PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SMK KABUPATEN BANJARNEGARA

SANGAT RAHASIA KODE : PAS/PKKWU/XII/12/U-22

LEMBAR SOAL
PENILAIAN/ASESMEN SUMATIF AKHIR SEMESTER (PAS) GASAL
TAHUN PELAJARAN 2022/2023
UTAMA

Mata Pelajaran : PKKWU

Program Keahlian : FRKK Hari, tanggal : Senin, 05 Desember 2022
Kelas : XII Waktu : 07.30 – 09.00

PETUNJUK UMUM :
1. Bacalah do’a.
2. Perhatikan dan ikuti petunjuk pengisian pada lembar jawaban yang disediakan.
3. Isikan identitas Anda ke dalam lembar jawaban yang tersedia.
4. Periksa dan bacalah soal-soal dengan teliti sebelum Anda menjawabnya.
5. Laporkan kepada pengawas ruang jika terdapat tulisan yang kurang jelas, rusak atau tidak lengkap.
6. Jumlah soal sebanyak 40 butir soal pilihan ganda.
7. Untuk jawaban soal pilihan ganda, pilihlah salah satu jawaban yang paling benar dengan memberi tanda silang (X) pada salah satu
huruf A, B, C atau D pada lembar jawaban.
Untuk memperbaiki jawaban yang salah dengan cara :
semula : A B C D E
diperbaiki : A B C D E
8. Tulislah jawaban Anda dengan menggunakan ballpoint berwarna hitam/biru.
9. Periksa kembali pekerjaan Anda sebelum diserahkan kepada pengawas ruang.
10. Lembar soal tidak boleh dicorat-coret.

I. Untuk nomor 1 sampai dengan 40, pilih salah satu jawaban yang paling tepat dengan memberi tanda silang (X) pada
huruf A, B, C, D atau E pada lembar jawaban yang telah disediakan !

1. Agar usaha yang didirikan aman dan lancer sebaiknya perusahaan . . .

A. Berbadan hokum D. Banyak karyawannya
B. Berbagai bidang E. Banyak produknya
C. Jasa

2. Undang – undang yang mengatur izin gangguan (HO) yaitu . . .

A. UU No. 25 Tahun 2009 D. UU No. 28 Tahun 2009
B. UU No. 26 Tahun 2008 E. UU No. 23 Tahun 2009
C. UU No. 27 Tahun 2008

3. Surat izin yang diberikan oleh menteri atau pejabat yang ditunjuk kepada pengusaha untuk melaksanakan usaha di bidang
perdagangan dan jasa disebut . . .
A. SIUP D. NPWP
B. TDP E. Merek dagang
C. SITU

4. Undang – undang yang mengatur tentang permohonan merek dagang yaitu . . .

A. UU No. 15 Tahun 2001 D. UU No. 18 Tahun 2001
B. UU No. 16 Tahun 2001 E. UU No. 19 Tahun 2001
C. UU No. 17 Tahun 2001
5. Sertifikat halal ini merupakan syarat untuk mendapatkan izin pencantuman . . .
A. No. registrasi D. Label halal
B. No. Notifikasi E. Label Ne Iteratur
C. Merek dagang

6. Hak paten adalah . . .

A. Proses yang penggunaannya tidak bertentangan melaksanakan sendiri invensinya tersebut atau
dengan Undang-Undang memberikan persetujuannya kepada pihak lain
B. Hak-hak secara hukum yang berhubungan untuk melaksanakannya.
dengan permasalahan hasil penemuan dan D. Proses yang penggunaannya tidak bertentangan
kreativitas seseorang dengan norma kesusilaan
C. Hak eksklusif yang diberikan oleh Negara E. Hak yang mengatur segala sesuatu milik
kepada investor atas hasil invensinya di bidang perindustrian, terutama yang mengatur
teknologi, yang untuk selama waktu tertentu perlindungan hukum

7. Nomor yang diberikan kepada produsen makanan dan minuman bermodal besar yang diperkirakan mampu untuk mengikuti
persyaratan keamanan pangan yang telah di tetapkan oleh pemerintah adalah . . .
A. Nomor MD D. Nomor DL
B. Nomor SP E. Nomor KL
C. Nomor ML

8. Untuk produk makanan yang beresiko rendah, baik produk lokal maupun impor yang di daftarkan langsung ke Ditjen POM
bisa melalui system . . .
A. Umum D. Illegal
B. Khusus E. ODS (one day system)
C. Legal

9. Yang boleh mendaftarkan produk obat tradisional adalah . . .

A. Perorangan D. Industry obat hewan
B. Pribadi E. Industry kosmetik
C. Badan Usaha

10. Hak paten suatu produk berlaku selama . . .

A. 10 tahun D. 20 tahun
B. 15 tahun E. 30 tahun
C. 5 tahun

11. Nama, istilah, tanda, symbol/lambing, desain, warna, gerak, atau kombinasi atribut produk-produk lainnya yang diharapkan
dapat memberikan identitas dan diferensiasi terhadap produk pesaing disebut . . .
A. Fitur produk D. Kualitas pelayanan
B. Kualitas produk E. Atribut produk
C. Merek

12. Yang bukan merupakan fungsi dari merk adalah . . .

A. Tanda pengenal untuk membedakan hasil C. Sebagai jaminan atas mutu barangnya
produksi yang dihasilkan seseorang atau D. Menunjukan asal barang/jasa dihasilkan
beberapa orang secara bersama-sama atau E. Untuk dapat menentukan standarisasi atau
badan hokum lainnya spesifikasi produk yang dibuat
B. Sebagai alat promosi sehingga mempromosikan
hasil produksinya cukup dengan menyebut
merknya

13. Yang harus dipertimbangkan pada desain produk farmasi adalah . . .

A. Bahan baku mudah di dapat D. Alatnya mahal
B. Prosesnya sulit E. Segmen pasar terbatas
C. Proses pembuatan panjang
14. Pengembangan produk merupakan penelitian terhadap . . .
A. Produk yang baru D. Produk yang tidak berkembang
B. Produk yang belum ada E. Produk yang slow moving
C. Produk yang sudah ada

15. Keistimewaan yang memengaruhi penampilan fungsi produk dari segi kebutuhan pelanggan disebut . . .
A. Produk pelengkap D. Produk utama/inti
B. Kualitas produk E. Fitur produk
C. Desain produk

16. Merek yang dimiliki oleh suatu perusahaan yang memproduksi produk atau jasa, disebut . . .
A. Brand strategic D. Descriptive label
B. Manufacturer brand E. Family branding
C. Private brand

17. Hal yang tidak harus diperhatikan dalam memilih kemasan, kecuali . . .
A. Kemasan sudah banyak digunakan D. Kemasan mudah rusak
B. Bentuk menarik dan harganya terjangkau E. Harga expensive
C. Kemasan sulit di dapatkan

18. Komponen biaya yang terdapat dalam biaya produksi adalah . . .

A. Biaya overhead, biaya utama, dan biaya konversi D. Biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung,
B. Biaya utama, biaya tenaga kerja langsung, dan dan biaya overhead pabrik
biaya overhead E. Biaya angkut, biaya overhead, dan biaya
C. Biaya overhead dan biaya perlengkapan konversi

19. Biaya yang besarannya berubah-rubah tergantung pada besar jumlah produk, contoh upah tenaga kerja, disebut . . .
A. Fixed cost D. Total cost
B. Variable cost E. Marginal cost
C. Average cost

20. Biaya untuk mengolah bahan baku menjadi produk siap untuk di jual adalah . . .
A. Biaya tetap D. Biaya distribusi
B. Biaya variable E. Biaya operasional
C. Biaya produksi

21. Sebuah industry farmasi memproduksi obat setiap hari dengan mengeluarkan biaya tetap total sebesar Rp. 50.000,-
Berdasarkan pengalaman, diketahui bahwa biaya variable rata-rata Rp.50,- per unit. Harga jual per unit Rp. 100. Untuk
mencapai BEP, jumlah unit yang arus di hasilkan dalam satu hari dalam industry tersebut adalah . . .
A. 500 buah D. 50.000 buah
B. 1000 buah E. 100.000 buah
C. 1500 buah

22. Pembuatan model atau contoh produk biasa disebut . . .

A. Prototype D. Rasionalisasi
B. Brainstorming E. Produkawal
C. Sketsa

23. Daftar pertanyaan yang diberikan kepada responden untuk menggali data sesuai dengan permasalahan penelitian disebut
dengan . . .
A. Testimony D. Lembar kepuasan pelanggan
B. Angket E. Observasi
C. Sampling
24. Uji produk yang dilakukan pada 1 – 3 tempat dengan jumlah responden 10 -30 orang adalah . . .
A. Desk evaluation D. Ucu coba lapangan lebih luas
B. Uji coba batasawal E. Uji coba produk akhir
C. Uji coba terbatas

25. Apa pengertian produksi . . .

A. Serangkaian tindakan untuk mencapai sesuatu D. Kegiatan untuk menghasilkan serta
atau mendapatkan hasil meningkatkan kegunaan dan nilai tambah
B. Proses produksi bahan makanan yang berasal produk, baik berupa barang maupun jasa
dari hewan E. Hasil produksi bahan makanan yang berasal dar
C. Merupakan proses pengawetan bahan makanan tumbuhan
yang berasal dari tumbuhan

26. Tahapan pada proses produksi secara umum terdiri dari, kecuali . . .
A. Pembahanan D. Perakitan
B. Percobaan E. Pembentukan
C. Finishing

27. Mengatur persediaan produk jadi untuk mencapai target produksi dan rencana strategis merupakan hal yang penting dalam
perencanaan produksi karena hal tersebut merupakan salah satu . . .
A. Tujuan perencanaan produksi D. Karakteristik perencanaan produksi
B. Fungsi perencanaan produksi E. Keuntungan perencanaan produksi
C. Sifat produksi

28. Perusahaan memulai melakukan proses produksi, kemudian melihat bagaimana reaksi konsumen dan kemantapan di pasar.
Dalam perencanaan produksi, kegiatan ini merupakan pada tahap . . .
A. Ide produk D. Testing
B. Implementasi E. Desain akhir
C. Prototype

29. Dibawah ini yang termasuk karakteristik produksi massal yang benar, kecuali . . .
A. Free market
B. Perencanaan produksi dan control mudah
C. Waktu siklus produksi cepat
D. Volume produksi sedikit
E. Variasi produk kecil

30. Mengapa produksi massal sangat efektif dibandingkan dengan produksi satuan . . .
A. Biaya rendah, produksi banyak D. Biaya sedang, produksi tinggi
B. Biaya sedang, produksi sedang E. Biaya tinggi, produksi rendah
C. Biaya tinggi, produksi tinggi

31. Kepanjangan dari (AMDAL) adalah . . .

A. Analisis memberikan departemen lingkungan D. Analisis manajemen dampak lingkungan
B. Asas kemanusiaan dan lingkungan E. Analisis manajemen dampak literal
C. Analisis mengenai dampak lingkungan

32. Kepanjangan dari BPOM adalah . . .

A. Badan pemeriksaan obat dan makanan D. Badan pemeriksa obat dan makanan
B. Badan pengawasan obat dan makanan E. Badan pemeriksa obat dan minuman
C. Badan pengawas obat dan makanan

33. Berapa lama setidaknya audit internal dilaksanakan oleh auditor halal internal yang kompeten dan independen . . .
A. 1 bulan sekali D. 6 bulan sekali
B. 2 bulan sekali E. 12 bulan sekali
C. 3 bulan sekali
34. Sertifikat analisa produk jadi meliputi . . .
A. Pemeriksaan stabilitas produk D. Pemeriksaan fisika, kimia, cemaran mikroba
B. Pemeriksaan mutu produk E. Pemeriksaan alat dan bahan
C. Pemeriksaan produk, kualitas, dan ketahanan

35. Tujuan analisis BEP, kecuali . . .

A. Mendesain spesifikasi produk D. Harga jual per unit tidak berubah
B. Menentukan harga jual produk E. Merencanakan laba yang di inginkan
C. Memaksimalkan jumlah produksi

36. Biaya listrik termasuk ke dalam biaya . . .

A. Biaya bahan baku D. Biaya overhead
B. Biaya promosi E. Biaya konversi
C. Biaya administrasi

37. Keterbatasan BEP yaitu, kecuali . . .

A. Pemisahan biaya D. Perubahan struktur biaya
B. Harga jual E. Jenis barang terbatas
C. Jenis barang bervariasi

38. Gaji personalia termasuk dalam biaya . . .

A. Biaya overhead D. Biaya pemasaran
B. Biaya konversi E. Biaya bahan baku
C. Biaya administrasi dan umum

39. Pada izin produk yang di pasarkan, keputusan ODS di peroleh paling lambat . . .
A. 1 minggu D. 6 bulan
B. 1 bulan E. 1 tahun
C. 1 hari

40. Nomor yang diberikan kepada produsen makanan dan minuman oalahan yang berasal darii luar negeri . . .
A. SP D. LN
B. MD E. KL
C. ML