STXHCGJVBKNML
STXHCGJVBKNML
8(1 ), 1-7
https://ojs.widyagamahusada.ac.id
ORIGINAL ARTICLE
Abstrak
Obesitas sentral adalah suatu kondisi tubuh yang memiliki kelebihan lemak di perut (lemak
sentral). Kadar lemak yang terlalu tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan masalah kesehatan
seperti munculnya berbagai penyakit degeneratif (peningkatan sindrom metabolik, aterosklerosis,
penyakit kardiovaskular, diabetes tipe-2, batu empedu, gangguan fungsi paru, hipertensi dan
dislipidemia). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh obesitas sentral terhadap status
kesehatan. Penelitian ini menggunakan desain korelatif dengan pendekatan crossectional. Populasi
menggunakan semua karyawan STIKES Maharani Malang dalam jumlah 36 orang (total
sampling). Analisis data menggunakan korelasi Spearman dan uji regresi linier. Hasil uji statistik
Spearman (p = 0,04; α = 0,05) menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara
obesitas sentral dan tingkat kesehatan karyawan STIKES maharani dan r = -3,32 menunjukkan
bahwa antar variabel memiliki kekuatan korelasi sedang. Arah korelasi menunjukkan nilai negatif,
yang berarti bahwa semakin tinggi obesitas sentral, tingkat kesehatan responden menurun. Oleh
karena itu, diharapkan semua pihak akan berperan aktif dalam mengatasi masalah obesitas sentral
dengan menjalankan gaya hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari (kontrol makan, olahraga,
pemeriksaan kesehatan rutin walaupun tidak ada keluhan).
© 2019 The Author(s). This is an Open Access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 International License. ISSN: 2655-4917 (online)
which permits unrestricted non-commercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited. ISSN: 2252-9101 (cetak)
1
Prastiwi, E.D., Agustina, W.,& Fatmawati, D.N. (2019)
2
Prastiwi, E.D., Agustina, W.,& Fatmawati, D.N. (2019)
omron), Gula Darah 2 jam PP (Glucometer digital responden semakin meningkat dengan banyaknya
merk easy touch), dan Kolesterol Total (Cholesterol ketersediaan variasi jenis makanan siap saji dan
meter digital merk easy touch). Hubungan obesitas maraknya dunia kuliner yang ada saat ini, sehingga
sentral dengan status kesehatan diuji menggunakan uji hal tersebut membuat responden tertarik untuk
korelasi spearman dan kekuatan pengaruh obesitas mengkonsumsinya dan lupa untuk memperhatikan
sentral terhadap status kesehatan digunakan uji regresi pola makan serta kandungan nutrisi yang ada di
linier dengan menggunakan program SPSS for makanan tersebut.
windows versi 21.00. Tabel 1. Karakteristik Responden
Jumlah Prosentase
Variabel
HASIL DAN PEMBAHASAN (n) (%)
Usia
Hubungan antara Obesitas Sentral dengan Status 26-35 tahun 22 61
36-45 tahun 11 31
Kesehatan 46-55 tahun 3 8
Jenis Kelamin
Menurut WHO (2000), obesitas sentral adalah suatu Laki-laki 12 33
kondisi tubuh yang memiliki lemak berlebih pada Perempuan 24 67
Status Obesitas
perut (lemak pusat). Obesitas sentral bisa dialami Ya 20 55
Tidak 16 45
oleh laki- laki maupun perempuan. Keadaan obesitas Kadar Glukosa
Baik 36 100
sentral dipengaruhi oleh ketidakseimbangan energi Sedang 0 0
Buruk 0 0
yang masuk dan kurangnya aktifitas fisik sehingga Kadar Kolesterol
Baik 20 56
lemak lebih banyak terakumulasi dibagian perut Sedang 6 17
karena sel lemak di bagian perut lebih besar Buruk 10 27
(Pusparini, 2007).
Selain itu, wisata kuliner saat ini sudah difasilitasi
Obesitas sentral terjadi jika selama periode tertentu
dengan jasa media pesan antar (delivery order)
asupan energi yang melalui makanan lebih banyak
sehingga memudahkan responden dalam menerima
daripada energi yang difungsikan untuk menunjang
makanan yang ada. Hal ini juga menjadi salah satu
kebutuhan energi tubuh yang kemudian disimpan
pencetus terjadinya obesitas sentral pada responden,
menjadi lemak. Kelebihan lemak ini disimpan dalam
dikarenakan dengan kemudahan yang
bentuk trigliserid di jaringan lemak. Selain itu,
didapatkannya, akan semakin membuat responden
modernisasi gaya hidup, tingginya asupan kalori,
mengurangi aktifitas fisik yang dapat mengakibatkan
rendahnya aktifitas fisik juga merupakan akibat dari
ketidakseimbangan antara kalori yang masuk dengan
meningkatnya obesitas sentral (Andriani, 2012).
pengeluaran energi.
Tabel 1 menyajikan karakteristik responden dalam
Dibandingkan dengan obesitas umum, obesitas
penelitian ini. Hasil penelitian dari 36 orang
sentral lebih berhubungan dengan risiko kesehatan.
responden, 20 orang diantaranya mengalami obesitas
Kadar lemak yang terlalu tinggi di tubuh bisa
sentral artinya sebagian besar responden mengalami
menyebabkan masalah kesehatan. Peningkatan
obesitas sentral sebanyak 55%. Obesitas sentral
jumlah kasus obesitas sentral berdampak pada
terjadi dikarenakan adanya peningkatan asupan
munculnya berbagai penyakit degeneratif, seperti
makanan dan penurunan pengeluaran energi
peningkatan sindrom metabolik, aterosklerosis,
responden. Asupan makanan yang dikonsumsi oleh
3
Prastiwi, E.D., Agustina, W.,& Fatmawati, D.N. (2019)
penyakit kardiovaskuler, diabetes type-2,batu Obesitas sentral dapat memberikan masalah begitu
empedu, gangguan fungsi pulmonal, hipertensi dan besar pada kesehatan dengan munculnya penyakit
dislipidemia. degeneratif seperti hipertensi, diabetes melitus, dan
Hasil penelitian ini menunjukkan responden dengan dislipidemia. Hal ini juga akan memberikan dampak
obesitas sentral separuhnya tekanan darahnya dalam terhadap kualitas sumber daya manusia dan
kategori sedang, sedangkan responden yang tidak peningkatan biaya kesehatan yang cukup besar. Oleh
obesitas sentral sebagian besar tekanan darahnya karena itu, diharapkan seluruh pihak ikut serta
dalam kategori baik yakni sebesar 62,5%. Selain itu, berperan aktif dalam penanggulangan masalah
responden dengan obesitas sentral sebagian besar obesitas sentral dengan melakukan pola hidup sehat
kadar kolesterolnya dalam kategori baik, sedangkan dalam kehidupan sehari- hari.
responden yang tidak obesitas sentral hampir
setengahnya kadar kolesterolnya dalam kategori Hubungan antara Obesitas Sentral dengan
4
Prastiwi, E.D., Agustina, W.,& Fatmawati, D.N. (2019)
Tekanan darah yaitu tekanan yang dialami darah mengakibatkan peningkatan kadar gula dalam darah.
pada pembuluh arteri ketika darah di pompa jantung Gangguan tersebut dapat disebabkan oleh sekresi
ke seluruh tubuh. Apabila pembuluh darah hormon insulin yang tidak adekuat, fungsi insulin
mengalami menyempitan, maka tekanan darah dalam yang terganggu (resistensi insulin) atau dapat
pembuluh darah akan meningkat. Begitu juga bila gabungan dari keduanya. Resistensi insulin
jumlah darah yang mengalir bertambah, maka meningkat dengan adanya obesitas yang dapat
tekanannya juga akan meningkat. Adanya kandungan menghalangi ambilan glukosa ke dalam otot dan sel
lemak yang berlebih dalam darah maka dapat lemak sehinga glukosa dalam darah meningkat
menyebabkan timbunan kolesterol pada dinding (Baradero, 2009.).
pembuluh darah sehingga dapat membuat pembuluh D’Adamo (2008) mengemukakan bahwa orang yang
darah menyempit dan megakibatkan tekanan darah mengalami kelebihan berat badan menyebabkan
meningkat. Kurang olahraga dan bergerak yang kadar leptin dalam tubuh juga akan meningkat.
menyebabkan tekanan darah dalam tubuh meningkat. Leptin adalah hormon yang berhubungan dengan gen
Olahraga teratur mampu menurunkan tekanan darah obesitas. Leptin berperan dalam hipotalamus untuk
tinggi. mengatur tingkat lemak tubuh, kemampuan untuk
membakar lemak menjadi energi dn rasa kenyang.
Hubungan antara Obesitas Sentral dengan Kadar Kadar leptin dalam meningkat dengan meningkatnya
Gula Darah Post Pandrial berat badan. Leptin bekerja pada saraf perifer dan
Lingkar pinggang yang melebihi normal pusat.
berhubungan dengan peningkatan kadar glukosa Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa dari
plasma melalui keseimbangan energi positif dari 36 responden, keseluruhan (100%) responden
asupan energi yang berlebihan sehingga terjadi memiliki Glukosa Darah 2 Jam Post Pandrial dengan
akumulasi lemak di jaringan adiposa abdominal yang kategori baik.
berdampak pada peningkatan asam lemak bebas,
proses glukogenesis, akumulasi trigliserida yang Hubungan antara Obesitas Sentral dengan Kadar
menyebabkan resistensi insulin (Jalalet et al., 2006), Kadar Kolesterol darah Total
sehingga peningkatan lingkar pinggang merupakan Obesitas sentral sangat erat hubungannya dengan
faktor risiko mayor diabetes tipe 2 (Gautier et al., terjadinya sindrom metabolik. Obesitas dapat
2010). Obesitas yang berupa peningkatan lemak menyebabkan gangguan pada regulasi asam lemak
tubuh ini menimbulkan kecenderungan penurunan yang akan meningkatkan kadar trigliserida dan ester
aksi insulin pada jaringan sasaran hingga kadar kolesteril. (Sherwood, 2012).
glukosa dalam darah tetap tinggi (Puspa, 2014). Peningkatan asupan tinggi kolesterol dapat
Surywan B (2014) menyatakan bahwa terdapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol serum
hubungan yang bermakna antara obesitas sentral hanya dalam jumlah yang relatif kecil. Apabila
dengan kadar glukosa darah sewaktu. kolesterol diabsorbsi, peningkatan konsentrasi
Menurut Soegondo (2009) bahwa diabetes melitus kolesterol akan menyebabkan kolesterol
merupakan salah satu gejala yang timbul akibat menghambat sintesisnya sendiri dengan menghambat
tubuh mengalami gangguan metabolik yang HMG-koA reduktase untuk menghalang terjadinya
5
Prastiwi, E.D., Agustina, W.,& Fatmawati, D.N. (2019)
sedangkan kelebihan hormon tiroid akan berakit Andriani, E & Sofyan,I.(2012). Determinan Status
peningkatan kadar kolesterol plasma, kemungkinan Gizi Pada Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Kemas.
pada aktivitas enzim yang bekerja pada metabolisme Balitbang Kemenkes RI. (2013). Riset Kesehatan
responden dengan obesitas sentral sebagian besar Baradero, M. (2009). Klien Gangguan Endokrin.
responden yang tidak obesitas sentral hampir Kemenkes RI. (2015). http://www.depkes.go.id/
Responden mempunyai kadar kolesterol darah total D’ Adamo, Peter, J. (2008). Diet Sehat Diabetes
dalam kategori baik dikarenakan sebagian responden sesuai Golongan Darah. Yogyakarta :
ditemukan kadar kolesterolnya mulai meningkat, Elza Sugianti, (2009).Faktor resiko obesitas sentral
responden mengurangi makanan yang mengandung pada orang dewasa di Sulawesi Utara
lemak (kolesterol). Akan tetapi, saat kadar Gorontalo & DKI Jakarta, Fakultas ekologi
responden masih menyukai makanan yang berlemak Gautier A., Roussel R., Ducluzeau P.H., Lange L.,
karena rasanya enak dan beraneka ragam jenisnya. Vol S., Balkau B., Bonnet F., (2010). Increases
in Waist Circumference and Weight As
Terdapat hubungan yang signifikan antara obesitas With Impaired Fasting Glucose: Influence of
sentral dengan status kesehatan, kekuatan hubungan Baseline BMI. Diabetes Care Journal. 33:
nilai negatif yang artinya semakin tinggi obesitas Guyton & Hall. (2011). Textbook of Physicology.
semakin menurun. Dan obesitas sentral memiliki Gibney, MJ. (2009). Gizi Kesehatan Masyarakat.
pengaruh sebesar 11,6% terhadap status kesehatan. (Andri Hartono, Penerjemah. Palupi Widyastuti
& Erita Agustinus Hardiyai, Editor bahasa
Indonesia). Jakarta : EGC
6
Prastiwi, E.D., Agustina, W.,& Fatmawati, D.N. (2019)
Sherwood, Lauralee. (2012). Keseimbangan energi Sulastri,D. (2013). Hubungan Obesitas dengan
dan Pengaturan suhu Tubuh Dalam : Fisiologi Kejadian Hipertensi Pada Masyarakat etnik
Manusia dari Sel ke Sistem, Edisi 6. Jakarta : Minangkabau Di Kota Padang. Majalah
EGC Kedokteran Andalas No 2 Vol.36
Howel, D. (2012). Trends In The Prevalence Of Sundari E, Masdar H, dan Rosdiana D. (2015).
Abdominal Obesity And Overweight In Angka Kejadian Obesitas Sentral Pada
English Adults (1993-2008) Obesity Masyarakat Kota Pekanbaru. JOM FK Volume
Journal.20. 2 No. 2 Oktober 2015
Jalal F., Liputo N.I., Mbiomed N.S., Oenzil F., Suryawan B. (2014). Hubungan obesitas sentral
(2006). Hubungan Lingkar Pinggang dengan dengan kadar glukosa darah sewaktu pada
Kadar Gula Darah, Trigliserida dan Tekanan mahasiswa fakultas kedokteran universitas
Darah pada Etnis Minang di Kabupaten Padang malahayati. Jurnal Medika Malahayati. Vol1,
Pariaman, Sumatera Barat. Universitas Andalas No 4 ,Oktober 2014:192–197
Fakultas Kedokteran. 1-23. Tchernof, A dan Depres, J. P. (2013).
Nagase M and Toshiro Fujita. (2009). Pathophysiology Of Human Visceral Obesity.
Mineralocorticoid receptor activation in obesity Physiol Rev.93.
hypertension. The Japanese Society of WHO. (2000). Obesity: Preventing and Managing
Hypertension. 32: 649-57. the Global Epidemic. Report of a WHO
Nurtanio, N. Wangko,S. (2007). Resistensi Insulin consultation. Geneva, Switzerland.
pada Obesitas sentral. BIK Biomed Wildman RP et al. (2005). Are waist circumference
Puspa R. (2014). Obesitas Sentral, Sindroma and body mass index independently associated
Metabolik dan Diabetes Melitus Tipe Dua. with cardiovascular disease risk in Chinese
Jurnal.2014;195-204. adults? Am J ClinNutr. 82:1195–202.
Riskedas. (2007). Prevalensi obesitas, diabetes dan Zhang X et al. (2007).Abdominal adiposity and
obesitas sentral menurut kelompok umur ≥ 15 mortality in Chinese women. Arch Intern
tahun di Jawa tengah. Balitbangkes Depkes Med.167:886-892.
2008.
Sheps SG. (2005). Mayo clinic hipertensi,
mengatasi tekanan darah tinggi. Intisari
Mediatama: Jakarta.
Cite this article as: Prastiwi E.D., Agustina W., Fatmawati, D.
Soegondo. (2009). Diagnosis dan Klasifikasi N. (2019). Pengaruh Obesitas Sentral Terhadap Status
Kesehatan. Jurnal Ilmiah Media Husada. 8(1), 1-7.
diabetes Melitus terkini dalam Penatalaksanaan https://doi.org/10.33475/jikmh.v8i1.184.
Diabetes Melitus terpadu. Jakarta : Balai
Penerbit FKUI