidak laku
e. Bolling

25. Agar masakan bercitarasa baik, diperlukan
beberapa Teknik memasak salah satunya
adalah mengukus, yaitu dengan cara…..
a. Mencelupkan semua bahan dalam
air/kaldu mendidih
b. Memasak dengan sedikit minyak
c. Memasak bahan makanan dengan
uap air panas/mendidih
d. Memanaskan dengan udara panas
dan kering di sekelilingnya
e. Memasak dalam cairan dengan suhu
tinggi
26. Makanan khas daerah sumber protein
hewani, kecuali….
a. Tempe mendoan
b. Krengsengan
c. Rendang
d. Dendeng
e. Empal
30. Fungsi dari pengemasan produk antara
lain…..
a. Mempertahankan mutu
b. Memperpendek masa simpan produk
c. Memperpanjang kualitas
d. Mengefiseinsi biaya
e. Memperbanyak konsumen
31. Setiap kemasan harus memenuhi
persyaratan tertentu antara lain sebagai
berikut, kecuali….
a. Jenis kemasan dipilih sesuai jenis
barangnya
b. Besar kemasan harus cukup
melindungi barangnya
c. Bahan kemasannya berharga murah
d. Kemasan harus cukup berkualitas
sebagai pengaman barangnya
e. Kemasan harus dapat menonjolkan
atau mewakili kualitas barangnya
A. Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan tepat !

32. sebutkan 3 cara dalam menentukan harga jual produk ?

33. dilihat dari kondisi wilayahnya, Indonesia terdiri dari daerah-daerah, seperti daerah pesisir pantai, daerah
pegunungan, daerah pertanian dan daerah perkotaan. Sebutkan limbah yang dihasilkan dari 4 daerah tersebut?

34. sebutkan tujuan pengemasan

35. Apa saja pesiapan yang dapat dilakukan dalam menganalisis peluang usaha?

36. Dalam perencanaan proses produksi diperlukan pengelolaan yang baik untuk mencapai tujuan perusahann.
Sebutkan dan jelaskan 6 sumber daya yang dibutuhakan perusahaan untuk memulai sebuat usaha yang baik?