III

ALAT, BAHAN DAN PROSEDUR KERJA

3.1 ALAT DAN BAHAN

3.1.1 Pengujian Konsentrasi Kimiawi

1. Jagung lolos saring nomor 18 dan 30

2. H₂SO₄ 1 N

3. Beakerglass

4. Toples

5. pH meter

6. pH buffer

7. Termometer

3.1.2. Pengujian Pengolahan Basa Kuat

1. Singkong lolos saring nomor 18 dan 30

2. NaOH 0,1 N

3. Beakerglass

4. Termometer

5. pH meter

6. pH buffer

7. Toples

3.1.3 ---------------

1. Jagung lolos saring nomor 18 dan 30

2. CaCO₃ 0,1 N
 3. Toples

4. Termometer

5. pH meter

6. pH buffer

7. Beakerglass

3.2 PROSEDUR KERJA

3.2.1 Pengujian Konsentrasi Kimiawi

1. ditimbang jagung lolos saring nomor 18 dan 30 masing-masing 50 gram

dan menempatkan pada toples yang berbeda

2. diukur H₂SO₄ 1n sebanyak 200ml

3. dimasukan H₂SO₄ ke dalam toples masing-masing 100ml

4. diukur suhu dan pH setiap 1 jam sekali selama 3 jam berturut-turut

5. dilakukan pengecekan suhu dan pH setelah 24 jam kemudian

3.2.2 Pengujian Pengolahan Basa Kuat

1. dimasukan larutan basa NaOH 0,1 N maisng-masing sebanyak 100ml ke

dalam toples yang berbeda

2. ditimbang singkong yang telah di saring sebanyak masing-masing 50 gram

dan memasukan kedalam larutan NaOH 0,1 N

3. diukur suhu singkong yang telah terendam dengan termometer

4. diukur suhu singkong dengan pH meter

5. di cek suhu dan pH selama 30 menit sekali dan 24 jam kemudian

6. diamati perubahan yang terjadi

3.2.3 ------------

1. di masukan larutan CaCO₃ 0,1 n ke dalam toples masing-masing 100ml

2. ditimbang jagung lolos saring masing-masing 50 gram, lalu memasukan ke

dalam larutan CaCO₃ 0,1 N

3. diukur suhu dengan termometer

4. diukur pH dengan pH meter

5. dilakukan pengecekan 1 jam seklai selama 3 kali dan 24 jam kemudian

6. diamati perubahan yang terjadi