Executive & Suite (1)

APPETIZER – Salad (Khusus Suite Buffet)

 Fruit Salad  Potato Salad  Vegetable Salad  Gado-gado

SOUP - Sup
 Sup Asparagus dengan Daging  Asem-asem Iga
Cincang  Gule Sapi
 Sup Asparagus Scallop  Gule Kambing
 Sup Bibir Ikan  Rawon
 Sup Hibiao Hiwan  Soto Bandung
 Sup Ikan Sayur Asin & Tahu  Soto Mie
 Sup Ikan Kuah Asam  Sup Kacang Merah Daging Cincang
 Sup Kimlo  Sup Merah
 Sup Labu (Aneka Sari Laut)  Pangsit Kuah
 Sup Seafood Kombinasi
 Sup Tahu Daging Cincang
 Sup Tahu Seafood

CHICKEN – Ayam
 Ayam BBQ  Ayam Rendang
 Ayam Goreng Kare ala Thailand  Ayam Masak Acar Kuning
 Ayam Goreng ala Sze Chuan dengan
 Ayam Rica
Mini Mantau
 Bistik Ayam
 Ayam Goreng Saus Mentega
 Sate Ponorogo
 Ayam Saus Madu
 Ayam Goreng Saus Mongolian
 Sate Rica

 Ayam Cabe Kering (Kun-Pao)

 Chicken Cordon Bleu
 Chicken Maryland
 Chicken Katsu Salad
 Chicken Teriyaki

Harga berlaku sejak 1 Feb 2017 Page | 1

Harga dapat berubah sewaktu-waktu
Executive & Suite (2)
FISH - Ikan
 Angsio Ikan
 Dory Butter Oats
 Ikan Mayonaise
 Ikan Saus Italiano
 Ikan Saus Lemon
 Ikan Saus Lychee
 Ikan Saus Mangga
 Ikan Teriyaki
 Ikan Grill Saus Jamur/ Keju
SEAFOOD – Makanan Laut
 Bola Udang Mayonaise
 Cumi Cabe Garam
 Cumi Sze Chuan
 Lumpia Seafood
 Udang Telur Asin
 Udang Flinstone (jumlah kecil)
 Udang Goreng Gandum
 Udang Masak Cabe Kering
 Udang Mayonaise
 Udang Sereh
BEEF – Daging Sapi
 Beef Cordon Bleu
 Daging Sapi Lada Hitam
 Daging Sapi ala Sze Chuan dengan
Mini Mantau
 Beef Teriyaki / Yakiniku
 Beef Katsu Salad
Harga berlaku sejak 1 Feb 2017
Harga dapat berubah sewaktu-waktu
 Ikan Cakalang Rica
 Orak Arik Tuna
 Tuna Asap
 Kepiting Soka Telur Asin
 Kepiting Soka Abon
 Cumi Masak Jagung Muda
 Cumi Hitam Masak Cabe
 Tumis Udang & Cumi Saus Kecap
 Tumis Udang Kupas Masak Cabe
Kering (Kun-Pao)
 Udang Lombok
 Udang Tomat
 Daging Sapi Tumis Paprika dan
Lombok Hijau
 Bola Daging Sapi Bistik
 Daging Sapi Tumis Saus Kecap
dan Bombay
 Bistik Lidah Komplit
Page | 2
Executive & Suite (3)
 Bistik Hamburger  Tumis Lidah Asap dgn Paprika
 Daging Sapi Jamur Champignon  Lidah Goreng Kecap
Saus Special  Krensengan Daging

 Rendang Daging Padang

VEGETABLE - Sayuran
 Pochai BP/ Pochai Telur  Mix Vegetable Selection
 Asparagus Tumis Ayam & Jamur  Sayur Asin masak Kecap dengan
Champignon Saus XO Tahu Kuning & Daging Cincang
 Tumis Ayam & Jamur Champignon  Tumis Sayur Pakis
 Brokoli Siram Kepiting  Tumis Daun Raja
 Brokoli Saus XO dengan Ayam/  Tumis Kapri dengan Taburan Ebi &
Udang Cabe Rawit
 Buncis Singapore
 Kailan Saus XO dengan Ayam/
Udang
 Kailan Saus Tiram

SIDE DISH – Menu Pendamping

 Angsio Tahu Seafood  Bakwan Goreng
 Angsio Terong Saus XO  Tahu Telur Asin
 Udang Rambutan
 Fish Cake Cabe Garam
 Lumpia Mayonaise
 Mapo Tofu
 Terong Sze Chuan
 Tahu Teppan
 Tahu Saus Mangga
 Terong Cabe Garam

Harga berlaku sejak 1 Feb 2017 Page | 3

Harga dapat berubah sewaktu-waktu
Executive & Suite (4)
NOODLE - Mie
 Ifumie  Mie Ayam
 Kwetiaw Goreng  Mie Jogja
 Kwetiaw Goreng ala Pattaya  Mie Goreng Jawa
 Mie Goreng Malaysia / Singapore
 Mie Goreng Seafood
 Mie Special TNT
 Sohun Goreng Kepiting
 Tang Hun Goreng
 Yakiudon (Udon Goreng)

FRIED RICE – Nasi Goreng

 Nasi Goreng Jepang/ Yakimeshi  Nasi Goreng Sapi Cincang Pedas
 Nasi Goreng Seafood  Nasi Goreng Chicken Luncheon
 Nasi Goreng Smoked Beef

DESSERT – Hidangan Penutup

 Es Campur Special TNT  Gelato Ice Cream
 Es Degan Lychee dengan Sari  Pudding Almond
Kelapa  Pudding Vla
 Es Merah Delima
 Es Puter
 Es Teler

BEVERAGE - Minuman
 Fresh Juices
 Marquisa Squash
 Tea (Green Tea, Lemon Tea, Lychee Tea)
 Air Mineral

Harga berlaku sejak 1 Feb 2017 Page | 4

Harga dapat berubah sewaktu-waktu