PROGRAM SANITASI RUANGAN

Program Sanitasi Ruangan Halaman 1 dari 2

Nama Membersihkan Membersihkan Membersihkan Membersihkan

ruangan/benda- dengan alat dengan lap basah dengan lap basah dengan sikat
benda yang pembersih, misal dan disinfektan
dibersihkan sapu, alat pel dan
spons
RUANG
PENGOLAHAN
DAN
PENGEMASAN
1. Lantai Setiap hari setelah Setiap hari setelah Setiap 2 minggu
ruangan selesai jam kerja selesai dengan
dipakai dan bila perlu pada menggunakan
jam kerja deterjen, setelah
itu dengan lap
yang dibasahai
dengan
disenfektan
2. Dinding Setiap hari setelah Setiap hari setelah Seminggu sekali
ruangan selesai ruangan selesai
dipakai dipakai
3. Lampu dan Seminggu sekali Seminggu sekali
Langit-langit
4. Jendela Setiap hari Seminggu sekali
5. Lemari, Meja, Setiap hari setelah Seminggu sekali
Kursi produksi
6. Tempat Cuci Setiap hari Setiap hari Seminggu sekali
tangan, tempat
cuci alat-alat
termasuk
saluran
pembuangan
7. Keranjang Seminggu sekali
sampah dibersihkan
dengan deterjen
lalu dengan lap
yang dibasahi
dengan
disenfektan

Program Sanitasi Ruangan Halaman 2 dari 2

Nama Membersihkan Membersihkan Membersihkan Membersihkan

ruangan/benda- dengan alat dengan lap basah dengan lap basah dengan sikat,
benda yang pembersih dan disinfektan deterjen dan
dibersihkan disinfektan
KAMAR KECIL
(TOILET)
1. Lantai Setiap hari
2. Kloset Setiap hari
3. Dinding Seminggu sekali
4. Pintu Setiap hari
5. Tempat cuci Sehari dua kalo Seminggu sekali
tangan
6. Tutup saluran Setiap hari
pembuangan
air

Nama Membersihkan dengan Membersihkan dengan Membersihkan dengan

ruangan/benda- alat pembersih, mi sal lap basah dan disinfektan sikat
benda yang sapu, alat pel dan spons
dibersihkan
RUANG GANTI
PAKAIAN
1. Lantai Setiap hari Setiap hari
2. Dinding Seminggu sekali