PEMERINTAH KABUPATEN LOMBOK UTARA

DINAS KESEHATAN
UPT BLUD PUSKESMAS SENARU
Jl.Pariwisata Dusun Magling Desa Senaru Kecamatan Bayan Kab. Lombok Utara NTB
e-mail- pkmseanru@gmail.com kode post: 83354

SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok bahasan : Gizi seimbang Ibu Hamil

Sasaran : Ibu Hamil
Hari / Tanggal :
Jam :
Tempat : Posyandu Wilayah Puskesmas Senaru
Waktu Penyuluhan : menit

I. Tujuan Instruksional Umum

Setelah mendapatkan penjelasan tentang gizi seimbang ibu hamil selama 10
menit, diharapkan ibu dapat mengerti dan memahami tentang berbagi kebutuhan
zat gizi pada ibu hamil.

II. Tujuan Instruksional khusus

Setelah mendapatkan penjelasan tentang gizi seimbang ibu hamil,
diharapkan ibu mampu:
1. Menjelaskan pengertian gizi seimbang ibu hamil.
2. Menyebutkan kebutuhan zat gizi untuk ibu hamil
3. Menyebutkan manfaat gizi seimbang untuk ibu hamil

III. Sasaran
Seluruh ibu hamil yang ada di Desa Seduri

Materi
1. Gizi seimbang pada ibu hamil

Metode
1. Ceramah
2. Diskusi / Tanya Jawab

Media
Leaflet gizi ibu hamil
 PEMERINTAH KABUPATEN LOMBOK UTARA
DINAS KESEHATAN
UPT BLUD PUSKESMAS SENARU
Jl.Pariwisata Dusun Magling Desa Senaru Kecamatan Bayan Kab. Lombok Utara NTB
e-mail- pkmseanru@gmail.com kode post: 83354

Kriteria Evaluasi
1. Evaluasi Struktur
Semua ibu hamil yang ada di desa hadir atau ikut dalam kegiatan
penyuluhan.
Penyelenggaraan penyuluhan dilakukan dibalai desa setempat,
Pengorganisasian penyuluhan dilakukan hari sebelumnya.
2. Evaluasi Proses
Ibu hamil antusias terhadap materi penyuluhan.
Ibu hamil yang mengikuti penyuluhan tidak meninggalkan tempat
sebelum kegiatan selesai.
Ibu-ibu hamil terlibat aktif dalam kegiatan penyuluhan.
3. Evaluasi Hasil
Ibu hamil mengerti tentang gizi seimbang bagi ibu hamil, dapat
menyebutkan pengertia, manfaat & makan yang baik bagi ibu
hamil. hal-hal akibat bila ibu hamil kekurangan gizi.

KEGIATAN PENYULUHAN
NO WAKTU KEGIATAN PENYULUHAN KEGIATAN PESERTA

1 5 Menit Pembukaan :

 Membuka kegiatan dengan  Menjawab salam

mengucapkan salam  Mendengarkan
 Memperkenalkan diri  Memperhatikan
 Menjelaskan tujuan dari  Memperhatikan
penyuluhan
 Menyebutkan materi yang
akan diberikan
2 25 Menit Pelaksanaan :

 Menjelaskan tentang  Memperhatikan

pengertian gizi seimbang ibu
hamil
 Kebutuhan zat gizi untuk ibu
hamil  Memperhatikan

 Menguraikan manfaat makanan

yang bergizi bagi ibu hamil
 PEMERINTAH KABUPATEN LOMBOK UTARA
DINAS KESEHATAN
UPT BLUD PUSKESMAS SENARU
Jl.Pariwisata Dusun Magling Desa Senaru Kecamatan Bayan Kab. Lombok Utara NTB
e-mail- pkmseanru@gmail.com kode post: 83354

 Menyebutkan akibat bila ibu

hamil kekurangan gizi
 Menyebutkan makan yang
baik untuk ibu hamil
 Memberi kesempatan kepada
peserta untuk bertanya
 Bertanya dan
menjawab
tertanyaan yang
diajukan

3 10 menit Evaluasi :

 Menanyakan kepada peserta  Menjawab

tentang materi yang telah pertanyaan
diberikan dan reinforcement
kepada ibu yang dapat
menjawab pertanyaan
4 5 menit Teminasi :

Menutup pertemuan dengan Mendengarkan

menyimpulkan materi yang telah
dibahas
Memberikan salam penutup
Menjawab salam
 PEMERINTAH KABUPATEN LOMBOK UTARA
DINAS KESEHATAN
UPT BLUD PUSKESMAS SENARU
Jl.Pariwisata Dusun Magling Desa Senaru Kecamatan Bayan Kab. Lombok Utara NTB
e-mail- pkmseanru@gmail.com kode post: 83354

Materi :

GIZI SEIMBANG BAGI IBU HAMIL

1. Pengertian
Gizi seimbang ibu hamil adalah makanan yang mengandung zat tenaga, zat
pembangun dan zat pengatur dalam susunan yang seimbang dan jumlah yang
sesuai dengan kebutuhan gizi ibu hamil.Selama hamil, calon ibu memerlukan
lebig banyak zat-zat gizi dari pada wanita yang tidak hamil, karena makan ibu
hamil dibutuhkan untuk dirinya sendiri dan janin yang dikandungnya, bila makan
ibu terbatas janin akan tetap menyerap persediaan makanan ibu sehingga ibu
menjadi kurus,lemah,pucat,dan lain-lain.
Demikian pula, bila makan ibu kurang tumbuh kembang janin akan terganggu,
terlebih bila keadaan gizi ibu pada masa sebelum hamil telah buruk pula.Keadaan
ini dapat mengakibatkan arbotus,bayi lahir prematur atau bahkan bayi lahir
mati.Pada saat persalinan dapat mengakibatkan persalinan
lama,pendarahan,infeksi dan kesulitan lain yang mungkin perlu
pembedahan.Sebaliknya, makanan yang berlebihan dapat mengakibatkan
terjadinya preeklampsi(keracunan kehamilan). Bila makan ibu kurang kemudian
diperbaiki setelah bayi lahir, kekurangan yang dialami sewaktu dalam kandungan
tidak dapat sepenunya diperbaiki.

2. Kebutuhan zat gizi untuk ibu hamil

 Energi
Kebutuhan energi dihitung secara individu kemudian ditambah
dengan tambahan energi untuk ibu hamil sesuai dengan usia kehamilan.
Penambahan energi:
#TRIMESTRI I: 100 kal
#TRIMESTRI II: 300 kal untuk pemekaran jaringan ibu (meningkatkan volume
darah,pertumbuhan uterus dan payudara,penumpukan lemak)
#TRIMESTRI III: 300 kal untuk pertumbuhan janin dan plasenta.
 Protein
Ibu hamil minimal mengkonsumsi 17g protein/hari.
Pada TI: 1g/kg BB/protein
T2: 1,5g/kg BB/hari
 PEMERINTAH KABUPATEN LOMBOK UTARA
DINAS KESEHATAN
UPT BLUD PUSKESMAS SENARU
Jl.Pariwisata Dusun Magling Desa Senaru Kecamatan Bayan Kab. Lombok Utara NTB
e-mail- pkmseanru@gmail.com kode post: 83354

T3: 2g/kg BB/hari

Total kebutuhan protein tidak lebih dari 15% kebutuhan energi.
Jenis protein dengan nilai biologi tingg: daging,ikan,telur,tahu,tempe,kacang-
kacangan,biji-bijian,susu,yogurt,dll
3. Karbohidrat
*Sebaiknya ½ dari kebutuhan energi
*80.000 kalori selama masa kehamilan untuk bayi yang sehat
*300kkal/hari selama 9 bulan
*Sumber karbohidrat utama: beras, serealia, gandumm, dll
4. Lemak
¼ dari kebutuhan energi atau 20% dari total energi.Omega 6 dan omega 3 harus
lebih banyak karena untuk perkembangan pusat susunan saraf termasuk sel otak.
Sumber omega 6: minyak kedelai, minyak jagung minyak biji matahari,minyak
biji kipas.
Sumber omega 3: minyak ikan laut,(ikan salmon,lemuru,dan tuna),minyak
kedelai,minyak zaitun,minyak jagung.
5. Zat besi
Kebutuhan zat besi pada saat kehamilan: 30mg/hari meningkat 200-300%
untuk plasenta dan sel darah.Zat besi berasal dari makanan dan suplementasi
tablet Fe.Penyerapan Fe tergangu oleh kopi,teh,kalsium,magnesium.Definisi Fe
lebih berpengaruh pada ibuAkan menyebabkan kekurangan Hb dalam darah yang
diperlukan untuk membawa O2 pada janin dan sel ibu hamil.
Distribusi Fe:
*300mg besi ditransfer ke janin
*50-75mg untuk pembentukan plasenta
*450mg untuk menambah jumlah sel darah merah
*200mg hilang ketika melahirkan

3. Manfaat
Manfaat makanan bergizi bagi ibu hamil sagat penting untuk:
o Menjaga kesehatan ibu hamil
o Menjaga kesehatan janin yang ada dalam kandungan
o Persiapan untuk menghadapi persalinan
o Supaya luka-luka persalinan lekas sembuh dalam nifas
 PEMERINTAH KABUPATEN LOMBOK UTARA
DINAS KESEHATAN
UPT BLUD PUSKESMAS SENARU
Jl.Pariwisata Dusun Magling Desa Senaru Kecamatan Bayan Kab. Lombok Utara NTB
e-mail- pkmseanru@gmail.com kode post: 83354

4. Akibat ibu hamil kekurangan gizi

Pengaruh bagi ibu hamil:
a. Ibu lemah dan kurang nafsu makan
b. Perdarahan dalam masa kehamilan
c. Kemungkinan terjadi infeksi tinggi
d. Anemia/kurang darah
Pengaruh waktu persalinan:
a. Persalinan sulit dan lama
b. Persalinan sebelum waktunya (prematur)
c. Perdarahan setelah persalinan
Pengaruh pada janin:
a. Keguguran
b. Bayi lahir mati
c. Cacat bawaan
d. Anemia pada bayi
e. Berat badan lahir rendah

5. MAKANAN YANG BAIK BAGI IBU HAMIL

1. Makanan terdiri dari nasi, lauk dan sayur serta buah – buahan.
2. Makan lebih banyak dari biasanya oleh karena diperlukan bagi bayi yang
dikandungnya.
3. Hindari pantangan makanan, kecuali atas petunjuk dokter.
4. Bila nafsu makan berkurang :
a. Makan dengan porsi kecil tapi sering.
b. Makanan dibuat berganti – ganti.
c. Memilih makanan yang paling disukai.
5. Tips untuk mencegah mual muntah :
a. Menghindari makanan berbau tajam, asap rokok atau parfum yang
berbau menyengat yang dapat menjadi pemicu mual muntah.
b. Beberapa suplemen makanan dapat membantu mengurangi mual
muntah seperti minuman jahe atau vitamin B6.
c. Makanlan makanan yang diinginkan ketika tubuh mampu
menerimanya.
d. Jangan segera berbaring setelah makan, sebaiknya duduk tegak selama
beberapa saat agar tidak kembung atau mual.
 PEMERINTAH KABUPATEN LOMBOK UTARA
DINAS KESEHATAN
UPT BLUD PUSKESMAS SENARU
Jl.Pariwisata Dusun Magling Desa Senaru Kecamatan Bayan Kab. Lombok Utara NTB
e-mail- pkmseanru@gmail.com kode post: 83354

e. Hindari banyak minum saat makan, tunggulah 30 menit setelah makan

baru minum air. Di luar waktu makan Anda diharapkan untuk minum
lebih banyak.
f. Makanlah dalam porsi yang sedikit namun sering (tiap 2-3 jam) untuk
menghindari mual tanpa beresiko kekurangan gizi.
g. Pola makan yang lengkap dan seimbang.
h. Istirahat yang cukup.
i. Konsultasi ke dokter kandungan Anda jika mual muntah masih
berlanjut.