Ilovepdf Merged
Ilovepdf Merged
DISUSUN OLEH :
Disetujui:
Mengetahui,
Manager Perusahaan Kepala SMK 3 KENDAL
1. ............................................
2. .............................................
BAB I
PENDAHULUAN
C. Tujuan
I. Bagi Sekolah :
1. Mengembangkan sikap profesionalisme dalam memasuki dunia kerja.
2. Mampu memilih karir, berkompetensi dan mengembangkan diri.
3. Sebagai tenaga kerja tingkat menengah untuk memenuhi kebutuhan dunia kerja pada
saat ini dan masa yang akan datang.
4. Sebagai tamatan agar menjadi warga negara yang produktif, adiptif dan kratif serta
mampu mandiri dan peduli lingkungan.
II. Bagi Siswa :
1. Sebagai syarat mengikuti Ujian Akhir Semester (UAS).
2. Memiliki wawasan tentang dunia kerja yang relevan dalam bidang keahliannya.
3. Memperoleh kesempatan untuk meningkatkan, memperluas, dan memantapkan
kemampuan keahliannya.
4. Memperoleh dorongan dan semangat untuk berwirausaha sesuai dengan bidang
keahliannya.
5. Memperoleh kesempatan untuk mempromosikan dirinya kepada dunia kerja.
D. Manfaat
I. Bagi Sekolah :
1. Menjalin hubungan kerjasama yang baik dengan instansi yang bersangkutan dalam
bidang penelitian maupun ketenagakerjaan.
2. Pengembangan mutu pendidikan seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan.
3. Memperkokoh hubungan sekolah dengan Dunia Usaha maupun Dunia Industri.
4. Meningkatkam efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang
berkualitas.
5. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian profesional yaitu tenga kerja
yang memiliki tingkat pengetahuan, keterampilan, dan semangat kerja yang sesuai
dengan tuntutan dunia kerja.
6. Menyiapkan Sumber Daya Manusia yang berkualitas sesuai dengan tuntutan di era
Teknologi Informasi dan Komunikasi.
II. Bagi Siswa :
1. Memperoleh gambaran mengenai dunia kerja dan pengalaman langsung aktivitas
penelitian.
2. Melatih agar mudah beradaptasi di lingkungan kerja untuk bekal di masa depan.
3. Meningkatkan kemampun bersosialisasi dalam dunia kerja.
4. Memotivasi untuk melakukan tugas dan pekerjaan menjadi lebih baik dan tekun.
5. Memperoleh pengalaman kerja sesuai bidang keahlian industri.
6. Mendapat kenalan baru di tempat Praktek Kerja Lapangan (PKL) sebagai senior
dalam memperoleh informasi tempat Praktek Kerja Lapangan (PKL) .
7. Memperoleh informasi ndan ilmu peluang kerja dari tempat Praktek Kerja Induatri
(PKL).
BAB II
INSTITUSI TEMPAT PKL
(GAMBARAN UMUM TEMPAT PKL)
Sejalan dengan perkembangan perusahaan serta sebagai wujud peran sosial perusahaan
terhadap masyarakat, marimas memprakarsai program untuk kegiatan sosial perusahaan
yang disesuaikan dengan kondisi lingkungan, bekerjasama dengan komunitas dan
memberi kontribusi yang optimal kepada masyarakat.
Pada PT Marimas Putera Kencana terdapat jumlah ketentuan atau tata tertib yang harus
dipatuhi semua pekerja yang sesuai dengan GMP(GOOD MANUFACTURING PRACTISE).
GMP(GOOD MANUFACTURING PRACTISE) adalah semua hal yang berhubungan dengan
praktek produksi yang baik termasuk didalamnya desain, konstruksi atau sumber kontaminasi
dalam proses produksi.
Petunjuk (GOOD MANUFACTURING PRACTISE) yaitu :
a. Seluruh karyawan, pengunjung atau tamu, rekanan, tenaga bongkar angkut di area
penerimaan bahan harus memenuhi aturan GMP yang telah ditentukan.
b. Seluruh karyawan wajib mendapatkan penjelasan tentang GMP perusahaan minimal 1 tahun
sekali.
c. Seluruh karyawan harus memelihara TINGKAT KEBERSIHAN untuk menghindari
cemaran terhadap produk.
d. Seluruh karyawan harus membersihkan dan mensterilkan tangan mereka diseluruh area
GMP sebelum bekerja, setelah setiap keluar dari area kerja, setelah dari fasilitas kamar kecil
dan saat tangan mereka kotor atau tercemar.
e. Seluruh karyawan dan pengunjung dilarang meludah sembarangan di area GMP.
f. Seluruh karyawan dan pengunjung dilarang merokok di area GMP PT MARIMAS PUTERA
KENCANA.
g. Seluruh karyawan dan pengunjung dilarang membuang sampah apapun jenisnya dalam
sembarangan. Buanglah sampah pada tempatnya.
h. Tangan dan kuku jari harus dijaga kebersihannya. Kuku jari harus dipotong dengan rapi dan
tidak di cat.
i. Rambut harus dijaga kebersihannya dan kerapiannya, untuk karyawan laki kaki rambut tidak
boleh menutupi kerah baju.
1. Karyawan masuk dan pulang kerja sesuai jam yang telah di tentukan,dengan
sebelumnya didahului dengan absensi sidik jari.
2. Setiap karyawan harus menggunakan werpack atau pakaian kerja atau alat pelindung
diri sesuai aturan yang berlaku.
3. Setiap pagi karyawan mengikuti breefing sebelum memulai pekerjaan.
4. Bagi karyawan yang tidak masuk kerja,harus menyerahkan surat ijin kepada manager
teknik.
5. Setiap karyawan harus mencatat atau melapor saat meminjam alat.
6. Setiap karyawan wajib menulis laporan kerja harian
7. Setiap Karyawan yang bertugas piket bertanggung jawab atas alat-alat bengkel.
PT. Marimas Putera Kencana memastikan sebagai perusahaan minuman serbuk yang
menjamin kepuasan pelanggan dengan cara menerapkan sistem manajemen mutu secara
terpadu melalui :
a. Berkomitmen terhadap pencapaian mutu yang dihasilkan senantiasa memenuhi persyaratan
yang ditentukan.
b. Menciptakan produk yang bermutu dan mengendalikan pangan secara aman dan halal
dengan menggunakan sumber daya manusia yang profesional.
c. Fasilitas produksi yang memadai dan penggunaan bahan yang aman dan halal.
B. Struktur Organisasi Perusahaan
Fungsi SARPRAS
Fungsi Koord.
OPERASIONAL
SARPRAS Fungsi P. Lingkungan
W. DIREKTUR
FUNGSI IT
Fungsi Koord.
DEPARTEMEN PEMBELIAN
OPERASIONAL
Keuangan
DEPARTEMEN KEUANGAN &
AKUNTANSI
DEPARTEMEN LEGAL
DEPARTEMEN RP
DEPARTEMEN TEKNIK
Fungsi Koord.
OPERASIONAL DEPARTEMEN QC
PRODUKSI
DEPARTEMEN PRODUKSI
DEPARTEMEN PPIC
DEPARTEMEN R & D
Fungsi Koord.
OPERASIONAL DEPARTEMEN PROMOSI
PENJUALAN &
PEMASARAN
DEPARTEMEN PEMASARAN
DEPARTEMEN PPD
Deskripsi Jabatan.
1. Director.
Director bertanggung jawab dalam hal
1. Memastikan bahwa kebijakan mutu perusahaan telah dipahami,diimplementasikan
dan dipelihara
2. Menentukan sasaran perusahaan dan memastikan bahwa sasaran perusahaan
tersebut juga merupakan sasaran departemen.
3. Menyediakan sumber daya yang dibutuhkan untuk mendukung kelangsungan
sistem mutu yang diimplementasikan.
4. Memprakarsai dan memimpin rapat tinjauan manajemen secara berkala tentang
sistem manajemen mutu, sehingga dapat memastikan tercapainya kesesuaian dan
efektivitas secara berkesinambungan.
5. Memberi persetujuan terhadap daftar pemasok dan memberi validasi produk yang .
didesain internal oleh PT Marimas Putera Kencana
C. Ketenagaan Kerjaan
PT Marimas Putera Kencana mampu menyerap tenaga kerja dari lulusan SMA sederajat
hingga S2 yang ditempatkan sesuai dengan bidang keahliannya.
Kantor : 08.00 WIB s/d 17.00 WIB
Istirahat : 12.00 WIB s/d 13.00 WIB
Sabtu : 08.00 WIB s/d 12.00 WIB
D. Produk Perusahaan
1. Jenis-jenis produk
1.1. Marimas
Serbuk Marimas yang sudah jadi dikemas dalam bentuk sachet. Kemasan yang
digunakan merupakan kombinasi dari plastik polyethylene terphtalate (PET) dan
alumunium foil. Kemasan sachet yang digunakan memiliki berat kurang lebih 0,9 gram.
Masing-masing sachet berisi 8,0 gram serbuk Marimas, sehingga berat produk total
Marimas berkisar antara 8,9 – 9,3 gram. Setiap 12 renteng Marimas (@10 sachet) akan
dikemas kedalam kemasan sekunder. Marimas yang sudah dikemas dengan kemasan
sekunder ini selanjutnya akan dikemas kedalam kemasan tersier yaitu karton yang
berukuran 390 x 250 x 210 mm. Setiap karton berisikan 6 bungkus Marimas yang sudah
dikemas dengan kemasan sekunder, sehingga dalam 1 karton terdapat 720 sachet
Marimas.
Kemasan Marimas memberikan informasi yang mencakup nama produk, berat
bersih,rasa, kandungan nutrisi, nama produsen, tanggal kadaluarsa, keterangan dari
BPOM,cara penyajian, dan lain-lain. Saat ini Marimas telah memiliki 28 varian rasa
yang berbeda.
PT. Marimas Putera Kencana juga memproduksi "Mari Teh" yang merupakan minuman serbuk
dengan rasa teh. Mari Teh memiliki 4 varian rasa yaitu gula batu, lemon, melati, dan apel.
1.3 Cocorio
PT Marimas Putera Kencana juga memproduksi "Cocorio" yang merupakan minuman serbuk
dengan rasa coklat,kopi, buah-buahan dan lain lain yang sangat nikmat.
1.4 Milkimas
Milkimas adalah produk terkenal minuman susu yang dibekali dengan pemberian brand
atau merek.Tersedia beberapa varian rasa Milkimas.
1.5 Kongbap
Kongbap adalah makanan Korea yang terbuat dari semangkuk nasi yang dicampurkan
dengan kacang-kacangan dan biji-bijian.
1.6 MariOppa
MariOppa adalah minuman susu Korea yang sangat digemari oleh semua
masyarakat.Ada beberapa varian rasa.
Ada banyak sekali Produk marimas,Tetapi hanya beberapa saja yang saya tulis sebagai produk
industri marimas putera Kencana.Marimas juga dapat didistribusikan ke seluruh wilayah
Indonesia,ada juga beberapa produk marimas yang didistribusikan ke luar negeri Contohnya
Afrika Selatan,Arab,Bangladesh,Dan masih banyak lagi.
BAB III
PELAKSANAAN PKL
Single Line Automatic Filling and Packing Machine merupakan sistem yang
melaksanakan pengerjaan produk dari awal yaitu peletakan E-Tiket sampai pengemasan
dengan teliti,secara otomatis dan efisien.E-Tiket Produk terbuat dari bahan khusus. Pada
umumnya kemasan tersebut berbentuk gulungan.Data Mesin Meliputi:
Dimensi : 1675 x 675 x 655
Ukuran Sachet : Lebar = 50 mm - 120 mm
Panjang = 50 mm - 160 mm
Kecepatan : 40 sch/menit - 125 sch/menit
Power Konsumsi
1. Main Motor : 555 Watt
2. Motor Rewinder : 25 Watt
3. Control Sirkuit : 100 Watt
4. Sealer Horizontal : 250 Watt
5. Sealer Vertical : 250 Watt
Tegangan : 220 Volt
1. Rewinder
2. Eyemark Sensor
3. Panel Control
4. Roll Tarik
5. Sealer Horizontal & Cutter
6. Emboss
7. Hopper
8. Piringan
9. Timbangan
10. Corong
11. Sealer Vertical
12. Bagian Mesin Single Line
Cutter:
Lepas dan Periksa Sealer Horizontal,pada Sealer tersebut terdapat cutter di dalamnya.
Jika cutter kotor dibersihkan,
Jika aus/rusak ganti yang baru.
Roll Tarik:
Periksa pada bagian eyemark Sensor,kerja dari roll Tarik dipengaruhi oleh sensor
dan rangkaian COG (Circuit Oleh Gambar).
Periksa pada bagian tuas roll Tarik.
Jika limit Switch tidak bekerja,ganti dengan yang baru.
# PENGECEKAN MESIN
# PENCUCIAN MESIN
1. Bila mesin jalan,sedangkan roll Tarik tidak bekerja.Pertama lihatlah LED merah dan
Hijau di panel Board,apabila:
Keduanya LED merah dan hijau menyala bersama-sama,hal ini disebabkan dari
kontaktor kopling tidak memberikan arus listrik kepada kopling tarik dan rem.
Penyebab dari hal ini ada 3,yaitu meliputi:
1. Kumparan Magnet dari Relay Terbakar.(Mengganti Relay).
2. Relay tidak menerima voltase input 220 V,atau Voltase terlalu lemah.Cek
kabel nya,jika putus maka diganti baru).
3. Relay bekerja tetapi mata kontaknya tidak menempel dengan
baik.(bersihkan relay atau ganti dengan relay yang baru.
Bila Roll Tarik menarik Pendek,hal ini disebabkan dua kemungkinan ,yaitu:
1. Perhatikan LED kuning di panel Board,bila Led Kuning padam berarti setting dari
color eye Mark sensor tidak betul, mungkin karena Brightness-nya kurang terang
banyak,atau positif negatifnya terbalik.(Potong ujung kabel fiber optik lalu setel
ulang "Kurangi atau Tambahi,sampai Betul"
2. LED kuning menyala suram,hal ini disebabkan pengaturan color eyemark Sensor
tidak betul,dan outputnya berupa gelombang pulsa.Ini terjadi karena Brightness-
nya kurang terang sedikit.Maka set-lah Brightness-nya dari color eyemark Sensor
menjadi lebih terang.Untuk memastikannya maka cabutlah konektor color eye
Mark sensor dari mesin,maka mesin akan jalan dengan panjang tarikan maksimum.
Cutter Tidak mau memotong atau alot disebabkan rumah cutter kotor atau tekanannya
kurang.Bersihkab rumah cutter dan tambah tekanan.
Bila STANG Excentrik sering kendur/lepas sendiri.Hal ini disebabkan karena terjadi
Kemacetan di bearing dari stangvexecentrik.Berilah oli sedikit dan diputar-putar hingga
licin atau ganti Engan bearing baru.
Kebocoran pada sachet Marimas disebabkan oleh beberapa faktor,yaitu:
1. Matras yang kotor,dibersihkan dengan sikat kawat dan scrub.
2. Suhu elemen kurang panas biasanya disebabkan oleh putusnya elemen,dan diganti
elemen yang baru.
3. Timing jatuhnya olahan Marimas kedalam Sachet tidak pas.Memajukan atau
memundurkan timing waktu jatuhnya olahan.
Cracking disebabkan karena Sealer Horizontal terlalu panas dan tekanan roll Tarik yang
berlebih.Suhu heater horizontal dikurangi dan roll Tarik dilapisi lakban kertas atau
diganti roll Tarik yang terbuat dari karet sebelah saja.
Vanbelt motor putus diganti Vanbelt yang baru.
Rewind Etiket tidak berjalan karena microswitch Rewinder kurang
tekanan.Memajukab atau memundurkan rewind.Jika Vanbeltnya putus maka diganti
yang baru.
Baut Pengatur setelan tekanan Sealer patah disebabkan karena pada saat penggantian
Sealer,setting kembalinya salah sehingga kedua baut Pengatur terlalu tekan sehingga
baut menjadi patah.Saar setting harus dalam keadaan sedang sealing"tanpa E-
tiket".Kemudian doronglah kedua baut Pengatur hingga sepasang Sealer saling
ketemu,kemudian lebih di dorongkan 1 mm.
COG rusak adalah apabila color Eye Mark Sensor dan Microswitch Kopling dalam
keadaan baik,posisi Dari MicroswitchTimer sudah sesuai dan panjang tarikan
maksimum juga sudah betul, sedangkan pemotongan kantong tidak terkontrol,Selain
karena kabel yang rusak maka juga ada kemungkinan COG lah yang rusak.Cara
penanganan ya Ganti COG dengan yang baik,kalau hasil nya sama berarti COG Tidak
rusak.
Color Eye Mark Sensor rusak.Cara penanganannya ganti color eye Mark sensor dengan
yang baik,jika hasilnya sama berarti Color Eye Mark Sensor tidak rusak.
BAB IV
SIMPULAN DAN SARAN
# KESIMPULAN
Single Line automatic Filling and Packaging Machine for powder merupakan
peralatan yang digunakan untuk melakukan proses pengemasan dan pemotongan
produk serbuk atau sachet.Agar mesin pengemasan single line dapat bekerja dengan
baik dan tidak cepat rusak maka diperlukan suatu perawatan rutin pada mesin
tersebut.Perawatan rutin pada mesin pengemasan single line yaitu meliputi:
1. Pengecekan komponen pada mesin tersebut
2. Troubleshooting atau permasalahan yang sering dijumpai pada mesin
pengemasan single line bagian mekanik adalah panas dari elemen tidak sesuai
sehingga proses pengelasan pada etiket tidak maximal dan menimbulkan E-
Tiket tersebut rusak.Pada bagian elektrik,adalah cog (Circuit olah gambar) tidak
bekerja sebagai mana mestinya sehingga menimbulkan tidak sesuainya jarak
pitch.
# SARAN
Dengan hormat,
Berdasarkan Program Kerja SMK Negeri 3 Kendal tentang Praktik Kerja Lapangan
(PKL) Tahun Pelajaran 2022/2023, dengan ini kami mohon kepada Pimpinan
PT. MARIMAS PUTERA KENCANA untuk berkenan menerima siswa SMK Negeri 3
Kendal untuk melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) dalam waktu 3 (tiga)
bulan mulai tanggal 4 Januari 2023 sampai dengan 1 April 2023 . Adapun siswa
yang akan mengikuti Praktik Kerja Lapangan (PKL) sejumlah 2 ( Dua ) orang dengan
data sebagai berikut:
Kepala Sekolah,
Alamat DU/DI : Kawasan Industri Candi Gatot Subroto Jalan Candi I Blok D21,
Purwoyoso, Kec. Ngaliyan, Kota Semarang, Jawa Tengah 50146
Nama Siswa :
Menyetujui,
(..................................................)
NIP.
Lampiran
SURAT BALASAN
Nomor:
Nama
Cataian
qtrcr:tr^-,nt#Illl I
Lampiran
SURAT BALASAN
Nomor:
?9?2 Nomor:
.l uniuk
Menyatakan KEBERATAN / TIDAK KEBERATAN menerima siswa-siswi BpkllbulSdr PKL di
tempat karni dengan ketentuan:
Waktu Pelaksanaan
.i: ...91.. Janu an lo 13
Sejumlah ,......*
No NAMA N!S KELAS
1
lrt,,s Tri Ma\tn& D55-ai osr xl tetz
o
t- An n Avrnrta oss'rt .04 x t (tslz
?
Catatan
an lndustri I Perusahaan,
\:+> a t!/:
ANG