Latihan 1
Latihan 1
Bahan-bahan:
● 2 piring nasi putih
● 1 mangkok kecil udang basah (dibuang kulitnya)
● 1 mangkok kecil isi ayam (direbus dan dicincang)
● 1 mangkok kecil kacang polong
● 4 biji telur
● 5 biji cabai merah (dihaluskan)
● 5 siung bawang merah
● 1 tangkai daun bawang
● Garam
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dan tumis cabai merah yang sudah dihaluskan.
2. Kemudian masukkan udang, ayam dan kacang polong.
3. Biarkan selama 5 menit, kemudian masukkan telur sambil diaduk-aduk.
4. Masukkan nasi serta garam sesuai selera, koreksi rasa.
5. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil.
6. Bila sudah matang, angkat dan siap dihidangkan.