PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM:
Cassava Tape Kudapan Klasik Berkhasiat
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN (PKM-K)

Diusulkan oleh :
IRSYADUL IBAD 21042074
MOHAMMAD ILHAM 21042053
CINTA AYU AMALIYAH 21042093

UNIVERSITAS ISLAM DARUL ULUM

LAMONGAN
2023

i
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ............................................................................... i

DAFTAR ISI ............................................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ............................... 3
BAB III METODE PELAKSANAAN ....................................................... 7
BAB IV BIAYA DAN JADWAL PELAKSANAAN ................................ 10
4.1. Anggaran Biaya ............................................................................... 10
4.2. Jadwal Kegiatan .............................................................................. 10
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 11
LAMPIRAN-LAMPIRAN.......................................................................... 12
Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing .............. 12
Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan ............................................ 18
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Pelaksana Dan Pembagian Tugas 19
Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Pelakasana Program ..................... 20
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. LATAR BELAKANG

Indonesia merupakan negara agraris, kehidupan sebagian besar
masyarakat ditopang oleh hasil-hasil pertanian. Proses pembangunan di
Indonesia mendorong tumbuhnya industri-industri yang berbahan baku hasil
pertanian (agroindustri). Bahan baku hasil industri pertanian ini diantaranya
adalah umbi singkong (Manihot utilissima) yang dapat diolah menjadi suatu
produk untuk berbagai macam keperluan antara lain industri makanan,
industri tekstil, industi kertas dan untuk pembuatan energi alternatif
terbarukan. Sebagai bahan baku industri pangan yang salah satu bentuk
pengolahannya adalah tape. Tape adalah suatu produk fermentasi dari bahan-
bahan sumber pati seperti singkong pohon, ketan dan sebagainya dengan
melibatkan ragi di dalam proses pembuatannya. Tape ubi kayu merupakan
produk pangan olahan tradisional yang sudah menjadi makanan khas
Indonesia. Tape ubi kayu sudah banyak diproduksi di beberapa tempat di
Indonesia, di Jawa Barat dikenal dengan nama peuyeum dengan
karakteristiknya yang tidak berair dan lebih manis, di Jawa Tengah dan Jawa
Timur dikenal dengan nama tape dengan karakteristiknya yang berair serta
lebih alkoholik dan agak asam.Tape adalah kudapan yang dihasilkan dari
proses fermentasi bahan pangan berkabohidrat sebagai substrat oleh ragi. Di
Indonesia dan negara-negara tetangganya, substrat ini biasanya umbi
singkong dan beras ketan. Tape hasi fermentasi dengan ragi umumnya
berbentuk semi-cair, lunak, berasa manis keasaman, mengandung alkohol,
dan memiliki tekstur lengket. Produsksi tape biasanya dilakukan oleh industri
kecil dan menengah

1.2. RUMUSAN MASALAH

Dari latar belakang di atas terdapat beberapa permasalahan yang perlu
diperhatikan diantaranya :
1. Bagaimana cara pembuatan Tape
2. Apa manfa'at Tape untuk kesehatan

1.3. TUJUAN
Dari beberapa rumusan masalah dan latar belakang di atas kami dapat
menarik beberapa tujuan di antaranya :
1. Mengetahui bagaimana cara membuat tape sebagai makanan tradisional
kudapan klasik dan berkhasiat.
2. Mengetahui manfaat tape sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
1.4. LUARAN YANG DIHARAPKAN
1. Menumbuhkan semangat yang tinggi dalam mengembangkan kreativitas
dan jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa.
2. Memberikan kesempatan kerja bagi masyarakat sekitar.
3. Bekerja sama dengan para petani Singkong

2
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Ini adalah wirausaha kreatif yang bergerak di bidang pengolahan ubi-ubi an

berupa inovasi makanan tape dari bahan dasar singkong(ubi kayu).Tape adalah
produk yang dihasilkan dari proses fermentasi.Bahan baku pembuatan tape adalah
umbi kayu (singkong).Tape dibuat dengan proses fermentasi yang dibantu oleh
ragi atau bakteri Saccromyces cerivisiae yang dapat mengubah karbohidrat
menjadi alkohol dan karbon dioksida Manfaat tape adalah sebagai sumber serat
bagi tubuh karena dapat mencegah beberapa penyakit yaitu jantung, stroke dan
mengendalikan diabetes. Menstabilakan tekanan darah karena tape dapat
membentuk sel-sel tubuh dan mengatur tekanan darah agar tetap stabil. Mencegah
anemia karena mengandung vitamin B komplek. Menurunkan resiko terkena
osteoporosis karena mengandung vitamin K. Selain itu saya akan
membungkusnya dengan kemasan yang menarik, agar menambah daya pikat
terhadap konsumen,jadi saya membutuhkan bahan tambahan yaitu wadah
kemasan makanan dan label, selain itu saya juga akan mencantumkan nilaii gizi
pada produk saya,
2.1. Prospek Pengembangan Usaha
Tape singkong merupakan makanan tradisional yang terbuat dari singkong
yang difermentasi. Makanan ini populer di Jawa dan dikenal di seluruh
tempat, mulai dari Jawa Barat hingga Jawa Timur.Sampai saat ini, makanan
tradisional ini masih digemari oleh masyarakat. Selain dimakan langsung,
tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat.
Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding, hingga campuran dalam es buah.Di
pasaran, kita dapat menjumpai tape singkong dalam kemasan yang beragam,
dari pembungkus sederhana, kotak plastik, kotak anyaman bambu (besek),
hingga pembungkus karton.
2.2. Target Penjualan
Wilayah pemasaran kami meliputi tiga kabupaten (Lamongan, Tuban, dan
Bojonegoro).Terbukanya pangsa pasar ini disesuaikan pula dengan variasi
produk berdasarkan ukuran, rasa, kemasan, dan selera konsumen.Target
pembeli yaitu semua masyarakat .
2.3. Data Perusahaan
1. Identitas
Tabel 1.Identitas Perusahaan
1 Nama Perusahaan : Rejo tape
2 Bidang Usaha : Makanan tradisional
3 Jenis Produk/Jasa : Cassava tape
4 Alamat Perusahaan : Desa simorejo ,Widang,Tuban
5 Nomor Telepon : 081235395024
6 Alamat E-mail :-

3
 7 Situs Web :-
2. Logo Perusahaan

3. Visi dan Misi Perusahaan

1) Visi
a. memanfaatkan dan mengoptimalkan makanan tradisional dari
bahan dasar singkong (ubi kayu) menjadi produk makanan yang
menyehatkan dan dapat di nikmati oleh seluruh masyarakat .
b. Menginovasi dan mengembangkan temuan produk lain dari bahan
dasar singkong sebagai bentuk pengembangan usaha.
2. Misi
a. Turut andil untuk meningkatkan pendapatan masyarakat sekitar
sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan berbagai lini
masyarakat.
b. Ikut serta dalam upaya pemerataan kesehatan bagi seluruh
masyarakat.
4. Struktur Organisasi
Ketua:
Irsyadul Ibad

Bag. Administrasi: Bag. Pemasaran:

Cinta Ayu Amaliya Mohammad Ilham

Gambar 3. Bagan Struktur Organisasi

2.4. Strategi Pemasaran
1. Tingkat Persaingan
Memang untuk usaha Tape singkong saat ini tergolong lumayan
banyak dan itu adalah suatu tantangan untuk memiliki cara untuk
bersaing dan di sini saya meningkatkan penjualan melalui inovasi
kemasan yang menarik dan strategi promosi melalui media sosial pada
Usaha Tape Singkong.
2. Supplier
Kami akan bekerjasama dengan beberapa instansi seperti ,
,toko,warung, pasar trandisional di sekitar Lamongan, Tuban, dan
Bojonegoro.

4
3. Buyer
Sasaran konsumen darii produk kami adalah kalangan masyarakat
dewasa di Daerah Lamongan, Tuban, dan Bojonegoro.
4. Analisa Pasar Sasaran (segmentation, targeting, positioning):
a. Segmen: segmen pasar yang dibidik adalah masyarakat dewasa
b. Target : target memuaskan konsumen dengan rasa tape yang nikmat
dan berkhasiat bagi kesehatan ,dan menjaga kualitas produk dan
memberi harga yang bersaing.
c. Posisi Produk: posisi produk kami berupa makanan tradisional yang
memiliki cita rasa yang enak dan sehat dengan memanfaatkan bahan
singkong Disamping itu, konsumen juga bisa memilih berbagai
macam tape .
5. Bauran pemasaran
a. Produk
Pembuatan tape singkong ini merupakan pembuatan makanan
tradisional yang bisa langsung di nikmati oleh konsumen.
b. Harga Jual
Harga jual yang kami terapkan dalam produk dan jasa kami bervariasi.

Tabel 2.Harga Jual Produk

Jenis Produk Kisaran Harga
Cassava Tape Rp 15.000
c. Tempat
Tempat produksi kami berada di Desa Simorejo.Widang.Tuban Jawa
Timur
d. Promosi
Promosi yang kami lakukan melalui Brosur dan Media sosiall seperti
facebook,Whatsapp, instagram.

5
 BAB III
METODE PELAKSANAAN
Program Kretivitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan ini terbagi menjadi
tiga tahap yaitu (1) tahap persiapan, (2) tahap pelaksanaan, dan (3) tahap
monitoring.
Pada Tahap Persiapan, meliputi persiapan tempat untuk usaha, persiapan
perlengkapan dan bahan untuk pembuatan.
Bahan baku :
1. Singkong
Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membuat Cassava Tape adalah sebagai
berikut:
1. Kompor
2. Pisau
3. Panci kukus
4. Timbangan
5. Ember plastik
6. Penyaring
7. Kain lap
8. Capitan
9. Kipas
Langkah-langkah untuk membuat Tape singkong sebagai berikut:
1. Cuci bersih semua peralatanyang akan di gunakan kemudian di tiriskan.

2. Bersihkan singkong yang akan di gunakan dari bahan bahan lain yang tercampur.

3. Cuci singkong dengan air bersih kemudian di tiriskan

4. Kemudian kukus singkong hingga matang

5. Singkong yang telah matang di angkat lalu di letakan dalam tampah yang telah di
sediakan

6. Di dinginkan dengan cara di kipas kipas

7. Setelah dingin campurkan ragi yang telah di haluskan dan aduk hingga merata

8. Lalu bungkus singkong yag telah di campurkan ragi dengan daun pisang /
masukan kedalam kantong plastik / botol plastik

9. Simpan di tempat yang aman selama dua – tiga hari

Pada Tahap Pelaksanaan pembuatan Cassava Tape meliputi beberapa

tahapan, diantaranya sebagai berikut.
1. Pertama, Tahap Perencanaan

6
 a. Hal pertama yang dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu mengetahui
kondisi pasar, minat konsumen, dan perencanaan inovasi lebih lanjut.
b. Hal kedua yang perlu dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu
melakukan studi kelayakan terhadap usaha yang akan dijalankan. Kegiatan
ini dilakukan untuk mengetahui apakah kegiatan ini memiliki prospek
yang menguntungkan dan memiliki prospek jangka panjang.
2. Kedua, Tahap Persiapan
a. Persiapan yang perlu dilakukan adalah meliputi persiapan dalam
pemilihan dan penyediaan tempat serta sarana dan prasarana untuk
menunjang proses produksi.
b. Persiapan dan pengadaan bahan baku untuk langkah awal memulai suatu
usaha. Persiapan bahan baku yang lengkap akan memudahkan saat proses
produksi suatu usaha.
3. Ketiga, Persiapan Tempat Pelaksanaan Produksi
Pada pelaksanaan kegiatan usaha atau proses produksi tape singkong akan
dilakukan di salah satu rumah produksi di Desa Simorejo,Widang,Tuban.
Kegiatan akan dilakukan selama 1 bulan dimulai dari persiapan bahan dan
peralatan, pencarian bahan baku, pengolahan bahan,, pemasaran, dll, sehingga
dihasilkan produk yang diinginkan. Untuk tahapan pembuatan produk
dilakukan dalam bentuk periode, jadi dalam waktu 1 bulan akan diadakan 2
periode pembuatan produk sehingga dihasilkan produk yang diinginkan.
Kegiatan akan dimulai dari jam 08.00 WIB sampai selesai. Kemudian jika
usaha ini dirasa cukup sukses kami melakukan pembenahan dan inovasi-
inovasi lain demi keberlangsungan usahaTape singkong.
4. Keempat, Publikasi
Tahapan ini juga mempengaruhi hasil produk yang dihasilkan dari segi
tampilan. Adapun yang dilakukan dalam tahap publikasi ini adalah sebagai
berikut:
1) Publikasi lewat media elektronik, dengan menggunakan facebook,
Whatsapp dan Instagram.
2) Dari teman ke teman atau orang-orang terdekat.
5. Kelima, Produksi
Pada tahapan ini merupakan tahap paling penting karena tahapan ini
menghasilkan layak atau tidaknya suatu produk, menentukan konsumen
percaya atau tidak terhadap mutu produk. Adapun pembuatan kemasan yang
menarik agar menarik minat konsumen.Sedangkan untuk produksi, kami
menyesuaikan dari penjualan Dan pemesan dari para konsumen,Sebelum
pembuatan produksi pembuatan sampel barang diperlukan sebagai langkah
awal untuk mengetahui kualitas suatu produk sebelum nantinya dipasarkan
dalam jumlah besar. Dalam pembuatan tester, hal yang perlu dilaksanakan
untuk mengetahui cita rasa produk, pengemasan produk, takaran produk per
sajian serta penampilan produk. Sampel yang telah dibuat kemudian dibuat

7
sebagai acuan untuk mengenali selera masyarakat dan dapat dijadikan sebagai
tolak ukur produk yang bagaimana yang sesuai dengan selera masyarakat.
Pada tahap ketiga adalah tahap monitoring, rekan kerja dalam tim
dipantau perkembangannya oleh tim evaluator dari pusat. Setelah itu
dilakukan penyusunan dan penyerahan laporan oleh tim pelaksana kepada
evaluator pusat dan DIKTI.

8
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. ANGGARAN BIAYA

Table 3. Anggaran biaya
No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan Penunjang (44%) Rp 3.891.000
2 Bahan Habis Pakai (18%) Rp 1.210.000
3 Perjalanan (7%) Rp 500.000
4 Lain-lain (31%) Rp 1.200.000
Total Rp 6.630.250

4.2. Jadwal Kegiatan

Berikut jadwal kegiatan untuk mensukseskan kegiatan yang akan kami
laksanakan agar tersusun rapi maka berikut jadwalnya:
Table 4. jadwal kegiatan
Bulan 1
No. Kegiatan Minggu ke-
1 2 3 4
1. Perencanaan dan persiapan
2. Pengadaan alat dan bahan
3. Pembuatan produk
4. Promosi
5. Penjualan produk
6. Evaluasi kegiatan
7. Laporan pertanggung jawaban

9
 DAFTAR PUSTAKA

https://www.gurukuhebat.com/2019/02/proposal-pembuatan-produk-
bioteknologi.html

https://www.merdeka.com/jatim/cara-membuat-tape-singkong-ala-rumahan-
lezat-dan-mudah-dipraktikkan-kln.html

https://id.wikipedia.org/wiki/Tapai_singkong

https://www.fimela.com/food/read/4204035/5-tips-dan-cara-membuat-tape-
singkong-sendiri-di-rumah

10
 LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
1. Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri Ketua
1 Nama Lengkap IRSYADUL IBAD
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Manajemen
4 NIM 21042074
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tuban,10 MEI,2002
6 E-mail komorodono10@gmail.com
7 Nomer Telepon/Hp 083846178513

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA/SMK
Nama Institut SDN Simorejo MTS Mambaul SMA Roudlatul
1 ulum Mutaaalimin
Jurusan - - IPS
Tahun Masuk-Lulus 2009-2015 2015-2018 2018-2021

C. Seminar yang Pernah Diikuti

Nama Pertemuan
No Judul Artikel Ilmiah Waktu Dan Tempat
Ilmian/Seminar
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi

atau institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institut Pemberi Penghargaan Tahun
1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup

11
 menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Keatifitas
Mahasiswa dibidang Kewirausahaan (PKM-K).
Lamongan, 08 Januari 2023
Pengusul,

(IRSYADUL IBAD)
NIM. 21042074
2. Anggota Pelaksana I
A. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap Muhammad Ilham
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Manajemen
4 NIM 21042053
5 Tempat dan Tanggal Lahir Gersik, 18 Desember 2002
6 E-mail -
7 Nomer Telepon/Hp 081911777181

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA/SMK
Nama Institut SDN Hidayatus MTS Hidayatus SMA Hidayatus
Salam Salam Salam
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2009-2015 2015-2018 2018-2021

C. Seminar yang Pernah Diikuti

Nama Pertemuan Waktu Dan
No Judul Artikel Ilmiah
Ilmian/Seminar Tempat
“Mengkaji Ekspansi Gerbang
Lamongan,
Seminar Revolusi Digital Pemerintahan Jokowi
1 09 April
Industri 5.0 Sebagai Penyokong Ekonomi
2022
Nasional”

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi

atau institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institut Pemberi Penghargaan Tahun
1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian

12
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Keatifitas
Mahasiswa dibidang Kewirausahaan (PKM-K).
Lamongan,08 Januari 2023
Pengusul,

(Muhammad Ilham)
NIM. 21042053

13
3. Anggota Pelaksana II
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Cinta Ayu Amaliyah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen
4 NIM 21042093
5 Tempat dan Tanggal Lahir Lamongan,09.Juni,2003
6 E-mail cintaayuamaliya@gmail.com
7 Nomor Telepon/Hp 085795970073

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA/SMK
Nama Institut SDN Kendal SMP N 1 SMK Nu 1
kemlagi karanggeneng Karanggeneng
Jurusan - - IPS
Tahun Masuk-Lulus 2009-2015 2015-2018 2018-2021

C. Seminar yang Pernah Diikuti

Nama Pertemuan Waktu Dan
No Judul Artikel Ilmiah
Ilmian/Seminar Tempat
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi

atau institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institut Pemberi Penghargaan Tahun
1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Keatifitas
Mahasiswa dibidang Kewirausahaan (PKM-K).

Lamongan, 08 Januari 2023

Pengusul,

(Cinta Ayu Amaliyah)

NIM. 21042093

14
4. Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Ana Fitriyatul Bilgies, M.M
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 NIDN 0723058801
5 Tempat dan Tanggal Lahir Lamongan, 23 Mei 1988
6 E-mail anafitriyatulbilgies@unisda.ac.id
7 Nomer Telepon/Hp 085706333168

B. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3
Universitas Universitas
Nama
Pembangunan Pembangunan Universitas Dr.
Perguruan
Nasional Veteran Nasional Veteran Soetomo
Tinggi
Jawa Timur Jawa Timur
Bidang Ilmu Manajamen Manajamen Manajamen
Tahun
2007-2011 2012-2014 2020-saat ini
Masuk-Lulus
Efek
implementasi
Peran kualitas digital marketing
Analisis Pengaruh
produk, harga dan melalui location
Selebriti Endorser
Judul kualitas layanan based advertising
terhadap citra merk
Sripsi/Tesis/ terhadap kepuasan terhadap
pada iklan sabun
Disertasi pelanggan billagio keinginan
mandi nuvo
skincare clinic mahasiswa baru
Surabaya
Sidoarjo pada perguruan
tinggi swasta di
Surabaya
Nama Eko Purwanto, Prof. Dr. Armanu,
Ida Sukowati, M.M
Pembimbing M.M S.E., M.Sc

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan
No Judul Artikel Ilmiah Waktu Dan Tempat
Ilmian/Seminar
1 mplementasi Hasil Pelatihan pembutan
penelitian dan sosis dari daging ikan
pengabdian guna meningkatkan 19 Oktober 2022 di
masyarakat dalam nilai tambah di desa Universitas Asahan
proses mrutuk kecamatan
pembelajaran widang kabupaten

15
 MBKM di Era 5.0 Tuban

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi

atau institusi lainnya)
Institut Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Keatifitas
Mahasiswa dibidang Pegabdian masyarakat.

Lamongan, 11 Januari 2023

Dosen Pembimbing,

(Ana Fitriyatul Bilgies, M.M)

NIDN. 0723058801

16
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang
No. Uraian Satuan Jumlah Harga Satuan Total
1 Kompor Unit 2 Rp 565.800 Rp 1.130.000
2 Pisau Unit 5 Rp35.000 Rp 175.000
3 Panci kukus Unit 4 Rp 250.000 Rp 1.000.000
4 Ember plastik Unit 7 Rp 56.000 Rp 392.000
5 Penyaring Unit 5 Rp 35.000 Rp 175.000
6 Kain lap Unit 4 Rp 15.000 Rp 60.000
7 Kipas Unit 1 Rp 256,500 Rp 256.500
8 Capitan Unit 4 Rp 35.000 Rp 140.000
9 Timbangan Unit 1 Rp 56.250 Rp 56.250
Sub Total Rp 3.384.750

2. Bahan Habis Pakai

No. Uraian Satuan Jumlah Harga Satuan Total

1 Singkong Kg 50 Rp 6000 Rp 300.000
2 Ragi Bungkus 10 Rp 45.000 Rp 450.000
4 Kotak/Kardus Lussin 5 Rp 47.000 Rp 235.000
5 Cetak Label Meter 4 Rp 65,000 Rp 260,000
Sub Total Rp 1.245.000

3. Perjalanan
No. Uraian Satuan Jumlah Harga Satuan Total
1 Prakegiatan Rp 150,000
2 Pelaksanaan Rp 200,000
3 Pascakegiatan Rp 150,000
Sub Total Rp 500,000

17
4. Biaya Lain-lain
Uraian Satuan Jumlah Harga Satuan Total
Dokumentasi Rp 350.000
Laporan dan Penggandaan Rp 200,000
Promosi Rp 1,000,000
Lain lain Rp 450.000
Sub Total Rp 2.000.000

Total Keseluruhan Rp 6,630,250

18
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Penelitian Dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Bidang Uraian
No Nama/NIM Waktu
Studi Ilmu Tugas
(jam/minggu)
Irsyadul
1 Manajemen Ekonomi 8 Jam/Minggu Ketua
Ibad(21042074)
Muhammad
2 Manajemen Ekonomi 6 Jam/Minggu Pemasaran 1
Ilham(21042053)
Cinta Ayu Bag
3 Amaliyah(21042093 Manajemen Ekonomi 6 Jam/Minggu Administras
) i
4

19
Lampiran 4.Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

UNIVERSITAS ISLAM DARUL ‘ULUM (UNISDA)

LAMONGAN

Jl. Airlangga 03 Sukodadi Lamongan 62553 Tlp. (0322) 390929 http://www.unisda.ac.co.id

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertandatangan dibawah ini :

Nama : IRSYADUL IBAD
NIM : 21042074
Fakultas : Ekonomi
Program Studi : Manajemen
Dengan ini menyatakan bahwa usulan program kreatifitas mahasiswa bidang
kewirausahaan yang berjudul Cassava Tape kudapan klasik dan berkhasiat.
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2023 bersifat original dan belum dibiayai
oleh lembaga atau sumber daya lain.

Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuain dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke-kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

Lamongan, 08 Januari 2023

Yang menyatakan,

Ketua Pelaksana

IRSYADUL IBAD
NIM. 21042074

20