BIOKIMIA

MEKANISME
GLIKOLISIS DAN GLUKONEOGENESIS
Oleh Kelompok 6 PB-4C:
1. Fatikhatul Maulidatunnisa 2108086071
2. Selvira Laurensia Putri 2108086074
3. Umi Kona'ah 2108086075

Dosen Pengampu : Sutrisno, M.Sc

 MATERI 1

Glikolisis dan Jalur Glikolisis.

MATERI MATERI
PROBLEM 2
2
YANG DISAMPAIKAN
Fermentasi

MATERI 3

Glukoneogenesis
GLIKOLISIS
Kata glikolisis (Glycolysis) atau sugar spitting berarti
''pemecahan gula'
Terjadi di sitosol
Glukosa (gula berkarbon-enam) dipecah menjadi strukrur
gula yang lain
Menghasilkan 2 piruvat, 2 NADH, 2 ATP

Glikolisis terbagi menjadi 2 Fase :

Investasi energi : ATP yg digunakan sebanyak 2 buah
Pembayaran energi : menghasilkan 4 ATP dan 2 NADH dan
semua karbon dalam glukosa menjadi berada dalam dua
molekul piruvat.
JALUR GLIKOLISIS
 FERMENTASI
Fermentasi merupakancara memanen energi kimia tanpa menggunakan okslgen
maupun rantai transpor elektron mana pun-dengan kata lain, tanpa respirasl
selular.

Dalam alternatif bagi oksidasi respirasi terhadap nutrien-nutrien organik,

fermentasi merupakan pengembangan glikolisis yang memungkinkan
pembentukan ATP terus-menerus melalui fosforilasi tlngkat-substrat
pada glikolisis.
 RESPIRASI ANAEROB
merupakan jenis respirasi yang tidak membutuhkan oksigen

RESPIRASI AEOROB
merupakan jenis respirasi yang membutuhkan oksigen

Terdiri dari 4 tahapan utama

yaitu : NADH dan FaDH2
1. Glikolisis BASIC yang dimanfaatkan

2. Dekarboksilasi Oksidatif RTE

3. Siklus kreb Oksigen
4. Rantai Transport Elektron penerima elektron terakhir
 TIPE-TIPE FERMENTASI

Fermentasi asam laktat, piruvat direduksi secara

Fermentasi alkohol, piruvat diubah menjadi
langsung oleh NADH untuk membentuk lal<tat sebagai
etanol (etil alkohol) dalam dua langkah
produk akhir, tanpa pelepasan COr.
 FERMENTASI ALKOHOL
biasanya terjadi pada mikrofungsi, contoh pada saccaromyces (pada pembuatan tape)

glukosa diubah menjadi 2 asam

piruvat (tahapan glikolisis 2 asetal dehid 2 etanol
hasilnya 2NADH)

FERMENTASI ASAM LAKTAT

biasanya tubuh (otot) yang kekurangan oksigen

glukosa diubah menjadi 2 asam

piruvat (tahapan glikolisis 2 asam laktat
hasilnya 2NADH)
 GLUKONEOGENESIS

Produksi gula baru, biosintesis karbohidrat dari tiga atau empat karbon
(umumnya bukan berasal dari karbohidrat).
Prekursor: laktat (otot atau eritrosit), asam amino (alanin dari degradasi
protein ketika lapar), propionat (asam lemak dan asam amino), dan gliserol
Glukoneogenesis memenuhi kebutuhan glukosa tubuh ketika karbohidrat dari
makanan dan glikogen tidak memadai.
JALUR
GLUKONEOGENESIS

Terjadi di tiga tempat:

1. Mitokondria
2. Sitosol (sitoplasma)
3. Retikulum endoplasma
 SESI TANYA JAWAB
Nama :
Pertanyaan :
Nama :
Pertanyaan:
Nama :
Pertanyaan:
TERIMA KASIH