PEMBERIAN EDUKASI BILA KELUARGA

MENYEDIAKAN MAKANAN
No. Dokumen : C/III/SOP/GIZI/..../IV/2022
No. Revisi : 01
SOP Tgl. Terbit : 08 April 2022
Halaman : 1/3

dr.Edi Suharismanto
UPT PUSKESMAS
NIP.197103162002121002
PONJONG I

1. Pengertian Pemberian Edukasi Bila Keluarga Menyediakan Makanan adalah proses

pembelajaran untuk mengubah perilaku keluarga dalam penyediaan makanan.
2. Tujuan Sebagai acuan dalam penerapan langkah langkah bagi petugas dalam pemberian
edukasi bila keluarga menyediakan makanan di UPT Puskesmas Ponjong I.
3. Kebijakan Keputusan Kepala UPT Puskesmas Ponjong I Nomor 440/17/PKM-PJO I/2021
tentang Kebijakan Pelayanan Upaya Kesehatan Perseorangan dan Penunjang.
4. Referensi a. Pedoman Proses Asuhan Gizi di Puskesmas Kemenkes Tahun 2021
b. Nutrition Care Process (NCP) Graha Ilmu Tahun 2015.
5. Prosedur a. Petugas gizi mempelajari asuhan gizi yang telah dikaji dan ditulis di formulir
pemberian edukasi gizi rawat inap.

b. Petugas gizi menjelaskan dan mendiskusikan pelaksanaan diet pasien kepada

pasien dan atau keluarga.

c. Petugas gizi menjelaskan makanan apa saja yang boleh dan tidak boleh
dikonsumsi.

d. Petugas gizi mencatat dan melaporkan hasil konseling gizi harian di rekam
medis pasien.

e. Petugas gizi mencuci tangan setelah melakukan kegiatan konsultasi.

6. Bagan Alir

Petugas gizi mempelajari asuhan gizi yang telah dikaji

dan ditulis di rekam medis pasien

Petugas gizi menjelaskan dan mendiskusikan pelaksanaan diet

pasien kepada pasien dan atau keluarga

Petugas gizi menjelaskan makanan apa saja yang boleh dan

tidak boleh dikonsumsi

Petugas gizi menjelaskan makanan apa saja yang boleh dan

tidak boleh dikonsumsi

Petugas gizi mencatat dan melaporkan hasil konseling gizi

harian di rekam medis pasien

Petugas gizi mencuci tangan setelah melakukan kegiatan

konsultasi

7. Hal – hal yang perlu SOP Asuhan Gizi

diperhatikan
8. Unit Terkait Unit pelayanan rawat inap
9. Dokumen Terkait a. Form rekam medis
b. Buku Register pasien rawat inap

10. Rekaman Histori No Yang Diubah Isi Perubahan Tanggal Mulai

Perubahan Diberlakukan
1 Kebijakan Puskesmas No Diubah menjadi 08 April 2022
440/18/PKM-PJO I/2018 Kebijakan No
440/17/PKM-PJO
I/2021

2 Referensi menggunakan Referensi diganti 08 April 2022

Pedoman Pelayanan Gizi Pedoman Gizi di
Puskesmas Kemenkes
Rumah Sakit (PGRS)
Tahun 2021 dan
Kemenkes RI Tahun Nutrition Care Process
2013 dan penuntun Diet (NCP) Graha Ilmu
Tahun 2015
Dr. Sunita Almatsier,
M.Sc. Tahun 2004.
3 Format tata naskah Format tata naskah 08 April 2022
menggunakan prosedur menggunakan format
kerja. Pedoman Tata Naskah

3/3
 Puskesmas Ponjong I
yang baru.

4 Penambahan variable hal Hal – hal yang perlu 08 April 2022

– hal yang perlu diperhatikan yaitu SOP
diperhatikan Asuhan Gizi
5 Peggantian prosedur Prosedur dapat dilihat 08 April 2022
seuai referensi yang ada di diagram alir yang
baru

2/3