BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Analisis volumetri termasuk jenis analisis kuantitatif kimia yang didasarkan

pada jumlah atau volume suatu larutan yang telah diketahui konsentrasinya yang

diperlukan untuk bereaksi sempurna dengan sejumlah komponen larutan yang belum

diketahui konsentrasinya, termonologinya volume pada jumlah reagen yang

ditambahkan tepat sama dengan yang diperlukan untuk bereaksi sempurna oleh zat

yang dianalisis. Analisis volumteri mengacu pada analisis secara kuantitatif dengan

menentukan volume larutan yang telah diketahui konsentrasinya secara pasti yang

akan bereaksi dengan larutan yang akan dianalisis. Analisis volumetri ini dapat juga

disebut dengan titrasi (Sudrajat, 2016: 248).

Titrasi suatu proses analisis suatu volume larutan standar ditambahkan ke

dalam larutan dengan tujuan mengetahui komponen yang tidak dikenal. Larutan

standar yakni larutan yang konsentrasinya sudah diketahui secara pasti. Berdasarkan

kemurniannya larutan standar dibedakan menjadi larutan standar primer dan larutan

standar sekunder (Padmaningrum, 2013: 1). Titasi juga dapat di definisikan sebagai
pengukuran suatu larutan dari suatu reaktan yang dibutuhkan untuk bereaksi

sempurna dengan sejumlah reaktan tertentu. Berdasarkan jenisnya titrasi dibedakan

atas beberapa jenis seperti titrasi asidimetri dan alkalimetri (Yusuf, 2019: 102).

Asidimetri termasuk jenis titrasi dengan menggunakan larutan baku yang

bersifat dalam penetapan kadar suatu zat yang bersifat asam (Asmah, dkk., 2020: 3).

Titrasi alkalimetri termasuk jenis analisis penetapan secara volumetri kadar atau

jumlah total suatu asam/basa dalam larutan yang dilakukan dengan cara larutan

1
 2

standar basa/asam (Ngatijo, dkk., 2017: 30). Berdasarkan uraian di samping maka

dilakukan percobaan ini dengan judul titasi asidimetri dan alkalimetri dengan tujuan

untuk menentukan kadar asam asetat (CH3COOH) dalam sampel dan menentukan

kadar karbonat (Na2CO3) dan bikarbonat (NaHCO3) dari suatu campuran.

B. Rumusan Masalah
Rumusan masalah pada percobaan ini adalah sebagai berikut:

1. Berapa kadar asam asetat (CH3COOH) dalam sampel ?

2. Berapa kadar karbonat (Na2CO3) dan bikarbonat (NaHCO3) dari suatu

campuran ?

C. Tujuan Percobaan
Tujuan pada percobaan ini adalah sebagai berikut:

1. Untuk menentukan kadar asam asetat (CH3COOH) dalam sampel.

2. Untuk menentukan kadar karbonat (Na2CO3) dan bikarbonat (NaHCO3) dari

suatu campuran.