05/08/2023

KELOMPOK 4

MENGHITUNG TITIK IMPAS USAHA MAKANAN

KHAS ASLI DAERAH
 PENGERTIAN
BEP DARI MAKANAN DAERAH ADALAH
MAKANAN YANG BIASA DIKONSUMSI DI
SETIAP DAERAH. DALAM MENGHITUNG
BREAK EVEN POINT DIPERLUKAN
KOMPONEN PENGHITUNGAN DASAR
SEPERTI BERIKUT INI:
•Fixed cost(Biaya Tetap)
•Variabel Cost(Biaya Tidak Tetap)
•Selling Price(Taksiran Harga Jual)
FIXED COST

Dalam proses produksi, biaya tetap akan selalu dibayarkan atau

dikeluarkan tanpa menghiting berapa banyak produksi yang
dilakukan, baik ketika tidak produksi atau sebaliknya saat produksi
dilakukan dalam kapasitas maksimal. Lebih rinci, perilaku biaya tetap
dapat dikelompokkan menjad dua, yaitu commited fixed cost dan
discretionary fixed cost.
 Variable cost adalah biaya tidak tetap untuk per unit
produk dan akan berubah bila mengalami perubahan
dalam jumlah unit produksi ataupun penjualan. Lebih lanjut
perilaku biaya tidak tetap terbagi menjadi engineered
variable cost dan discretionary variable cost

VARIABEL COST
 Taksiran harga jual adalah besarnya
harga yang dibebankan ke konsumen.
Taksiran harga jual diperoleh atau

TAKSIRAN biaya nonproduksi dan laba yang

dihitung dari biaya produksi ditambah

HARGA diharapkan

JUAL
Perhitungan
Titik Impas
(BEP)

BEP adalah suatu analisis untuk menentukan dan mencari jumlah barang atau jasa
yang harus dijual kepada konsumen pada harga tertentu untuk menutupi biaya-
biaya yang timbul serta mendapatkan laba. BEP bertujuan untuk memberikan
informasi mengenai tingkat volume penjualan serta berhubungan dengan
kemungkinan memperoleh laba menurut tingkat penjualan yang bersangkutan.
Thank you
-kelompok 4