5. Produk bioteknologi yang digunakan untuk mendiagnosis penyakit yang diderita pasien adalah
….
A. sitokinin B. vaksin
C. penisilin D. antibodi monoklonal
6. Zat pemicu kekebalan tubuh yang beasal dari mikroorganisme yang dilemahkan atau
bagiannya disebut ….
A. antibodi monoklonal B. antibodi poliklonal
C. antibiotik D. vaksin
8. Pada proses pembuatan sari kelapa digunakan mikroorganisme Acetobacter Xylium yang berfu
ngsi untuk mengubah gula menjadi ...
A. Selulosa B. Asam amino
C. Asam lemak D. Asam asetat
9. Perhatikan data mikroba yang digunakan dalam bioteknologi konvensional berikut :
(1) Rhyzopus oryzae
(2) Saccharomyces cerevisae
(3) Neurospora sithophyla
(4) Acetobacter xylium
Mikroba yang digunakan untuk pembuatan tempe dan sari kelapa secara berurutan ditunjuk ol
eh nomor ...
A. (1) dan (3) B. (2) dan (3)
C. (1) dan (4) D. (2) dan (4)
10. Perubahan pada proses pembuatan bir dan anggur dengan memanfaatkan jamur Saccaharomy
ces cerevisiae adalah ...
A. amilum menjadi gula B. gula menjadi alkohol
C. gula menjadi amilum D. gula menjadi selulosa
11. Perubahan pada proses pembuatan tape dari ketan dengan memanfaatkan jamur Saccaromyce
cereviceae adalah ...
A. amilum menjadi gula dan alkohol B. gula menjadi alkohol dan amilum
C. gula menjadi amilum dan fruktosa D. gula menjadi selulosa dan alkohol
12. Timbulnya rasa pahiit pada tape singkong yang dibiarkan terlalu lama disebabkan oleh terben
tuknya ...
A. alkohol oleh jamur Saccharomyces B. asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp
C. metana oleh bakteri Metanobacterium sp D. jamur oleh jamur Aspergillus flavus
13. Pada proses pembuatan tempe digunakan Rhizopus oryzae yang berperan untuk ...
A. mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
B. mengubah karbon dioksida dalam kacang menjadi gula sederhana
C. menguraikan kacang kedelai menjadi alkohol melalui fermentasi
D. menghasilkan enzim untuk membentuk asam laktat dari kedelai
14. Mikroba yang dimanfaatkan dalam bidang pertanian diantaranya adalah ....
A. Rhizobium radicicola B. Rhizopus oryzae
C. Acetobacter xylimum D. Ascaris lumbricoides
15. Dalam pembuatan oncom digunakan jamur Neurospora sitophila yang berperan untuk ...
A. mengeluarkan enzim yang aktif menguraikan ampas kacang kedelai
B. mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
C. mengubah kacang kedelai hitam menjadi air dengan memberi bantuanan fermentasi garam
D. mengeluarkan asam laktat dari ampas kedelai
16. Yogurt terbuat dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus, proses yang
terjadi pada fermentasinya adalah ...
A. pengubahan susu menjadi alkohol dan gula
B. pemisahan lemak menjadi asam lemak
C. pada masa inkubasi dihasilkan asam laktat
D. penguraian susu menjadi lemak berprotein
17. Bagian terkecil dari suatu materi yang masih memiliki sifat materi tersebut disebut ..
A. atom B. unsur
C. partikel D. molekul
18. Dua atom atau lebih yang bergabung (melalui ikatan kimia), baik antara atom-atom yang
sama maupun atom-atom yang berbeda disebut ....
A. atom B. molekul
C. larutan D. campuran
19. Berikut ini yang bukan merupakan partikel penyusun atom adalah
A. proton B. neutron
C. elektron D. kulit atom
20. Kalsium mempunyai nomor atom 20 dan nomor massa 40. Jumlah proton yang terdapat
dalam atom kalsium adalah ...
A. 10 B. 20
C. 30 D. 40
21. Atom atau sekelompok atom yang bermuatan listrik disebut ....
A. ion B. unsur
C. molekul D. senyawa
22. Berikut ini yang bukan merupakan penyebab perbedaan sifat suatu zat dengan zat lain adalah
A. perbedaan jumlah neutron suatu zat
B. perbedaan ikatan atom penyusun suatu zat
C. perbedaan jumlah dan jenis atom penyusun suatu zat
D. perbedaan struktur (susunan) atom penyusun suatu zat
23. Berikut ini yang bukan merupakan sifat fisika suatu zat adalah ...
A. kerapatan B. kekerasan
C. elastisitas D. kestabilan
24. Berdasarkan elastisitasnya, bahan berikut yang cocok digunakan sebagai bahan pembuatan
skok (shock absorber) kendaraan bermotor adalah ....
A. besi B. baja
C. karet D. aluminium
25. Zat yang digunakan untuk menurunkan titik beku dan digunakan sebagai pendingin mesin
kendaraan bermotor adalah ....
A. glukosa B. glikogen
C. etilen glikol D. anti freeze protein
26. Bahan berikut yang paling sesuai digunakan sebagai bahan pembuatan peralatan memasak
adalah ....
A. besi B. timah
C. tembaga D. aluminium
27. Berikut ini yang merupakan peran tanah bagi kehidupan adalah ...
A. menjaga suhu bumi
B. tempat hidup hewan dan bakteri
C. menjaga jumlah populasi tumbuhan
D. penyedia nutrisi yang dibutuhkan hewan dan manusia
28. Salah satu peran organisme tanah adalah mengatur kegemburan tanah. Beni melakukan
pengamatan pada beberapa jenis tanah dan mendapatkan hasil sebagai berikut!
Tanah lempung berpasir Tanah yang mengandung organisme tanah berasal dari lokasi ....
A. A dan B B. A dan D
C. C dan D D. B dan D
29. Tanah terdiri atas beberapa lapisan. Untuk mendapatkan bahan tambang, manusia melakukan
penggalian hingga lapisan yang terdalam. Menurut pendapatmu hal yang mungkin terjadi pada
keseimbangan lingkungan akibat penggalian tanah adalah ...
A. meningkatkan pendapatan penduduk
B. mengurangi jumlah mineral dalam tanah
C. mengganggu kehidupan organisme tanah
D. mempercepat pelapukan secara fisika dan kimiawi
31. Hujan dan air mengalir dapat mengikis tanah. Tanah yang paling, banyak terkikis oleh hujan
dan air mengalir adalah tanah dari ....
A. daerah datar yang tandus B. daerah miring yang tandus
C. daerah datar dengan rerumpután D. daerah miring dengan semak-semak
32. Sifat-sifat tanah berubah melalui proses alam dan aktivitas manusia. Berdasarkan pernyataan
berikut yang menunjukkan perubahan tanah karena proses alam adalah ....
A. pengikisan nutrisi akibat hujan lebat
B. banjir akibat pembangunan bendungan
C. pembentukan gurun akibat penebangan pohon
D. degradasi nutrisi tanah akibat penggunaan pestisida
33. Pelapukan tanah dapat terjadi secara biologi, kimia, dan fisika antara lokasi berikut, lokasi
yang tanahnya paling cepat mengalam pelapukan adalah daerah ....
A. hutan tropis yang subur B. padang rumput yang kering
C. memiliki curah hujan tinggi D. gurun pasir yang sangat panas
34. Ion-ion dalam tanah yang dibutuhkan oleh tumbuhan antara lain
A. O dan CO B. SO2
C. Mg2+ dan NO; D. Mg2+ dan CO
35. Tanah yang memiliki ukuran butiran sangat kecil, sulit ditembus air, dan tidak mengandung
campuran pasir dan batuan disebut tanah....
A. tanah liat B. tanah lempung
C. tanah liat berpasir D. tanah lempung berpasir
39. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah
salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....
A. kloning B. mutasi
C. transplantasi D. rekayasa genetika
40. Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang kesehatan. Vaksin disebut
sebagai produk bioteknologi karena ....
A. diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme
B. proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri
C. proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces
D.proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan
Saccharomyces
Kunci Jawaban
1.A
2.C
3.A
4.C
5.D
6.D
7.B
8. A
9. C
10. B
11. A
12. A
13. A
14. A
15. A
16. D
17.C
18.B
19.D
20.B
21.A
22.A
23.D
24.B
25.C
26.D
27. A
28. B
29. C
30. A
31. B
32.A
33.A
34.C
35.A
36.D
37.C
38.D
39.D
40.D