Keripik Kulit Singkong

Dian Fina Nur Ajizah - Ketua

Latar Belakang
● Penumpukan limbah kulit singkong
● Limbah yang dihasilkan oleh industri rumah tangga pembuatan keripik
singkong
● Sebenarnya limbah kulit singkong bisa diolah menjadi berbagai macam
produk untuk dikonsumsi, baik bagi hewan maupun manusia.
Solusi
● Diperlukan solusi sebagai upaya untuk memanfaatkan singkong dan
menurunkan kapasitas limbah kulit singkong
● Solusi ini diperuntukkan bagi masyarakat yang memiliki industri keripik
singkong
● Penyelesaian masalah berupa keripik kulit singkong selain bisa dikonsumsi
juga bisa sebagai nilai jual untuk industri rumah tangga
● Solusi kreatif dengan memanfaatkan bahan-bahan sederhana dan mudah
didapatkan, masyarakat tidak akan kesulitan untuk mendaur ulang kulit
singkong tersebut
Manfaat & Dampak
● Bermanfaat untuk bisnis dan juga masyarakat sosial
● Manfaat umumnya bagi masyarakat yang memiliki industri rumah tangga
keripik singkong
● Selain memanfaatkan limbah kulit singkong, daur ulang ini juga mampu
menambah nilai ekonomi masyarakat
● Selain memanfaatkan limbah, hasil dari daur ulang juga bisa dijadikan
makanan ringan atau bisa diolah sebagai pakan ternak
Cara membuat keripik kulit singkong

Pisahkan kulit luar singkong dengan kulit dalam yang berwarna putih

Bersihkan kulit bagian dalam dengan air mengalir, kemudian potong membentuk segi
empat kecil-kecil

Setelah itu, bersihkan kembali dengan cara direndam dalam air garam agar kotoran dan
kuman yang masih tersisa bisa terangkat

Bilas beberapa kali sampai bersih, lalu tambahkan bumbu penyedap rasa ayam atau
sapi, garam, serta lada bubuk secukupnya. Tambahkan bawang putih yang sudah
dihaluskan dan aduk merata

Goreng sampai berwarna coklat terang dan siap disajikan

Pengembangan
● Rencana apa yang akan anda lakukan jika anda menang.
● Rencana ke depan untuk pengembangan dan mempertahankan
implementasinya.
Lainnya
Lainnya
Lainnya
Penutup
Halaman terakhir