LAPORAN

HASIL OBSERVASI

DI CAFFE PRASASTI

Gg. Nakula, Perum Madukoro Asri, Bumireso, Wonosobo

Disusun Oleh :

Kelas : X DPIB 2

Anggota kelompok 5 :

1. Raudlotul Jannah Mawar. F

2. Fitri Nur Halifah

3. Said Alfauzi

4. Nabila Rahmawati

5. Rani

6. Nurul Hikmah

SMK NEGERI 2 WONOSOBO

Jl. Lingkar Selatan Km. 5 Wonolelo-Wonosobo Telp. (0286)3399050 Fax. (0286)3399060

E-mail : smk2wonosobo@gmail.com Website : www.smk2-wnb.sch.id

 LEMBAR PENGESAHAN

Laporan ini disusun sebagai syarat ketuntasan penilaian akhir semester 2, di SMK Negeri 2 Wonosobo,
tahun pembelajaran 2023/2024. Laporan ini telah melalui proses pembimbingan dari pembimbing p5
dan disahkan pada hari Kamis, tgl 18, bulan Mei, tahun 2023

Pembimbing P5 penyusun

AHMAD MUNIVE UDIN RAUDLOTUL JANNAH .M.F

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan yang maha esa yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayahnya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan P5, yang dilaksanakan di salah satu caffe yaitu
Caffe Prasasti ini dengan baik.

Laporan ini dapat diselesaikan atas bantuan dan bimbingan dari semua pihak, untuk itu kami
mengucapkan terima kasih kepada :

1. Drs. Suyanto MM.PD, selaku kepala sekolah SMK Negeri 2 Wonosobo.

2. Bpk. Purwo, selaku ketua kompetensi keahlian Desain Pemodelan dan Informasi Bangunan.

3. Bpk. Ahmad Muniv Udin, Bpk. Riyadi dan Ibu Riswaryanti, selaku pembimbing P5 kelas X DPD 2.

4. Bpk. Indra Prawita Alam, selaku owner atau pemilik. Caffe Prasasti.

5. Semua pihak yang tidak bisa kami sebutkan satu persatu.

Semoga kebaikan dan bantuannya mendapat pahala dari Tuhan yang maha esa. kami berharap semoga
laporan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca. Kami menyadari bahwa pembuatan laporan ini jauh
dari kata sempurna, maka kami mohon saran dan kritik dari para pembaca, demi perbaikan dalam
penyusunan laporan kami selanjutnya.

Wonosobo 18, Mei 2023

 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

LEMBAR PENGESAHAN

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang P5

B. Tujuan P5

C. Waktu dan Tempat P5

D. Manfaat P5

BAB II

HASIL OBSERVASI

A. Sejarah Prasasti Coffe

B. Bidang Usaha

C. Hasil Wawancara

BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

B. Saran

DOKUMENTASI
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar belakang P5

Kegiatan kunjungan industri merupakan project dari P5, yang direncanakan untuk mengunjungi
sebuah perusahaan atau perindustrian yang menjadi contoh kegiatan atau gambaran pekerjaan yang
akan dilakukan oleh siswa atau peserta didik di masa depan nanti.

Dari kegiatan tersebut banyak ilmu yang dapat diambil, yang belum atau tidak bisa didapatkan di
sekolah. Pelaksanaan tersebut juga memberikan beberapa keterampilan usaha. Bagi para siswa atau
peserta didik, untuk lebih mengeluarkan potensi dalam dirinya yang diharapkan dapat diterapkan di
dunia kerja. Bukan hanya itu saja, para siswa yang mungkin lingkungan berkarakter kurang baik bisa
mendapatkan lingkungan yang berkarakter lebih baik sehingga siswa mampu menjadi lebih baik.

B. Tujuan P5
1. Meningatkan, memperluas, dan memantapkan keterampilan siswa-siswi.
2. Memberikan pengalaman/gambaran nantinya saat sudah terjun ke dunia kewirausahaan atau
ke perindustrian.
3. Bisa melatih siswa untuk berkomunikasi atau berinteraksi secara profesional di dunia kerja yang
sebenarnya.
4. Memperluas pandangan siswa-siswi terhadap dunia industri .
5. Membentuk mental dan karakter peserta didik atau siswa siswi.
6. Dapat menambah ilmu pengetahuan dan pengalaman yang tidak didapatkan di sekolah.
7. Membentuk pola pikir siswa dan siswi agar terkonstruksif baik serta memberikan pengalaman
dalam dunia industri maupun kerja.

C. Waktu dan Tempat P5

1. Waktu P5

Waktu pelaksanaan P5 dilaksanakan pada tgl 10 Mei 2023. Dan pada tgl 16 Mei 2023 diadakan
kunjungan industri ke Caffe Prasasti mulai pukul 08.00 - 11.15

2. Tempat P5

P5 dilaksanakan di 2 tempat yaitu di sekolah SMK Negeri 2 Wonosobo dan Caffe Prasasti tepatnya
di Gg. Nakula, Perum Madukoro Asri, Bumireso, Wonosob

D. Manfaat P5

1. Memahami dan menguasai materi yang disampaikan

2. Melakukan kerjasama yang baik dalam bekerja maupun kelompok

3. Meningkatkan kreativitas dalam bekerja dan berwirausaha

4. Mendapat motivasi yang nantinya dapat menginspirasi untuk memulai suatu usaha baru

5. Membangun karakter siswa yang memiliki mental pekerja keras

 BAB II

HASIL OBSERVASI

A. Sejarah Prasasti Coffe

Coffe ini berdiri pada taun 2021, pada awalnya didirikan untuk bangunan Kantor biasa. Tapi lama
kelamaan karena banyak peminatnya kemudian di gunakan Coffe Shop. Awal mula di namai Prasasti
Coffe karena Nama dari istri dari si Owner Caffe tersebut yaitu Santi Dewinta Prasasti. Prasasti tidak
hanya sebagai Coffe Shop saja. Tetapi juga sebagai kantor Digital Kreatif yang menjual Produk Skincare,
dan owner dari Prasasti bernama Indra Prawita Alam.

B. Bidang Usaha

Selain dijadikan sebagai Coffe Shop, Prasasti juga ada kantor digital kreatif yang menjual skincare
dan produk herbal yang diberi nama PT Niaga Wasilah Al Khair.

C. Hasil Wawancara

Setelah Beliau menceritakan berbagai macam teori-teori untuk berwirausaha Beliau menawarkan
beberapa pertanyaan kepada anggota untuk melengkapi tugas maupun untuk menanyakan tentang
teori-teori berwirausaha. Ada pertanyaaan setiap kelompok yaitu :

1. Ahmad Agung Triyawan dari kelompok 2:

Terinspirasi dari mana membuat desain Coffe ini dengan desain Mideterania Eropa?, lalu Beliau
menjawab pertanyaan dari si Agung “saya terinspirasi dari Internet dengan membandingkan
beberapa bangunan dari yang unik sampai yang berkelas lalu Beliau melihat disain Eropa yang
lebi Beliau sukai”.

2. Anas Aji Pangestu dari kelompok 3:

Apakan tempat di sini strategis untuk di jadikan suatu usaha karena tidak terliat dari jalan raya?,
lalu Beliau menjawab “kalau menurut saya membuat bangunan untuk di jadikan suatu usaha
tidak arus di pingir jalan raya, karena melihat zaman sekarangkan sudah maju na dari
kesmpatan itu kita kidak perlu membuat suatu bisnis di dekat jalan raya”.

3. Raudlotul Jannah Mawar dari kelompok 5:

Kenapa di namai Prasasti Coffe?, lalu Beliau menjawab “Dinamai Prasasti karena nama Istri saya
yaitu, Santi Dewika Peasasti”.

4. Alfonso Sandi Stioko dari kelompok 4:

Mengapa berwirausaha di kota kecil seperti ini kan bisa di kota-kota bersar seperti jogja?, lalu
Beliau menjawab “Alasan saya berwirausaha di Wonosobo karena 1. Anak Istri di Wonosobo jadi
 ngga tenang gitu, 2. Menurut saya rizki ada dimana saya si, 3. Kita disini juga berjualan online
dan menurut saya lebih rame”.

5. Afan Catra Asani dari kelompok 1:

Apakan tidak membuka cabang gitu untuk dari Coffe sendiri?, lalu Beliau menjawab “Kalau dari
segi Coffe gini si menurut saya tidak dulu karena membuat cabang kaya gini membutukan biaya
yang lebih besar”.
 BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

Dengan adanya program P5 ini saya mendapatkan banyak manfaat, selain itu saya mendapatkan
banyak pengalaman dan pengetahuan yang tidak bisa di dapatkan di sekolah. Baik itu pengalaman
tentang dunia kerja atau pun pengalaman yang lain.

B. Saran

1. Bagi Sekolah

 Diharapkan SMK Negeri 2 Wonosobo dapat lebih maju dengan diadakannya kegiatan ini

 Meningkatkan daya pikir dan mental siswa siswi

 Dan juga guru guru selalu memberikan motivasi dan bimbingan kepada para siswa siswi

2. Bagi Prasasti Coffe

Saran kami tentang wawancara di atas ialah “Kami sangat berarap kepada Owner Prasasti Coffe
membuat cabang-cabang yang lain karena kami berarap setelah lulus bisa join atau melamar kerja di
Prasasti Coffe ataupun PT Niaga Wasilah Al Khair”.

DOKUMENTASI