ASUHAN GIZI

No. Dokumen :
No. Revisi :
Tgl. Terbit :
SOP
Halaman : 1/2

SUMADI,SKM,MM
UPT PUSKESMAS
NIP.196608181986031009
NGLIPAR II

1. Pengertian Asuhan Gizi Terstandar merupakan metode penyelesaian masalah gizi dengan cara
yang berkualitas sehingga menunjang kesembuhan dan perbaikan gizi penderita.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah langkah bagi petugas gizi dalam proses asuhan
gizi
3. Kebijakan Keputusan Kepala UPT Puskesmas Nglipar II Nomor :440/ /SK/NGLII/2022
tentang Jenis-jenis Pelayanan Puskesmas.
4. Referensi Pedoman Proses Asuhan Gizi di Puskesmas Kemenkes Tahun 2021
5. Prosedur a. Petugas gizi melakukan skrining malnutrisi pada klien menggunakan form
skrining

b. Petugas gizi melakukan pengkajian (assessment) data gizi dalam form rekam
medis klien

c. Petugas gizi memberikan diagnosis gizi dari hasil pengkajian data dan
mencatatnya di form rekam medis klien

d. Petugas gizi memberikan intervensi gizi kepada klien sesuai diagnosis

e. Petugas gizi melaksanakan monitoring evaluasi gizi berdasarkan diagnosis gizi

f. Petugas gizi menanyakan pemahaman klien terhadap intervensi yang diberikan

g. Petugas mendokumentasikan kegiatan asuhan gizi dalam rekam medis pasien.

6. Bagan Alir

Petugas gizi melakukan pengkajian

data gizi

Petugas gizi memberikan diagnosa gizi

kepada klien

Petugas melakukan intervensi gizi ke

klien

Melakukan monev gizi

Petugas gizi menanyakan pemahaman

klien

Petugas mendokumentasikan kegiatan

asuhan gizi dalam Rekam Medis

7. Hal – hal yang perlu Melakukan skrining malnutrisi sebelum melakukan asuhan gizi
diperhatikan
8. Unit Terkait Semua unit pelayanan
9. Dokumen Terkait a. Form rekam medis
b. Buku Register pasien rawat inap
c. Buku register pasien rawat jalan

10. Rekaman Histori No Yang Diubah Isi Perubahan Tanggal Mulai

Perubahan Diberlakukan

2/3
3/3