KATA PENGANTAR

Tiada kata yang dapat kami sampaikan kecuali rasa syukur kehadirat Allah SWT hingga

saat ini saya diberikan kesempatan untuk dapat menyusun dan menyelesaikan makalah ini, dan

hanya karna rahmat yang diberikan-Nya lah saya dapat merangkai makalah ini hingga selesai.

Apapun yang saya sajikan semoga selalu bermanfaat bagi pembacanya. Pada makalah ini, Saya

membahas mengenai terkait makanan tradisional di daerah Indonesia melalui proses fermentasi

dan cara pembuatannya. Selesainya penulisan makalah ini berkat bantuan dari beberapa pihak,

oleh karna itu saya mengucapkan bayank terimakasih karena berkat dukungannya kami dapat

menyelesaikan makalah ini dengan baik. Saya sangat menyadari , makalah saya sangat banyak

kekurangan baik isi materi maupun teknik penulisan oleh sebab itu, kritik, dan saran, serta

pendapat dari pembaca sangat saya harapkan sebagai bekal pembenahan makalah saya

selanjutnya, terimakasih.

Sebatik Timur, 31 Oktober 2022

AISYAH SAPUTERI