LAPORANPELAKSANAANPROJECTWORK

PADAHOTEL
St
andar
dOper
asi
onal
Pener
imaanTamudi
Hot
elSi
domul
yo

HALAMANJUDUL

Di
susunOl
eh:

Nama :
Rendi
Faj
arPr
atama
Kel
as :
XIIAPH3
NI
S/NI
SN :
0033475005

PROGRAM KEAHLI
ANPERHOTELANDANJASAPARI
WISATA
KOMPETENSIKEAHLI
ANPERHOTELAN
SMKNEGERI2PACI
TAN
TAHUNAJARAN2020/
2021

i
 LEMBARPENGESAHAN

Lapor
anPr
ojectWor
ktel
ahdi
l
aksanakanol
eh:
Nama :
Rendi
Faj
arPr
atama
Kel
as :
XIIAPH3
NI
S/NI
SN :
0033475005
Kompet
ensi
Keahl
i
an :
Per
hot
elan
Judul
temal
apor
an :St
andar
dOper
asi
onalPener
imaanTamudi
Hot
elSi
domul
yo

Di
tul
i
ssebagaisy
aratkel
ulusanpendi
dikanj
enj
angSekol
ahMenengah
Kej
uruandi
SMKNeger
i2Paci
tan.

Paci
tan,
8Jul
i2021
Menget
ahui
/mengesahkan:
Pembi
mbi
ng
Sekol
ah Pembi
mbi
ngDU/
DI

Wahy
uSaput
ra,
S.Par Pi
mpi
nanI
DUKA
NI
P. Ar
is

Menget
ahui
,
Kepal
aSMKNeger
i2
Paci
tan

Dr
s.Hendr
ikSubr
oto,
M.M
NI
P.

i
i
 LEMBARPERSETUJUAN

Lapor
anPr
ojectWor
ktel
ahdi
l
aksanakanol
eh:

Nama :
Rendi
Faj
arPr
atama
NI
S/NI
SN :
0033475005
Kompet
ensi
Keahl
i
an :
Per
hot
elan
Judul
temal
apor
an :
Standar
dOper
asi
onal
Pener
imaant
amudi
Hot
elSi
domul
yo

Paci
tan,
8Jul
i2021
Di
set
ujui
oleh:
Pembi
mbi
ng

Wahy
uSaput
ra,
S.Par
NI
P.

i
i
i
 KATAPENGANTAR
Al
hamdul
i
ll
ah puj
idan sy
ukur say
a panj
atkan ke hadi
rat Al
l
ah
SWT.Kar
ena ber
kat per
tol
ongan dan i
zi
nny
a sehi
ngga say
a dapat
meny
elesai
kanTugasPr
akt
ekKer
jaLapangan(
PKL)sel
ama3Bul
andiHot
el
Si
domul
yodansampaipadapembuat
anl
apor
anakhi
rinibi
sat
ersel
esai
kan
denganbai
k.
Lapor
ani
nit
idakdapatsel
esaisesuaidengany
angdi
har
apkant
anpa
bant
uan dan dukungan dar
i ber
bagai pi
hak.Ol
eh kar
ena i
tu say
a
mengucapkant
eri
makasi
hsebesar
-besar
nyakepada:
1.Al
l
ah SWT y
ang member
ikan t
enaga dan pi
ki
ran sehi
ngga dapa
meny
elesai
kanl
apor
ani
nidengant
epatwakt
u.
2.Or
ang t
ua y
ang t
elah bany
akmembant
u dal
am halmor
ilmaupun
mat
eri
, kar
ena t
anpa dukungan dan do'
a say
a t
idak dapat
meny
elesai
kanl
apor
ani
ni.
3.Dr
s.HENDRI
K SUBROTO,M.
M.sel
aku Kepal
a Sekol
ah SMK N 2
PACI
TAN.
4.BapakWahy
uSaput
rosel
akuPembi
mbi
ng.
5.BapakAndyHar
sonosel
akuWal
iKel
as.
6.Sel
uruht
eman-
temanPKLl
ainny
ayangt
elahmember
ikandukungan
danbant
uanny
a(Rof
i,Robby
,Yul
i
ana,
Cahy
o)
7.Ser
takepadasel
uruhst
afdankar
yawanHot
elSi
domul
yo(
Rizal
,Ar
is,
Her
y,Si
ndi
Wahy
udi
)
Say
ameny
adar
ibahwal
apor
ani
nimasi
hjauhdar
ikat
ayangsempur
na,
namunsay
atet
apber
har
apl
apor
ani
niakanmember
ikanmanf
aatbagipar
a
pembaca.Demikemaj
uansay
ajugamenghar
apkanadany
amasukanber
upa
kr
it
ikdansar
any
angber
guna.Ter
imakasi
h.
Paci
tan,
8Jul
i2021

Rendi
Faj
arPr
atama

i
v
 DAFTARI
SI
HALAMANJUDUL i
LEMBARPENGESAHAN i
i
LEMBARPERSETUJUAN i
i
i
KATAPENGANTAR i
v
DAFTARI SI v
BIODATAPESERTADI DIK 1
BABIPENDAHULUAN 2
1.
1 Lat arBelakang 2
1.
2 Tuj uanPKL 3
1.
3 Manf aatPKL 3
BABI IPROFI LI DUKA 4
2.
1 Sej arahHot elSidomuly
o 4
2.
2 St rukturOrganisasi 4
2.
3 KedudukandanLet ak 5
2.
4 Pr osedurPel ayanan/Pr
oduksi 5
BABI IIPELAKSANAANPROJECTWORK 7
3.
1. Wakt udanTempatPel aksaanPKL 7
3.
2. Fakt orPenghambatdanPendukungPKL 7
1. Fakt orPendukung 7
2. Fakt orPenghambat 7
3.
3. RuangLi ngkupdanTekni kYangDiber
ikan 8
3.
4. Pr osesKer ja 8
BABI VPENUTUP 12
4.
1 Kesi mpul an 12
4.
2 Sar an 12
DAFTAR PUSTAKA 13
LAMPI RAN 14

v
 BI
ODATAPESERTADI
DIK

NamaPeser
taDi
dik :
Rendi
Faj
arPr
atama
NomorI
nduk/
NISN :
0033475005
Tempat
,Tanggal
Lahi
r :
Tanj
ungPi
nang,
1Febr
uar
i2003
Jeni
sKel
ami
n :
Laki
-l
aki
Agama :
Isl
am
Al
amatPeser
taDi
dik :
Rt/
Rw.03/
03,
DusunLedokLor
DesaKl
esem,
Kecamat
anKebonagung,
Paci
tan.
Emai
l :
rendi
faj
ar098@gmai
l
.com
NomorTel
epon :
082264392007
Kel
as :
02
Kompet
ensi
Keahl
i
an :
Per
hot
elan

1
 BABI

PENDAHULUAN

1.
1Lat
arBelakang
Tuj
uan pendi
dikan sekol
ah menengah kej
uruan (
SMK)sebagai
manat
ercant
um dal
am undang-
undangRINo.20t
ahun2003t
ent
ang
Sy
stem Pendi
dikanNasi
onal(
Penj
elasanPasal15)
,di
j
elaskanbahwa
pendi
dikan kej
uruan mer
upakan pendi
dikan menengah y
ang
memper
siapkan peser
ta di
dikt
erut
ama unt
uk beker
ja dal
am bi
dang
t
ert
ent
u.Dengan demi
ki
an t
amat
an y
ang di
hasi
l
kan har
us memi
l
iki
kompet
ensi(
kemampuan) sesuaidengan kebut
uhan / per
mint
aan
masy
arakatdanduni
aker
ja.
Set
iap si
swa l
ulusan SMK di
tunt
ut unt
uk mempuny
aisuat
u
keahl
i
andansi
ap ker
ja,Kar
ena l
ulusan SMK bi
asany
a bel
um di
akui
ol
eh pi
hak duni
ausaha/i
ndust
ri
,ol
ehkar
ena i
tudi
adakansuat
u
pr
ogr
am Pr
akt
ekKer
jaI
ndust
ri/Pr
akt
ekKer
jaLapanganagarset
iap
si
swal
ulusanSMKmempuny
aisuat
upengal
amandal
am duni
a usaha
sebel
um memasukiduni
a usaha t
ersebutsecar
a ny
ataset
elahl
ulus
sekol
ah.
Sesuai dengan hasi
l pengamat
an dan penel
i
tian Di
rekt
orat
Pendi
dikanMenengahKej
uruan,pol
apeny
elenggar
aandiSMK bel
um
secar
ategas dapatmenghasi
l
kan t
amat
an sebagai
mana y
ang
di
har
apkan.Halt
ersebutdapatdi
l
ihatdar
ikondi
sipembel
ajar
any
ang
bel
um kondusi
funt
uk menghasi
l
kan t
enaga ker
jay
ang pr
ofesi
onal
,
kar
enakeahl
i
an pr
ofesi
onalseseor
angt
idaksemat
a-mat
adi
ukurol
eh
penguasaan unsur penget
ahuan dan t
ekni
k beker
ja,t
etapi har
us
di
l
engkapidengan penguasaan ki
at(
art
s)beker
jay
ang bai
k.Ada dua
pi
haky
ait
ulembagapendi
dikandanl
apanganker
ja(
indust
ri
/per
usahaan
at
au i
nst
ansit
ert
ent
u)y
ang secar
a ber
sama-
samameny
elenggar
akan
suat
upr
ogr
am keahl
i
ankej
uruan.

2
 Dengan demi
ki
an kedua bel
ah pi
hak sehar
usny
ater
li
batdan
ber
tanggung j
awab mul
aidar
itahap per
encanaan pr
ogr
am,t
ahap
peny
elenggar
aan,
sampai
peni
l
aiandanpenent
uankel
ulusansi
swa.

1.
2Tuj
uanPKL
Tuj
uandar
iPKLsebagai
ber
ikut
:
1.Memper
kenal
kansi
sakepadaduni
aluar
2.Member
ikan mot
ivasikepada si
swa agarmenunj
ukkan di
ri
nya
mampumel
akukanper
ker
jaansesuai
denganbi
dangny
a.
3.Membent
uk dan menghasi
l
kan si
swa y
ang peker
ja ker
as dan
mampukonsi
sten.
4.Menumbuhkan dan meni
ngkat
kan si
kap pr
ofesi
onal
i
tas y
ang
di
per
lukanunt
ukmemasuki
duni
aker
ja.
5.Meni
ngkat
kanday
akr
easidanpr
oduksi
vi
tassi
sasebagaiper
siapan
dal
am menghadapi
duni
aker
jay
angsesumgguhny
a.
6.Mel
uaskan pandangan si
sa t
erhadap j
eni
sjeni
s peker
jaan pada
t
empatdi
manasi
samel
aksanakanPKL.
7.Agarsi
sadapatmenghay
atipr
osesmengenaii
ndust
ri
aat
auusaha
secar
aluas,sehi
nggadapatmembaapengal
amanker
jal
apangan
t
ersebutdal
am pr
osespendi
dikanpadasaatsel
esai
nyaPKL.

1.
3ManfaatPKL
Adapunmanfaatdar
ikegi
atanPKLy
ait
usebagai
ber
ikut
:
1.Agarsi
swamel
i
hatdanmengenal
lapanganket
jay
angsebenar
nya.
2.Meni
ngkat
kan,memper
luasdanmemant
apkanket
erampi
l
any
ang
di
mil
i
kisi
swa sebaaibekalmemasukiduni
a ker
jay
ang di
pil
i
h
sehi
nggat
idakmer
asacanggungbi
l
ater
junkeduni
aker
ja
3.Si
swa dapatmenget
ahuibagai
mana suasana ker
jal
angsung di
l
apangan
4. Memper
mudahmel
amarkeper
usahaanl
ain.

3
 BABI
I

PROFI
LIDUKA

2.
1Sej
arahHotelSi
domul
yo
HotelSi
domulyoadal
ahhot
ely
angt
erl
etakdidekatpusatkot
a
Paci
tant
epat
nyadiJal
anPBSudi
rman45Paci
tan.Di
dir
ikanpadat
ahun
1970.Hot
eli
nidi
mil
i
kisecar
apr
ibadiol
ehBapakBudiy
angmer
upakan
gener
asi
ket
igapemi
l
ikhot
elSi
domul
yo.
Hot
elSi
domul
yobeker
jasamadengant
rav
elokasebagaiO TA
.
Hot
elSi
domul
yo memi
l
ikiaksesy
ang sangatmudah menuj
u Pasar
Ar
jowi
nangun, Al
un-
alun Paci
tan,
Ter
minal Paci
tan, dan Masj
i
d
Bai
tusal
l
am Paci
tan.Sel
aini
tuj
uga,Hot
elSi
domul
yot
erl
etakdil
okasi
y
angsangatst
rat
egi
sbagi
tamut
empatper
bel
anj
aan.

2.
2St
rukt
urOrgani
sasi
St
rukt
urorgani
sasiHot
elSi
domul
yo ber
awaldar
iBapak Budi
sebagaiownerhot
elat
aupemi
l
ikhot
el.BapakBudimer
upakangener
asi
ket
igapewar
isHot
elSi
domul
yosej
akdi
dir
ikanny
aper
tamakal
iladat
ahun
1970.
BuPopisebagaii
str
idar
iPakBudisendi
rimer
upakanmanager
Hot
elSi
domul
yo.
Hot
elSi
domul
yomemi
l
iki4st
afkar
yawany
angt
erdi
ri
at
asbapakBudisebagaiownerhot
el,BuPopisebagaiManagerhot
el,
Ar
issebagaiRecepci
oni
st,Ri
zaldanHer
isebagaist
afHousekeepi
ng,
Si
ndi
sebagai
starLaundr
y

4
2.
3KedudukandanLet
ak

2.
4Pr
osedurPel
ayanan/
Produksi
Adapunpr
osedurpelay
anant
amudiHot
elSi
domul
yo,bagai
mana

5
ki
taakanmemper
li
hat
kanker
amaht
amahanhot
elki
tadal
am mel
ayani
t
amuy
angmenj
adipokokut
amay
anghar
usdi
siapkan,danpemi
l
ihan
kat
ater
sant
un y
ang ki
ta puny
a dal
am member
ikan penj
elasan y
ang
akur
atdanbenart
anpamengada-
adadanj
ugamenj
adisebuahr
efer
ensi
bagi
hot
elt
ersebut
.adapunt
atacar
any
aseper
tidi
bawahi
ni:
1.Sambutt
amudi
depanhot
eldanucapkansel
amatdat
ang.
2.Membawakant
as/
kopert
amukel
obby
.
3.Memper
sil
ahkant
amuunt
ukduduk.
4.Meny
uguhkankepadat
amuwel
comedr
ink.
5.Jel
askandani
nfor
masi
kankepadat
amut
ent
angser
vicedanf
asi
l
itas
hot
el.
6.Menany
akant
ipekamardanber
apahar
itamuakanmengi
nap.
7.Member
ikanhar
gakamarkepadat
amuapabi
l
ahar
gat
elahdi
sepakat
i
makapr
osesr
eser
vasi
dil
anj
utkan.
8.Memi
ntanomort
elepont
amudannomorkr
edi
tcar
dsebagai
gar
ansi
.
9.Menul
i
skandet
aildibukuy
angdi
gunakanunt
ukmencat
atdet
ail
-det
ail
t
amu.
10.
Siapkankunci
kamart
amuy
angakancheck-
in.
11.
Memper
sil
ahkandanmengant
art
amukekamar
.
12.
Membawat
asdankopert
amukekamar
.

6
 BABI
II

PELAKSANAANPROJECTWORK

3.
1.Wakt
udanTempatPelaksaanPKL
Wakt
upel
aksanaanPr akt
ekKer
jaLapangany
angdi
l
aksanakan
penul
i
s,y
ait
utanggal1 Apr
il2021 sampaidengan 30 Juni2021.
Ber
tempatdiHot
elSi
domul
yo Jl
.Jend.Sudi
rman No.
45,Pager
,
Ar
jowi
nangun,
Kec.Paci
tan,
Kabupat
enPaci
tan,
JawaTi
mur63518

3.
2.Fakt
orPenghambatdanPendukungPKL

1.Fakt
orPendukung
Ada beberapa f
akt
or pendukung y
ang membant
u say
a sel
ama
mel
aksanakankegi
atanPKLdi
ant
arany
a:
a.Li
ngkunganker
jay
angl
umay
anber
sih
Li
ngkunganker
jay
angber
sihmembuatsay
amer
asany
aman
dal
am mel
aksanakant
ugas.
b.Kar
yawany
angbai
kdanr
amah
c.Kar
yawany
angbai
kdanr
amahmembuatsay
ati
dak
membut
uhkanbany
akwakt
uunt
ukber
adapt
asi
denganl
i
ngkungan
ker
ja.
d.Fasi
l
itasy
angmemadai
Fasi
l
itasy
angmemadaidapatmembant
usay
asehi
nggakamibi
sa
menger
jakant
ugasdengancepat
.

2.Fakt
orPenghambat
Dal
am melaksanakanpeker
jaanpast
iadaber
bagaihambat
an.
Begi
tupul
adengansay
ayangbar
umengenalduni
aker
ja,say
ajuga
mengal
amiber
bagaihambat
an.Hambat
an-
hambat
ant
ersebutant
ara
l
ain:
a.Kur
angny
apengal
aman
Kami
bel
um begi
tuber
pengal
amansehi
nggapeker
jaany
angsay
a

7
 ker
jakankadangt
ersendat
-sendat
.
b. Kur
angny
aket
rampi
l
andankr
eat
ivi
tassi
swa
Ket
rampi
l
andankr
eat
ivi
tassay
amasi
hkur
angkar
enasay
abel
um
t
erj
unkel
apanganker
ja.
c. Kur
angny
amenguasai
per
alat
ankant
or
Adabeber
apaper
alat
ankant
ory
angbel
um say
akuasai
,sehi
ngga
say
ahar
usmel
uangkanwakt
uunt
ukber
lat
iht
erl
ebi
hdahul
u
d. Teor
idanpr
akt
eky
angt
idaksesuai
Kur
angsesuai
nyaant
arat
eor
idanpr
akt
eky
angdi
ter
imadi
sekol
ahdenganpel
aksanaanat
aupr
akt
ekpeker
jaany
ang
sesungguhny
adi
lapanganmeny
ebabkanhasi
lyangdi
capai
kur
angmaksi
mal
dal
am pel
aksanaanny
a.

3.
3.RuangLi
ngkupdanTeknikYangDiber
ikan
Dal
am pelaksanaanPrakt
ikKerjaLapangansel
ama3bul
an,
si
wsa di ber
ikan t
anggung j
awab pada bagi
an Depar
temen
Housekeepi
ngdanHousekeepi
ng.Namun1mi
nggusebel
umny
atel
ah
di
l
aksanakanpel
ati
handan pembekal
anber
upapenggunaan met
ode
ker
jay
angsesuai
denganpr
oseduroper
asi
standary
angdi
ber
lakukan
di
Hot
elSi
domul
yo.

3.
4.Pr
osesKerj
a
Hot
elSidomul
yot
erdi
ridar
i3bagi
any
ait
ufr
ontof
fi
ce,house
keepi
ngdanl
oundr
y.Adapunpr
osesker
jaFr
ontOf
fi
cey
angadapada
Hot
elSi
domul
yo
St
andaroper
asi
onali
nisay
alakuakansesuaidenganst
andar
y
angdi
l
akukandiHot
elSi
domul
yoAdapunt
ugasdant
anggungj
awab
y
angdi
embandal
am menj
alankandepar
temenf
rontof
fi
cey
angmana
dapatki
tal
i
hatsebagai
ber
ikut:
1.Reser
vasimel
aluiE-
Mai
l
/Websi
te,hali
nisehar
usny
amenj
adit
ugas
dar
ibagi
anr
eser
vasiakant
etapij
ugamenj
adit
ugasdar
ifr
ontof
fi
ce

8
 ket
ikar
eser
vasit
ersebutsudahdi
konf
ir
masidant
elahdi
masukkanke
sy
stem sebagaiacuanunt
ukmenv
eri
fi
kasit
amuy
angdat
ang,apakah
sudahmel
akukanr
eser
vasisebel
umny
aat
aubel
um,ur
aianr
eser
vasi
seper
tidi
bawahi
ni:
 Mener
imar
eser
vasi
dar
ikant
or.
 Memasukkandat
areser
vasi
tamukesi
stem,
sesuai
dengant
ipe
kamardanl
amat
amumengi
nap.
 Menul
i
skansemuadat
a-dat
ayangmeny
angkutt
ent
angspesi
al
r
equest
,honey
moonpackage,
bir
thdaycel
ebr
ati
on,
transf
err
equest
at
aupi
ckupdanl
ain-
lai
n.
 Memasukkandat
areser
vasi
tamukef
il
eFr
ontOf
fi
cesesuai
dengant
anggal
,bul
andant
ahun.

2.Reser
vasimel
aluit
elepon,hali
niser
ing ki
tat
emukan j
ugabahwa
nomort
eleponhot
eldi
pegangl
angsungol
ehbagi
anf
rontof
fi
cedan
kemudi
anakandi
l
anj
utkandengani
nter
nalcal
lkedepar
temeny
ang
di
i
ngi
nkan t
amu,akan t
etapit
erkadang seor
ang st
afff
rontof
fi
ce
memi
l
ikikewenangan unt
uk mener
ima booki
ngan mel
aluit
elepon
t
etapii
niber
lakudibeber
apahot
ely
angmemi
l
ikikapasi
tasmedi
um
at
aumenengahseper
tibout
iquehot
elat
auhot
elbi
ntangt
iga,ur
aian
r
eser
vasi
tel
eponseper
tidi
bawahi
ni:
 Gr
eet
ingket
amu,
sesuai
denganwakt
usaatmener
imat
elepon.
 Menany
akannamat
amusecar
alengkap.
 Menany
akant
ipekamardanber
apahar
itamuakanmengi
nap.
 Member
ikan har
ga kamar kepada t
amu apabi
l
a har
ga t
elah
di
sepakat
imakapr
osesr
eser
vasi
dil
anj
utkan.
 Memi
nta nomort
elepon t
amu dan nomorkr
edi
tcar
d sebagai
gar
ansi
.
 Menj
elaskan ket
amu t
ent
ang pr
osedurr
eser
vasidan pr
osedur
pembat
alanr
eser
vasisecar
alengkapdanbenar
.

9
  Menut
up pembi
car
aan t
elepon dengan gr
eet
ing,ucapan t
eri
ma
kasi
hdant
akl
upameny
ebut
kannamat
amut
ersebut
.
 Menul
i
skandet
aildif
ormul
i
rreser
vasi
,inputkesy
stem,danf
il
e
sesuai
tanggal
danbul
anny
a.

3. Per
siapansebel
um t
amuchecki
n,i
niadal
ahhaly
angsangatpent
ing
bagidepar
temeni
ni,sebabmer
ekaber
ti
ndaksebagaiguestr
elat
ion
danj
ugasebagaipeny
ambutkedat
angant
amumul
aidar
imengecek
kesi
apankamarbeser
taf
asi
l
itasdankompl
i
men,
danj
ugameny
iapkan
por
terdansambut
anhangatdepar
temeni
nimember
idampakposi
ti
f
bagait
amu,kar
enaakanmenj
adikesanper
tamat
amuunt
ukt
inggal
danber
int
eraksidenganst
afbeser
takar
yawandanur
aiansebagai
ber
ikut:
 Ber
sihkandanr
api
kanar
easeki
tarFr
ontOf
fi
cedanar
eaLobby
.
 Buatspeci
alr
equest(
Honey
mooncake,f
rui
tbasketdanSpeci
al
decor
ati
on)kal
auadadanki
ri
m kedepar
temeny
angber
sangkut
an.
 Si
apkansemuadat
a-dat
adankel
engkapanr
eser
vasidanr
egi
str
asi
y
angdi
but
uhkan
 Pr
intguesti
nhousel
i
st,ar
ri
valdandepar
tur
eunt
ukdepar
temen
Housekeepi
ngdanF&B.
 Memper
siapkancol
dtowel
.
 Memper
siapkanwel
comel
ett
erdanmemi
ntat
andat
anganGener
al
Manaj
ersebagai
sambut
anmanaj
emenhot
elper
tam
 Memper
siapkanwel
comedr
ink.
 Checkkel
engkapanf
asi
l
itaskamardanmel
etakkanwel
comel
ett
er
y
angsudahdi
tandat
anganiol
ehGM dimej
atul
i
sdal
am kamar
y
angsesuai
.
 Si
apkankunci
kamart
amuy
angakancheck-
in.

10
4.Tamu check i
n,bagai
mana ki
ta akan memper
li
hat
kan ker
amah
t
amahanhot
elki
tadal
am mel
ayanit
amuy
angmenj
adipokokut
ama
y
anghar
usdi
si
apkan,danpemi
l
ihankat
ater
sant
uny
angki
tapuny
a
dal
am member
ikanpenj
elasany
angakur
atdanbenart
anpamengada-
adadanj
ugamenj
adisebuahr
efer
ensibagihot
elt
ersebut
.adapun
t
atacar
any
aseper
tidi
bawahi
ni:
 Sambutt
amudi
depanhot
eldanucapkansel
amatdat
ang.
 Membawakant
as/
kopert
amukel
obby
.
 Memper
sil
ahkant
amuunt
ukduduk.
 Meny
uguhkanket
amuwel
comedr
inkdancol
dtowel
.
 Jel
askan dan i
nfor
masi
kan kepada t
amu t
ent
ang ser
vice dan
f
asi
l
itashot
el.
 Jel
askan dan i
nfor
masi
kan kepada t
amu wakt
u br
eakf
astdan
af
ter
noont
ea.
 Si
apkanpet
aHot
elSi
domul
yodanj
elaskankepadat
amusecar
a
t
erper
inci
 Jel
askan dan i
nfor
masi
kan kepada t
amu t
ent
ang akt
if
it
as dan
f
asi
l
itasdi
Hot
elSi
domul
yo

5.Regi
str
asiadal
ahhaly
angsangatpent
ingdal
am memadukanant
ara
booki
ngy
angsudahadadenganbooki
ngber
dasar
kansumberbai
kit
u
onl
i
neat
aupunof
fl
inebooki
ng,r
egi
str
asii
nidi
but
uhkansebagait
anda
bahwat
amuper
nahmengi
napdi
hot
elt
ersebut
,danmungki
nakanada
di
temukansecar
ikkat
ayangmer
upakant
erm dankondi
siat
auj
uga
at
uran dal
am r
angka t
amu mengi
nap,hal i
ni di
ber
ikan unt
uk
member
ikanpr
otekj
i
kat
erj
adisesuat
uyangt
idakdi
i
ngi
nkandal
am
r
uangl
i
ngkupper
hot
elan.l
angkah-
langkahny
asebagai
ber
ikut:
 Meny
erahkanf
ormul
i
rregi
str
asi
unt
ukdi
l
engkapi
oleht
amu.
 Memi
ntapasspor
ttamuunt
ukdi
fot
ocopy
.

11
 Memper
sil
ahkan kepadat
amu unt
ukmengi
sif
ormul
i
rregi
str
asi
denganl
engkap.
 TamudanResepsi
oni
shar
usmenanda-
tanganif
ormul
i
rregi
str
asi
y
angt
elahl
engkapdi
i
si.
 Meny
impan r
egi
str
asit
amu dif
il
e Fr
ontOf
fi
ce sesuaidengan
nomorkamar
.
 Memper
sil
ahkandanmengant
art
amukekamar
.
 Membawat
asdankopert
amukekamar

12
 BABI
V

PENUTUP

4.
1Kesi
mpulan
Denganadany
aPr
akt
ekKer
jaLapangan(
PKL)dapatmengambi
l
kesi
mpul
anbahwakegi
atani
nisangatber
manf
aatbagisi
swa-
siswi
Sekol
ah Menengah Kej
uruan (
SMK)
. Pengal
aman ker
ja y
ang
di
dapat
kan akan membuat par
a si
swa memi
l
ikikeahl
i
an y
ang
pr
ofesi
onaldal
am bi
dangny
a,danmendi
dikpar
asi
swaunt
ukmemi
l
iki
r
asadi
si
pindant
anggungj
awaby
angt
inggi
.

4.
2Sar
an
Set
elahkamisel
esaimel
aksanankanPKLadabber
apasar
any
ang
dapatkami
ber
ikananat
aral
ainsebagai
ber
ikut
:
a.Pi
hakSekol
ah
 Agarl
ebi
h menambah pr
akt
ek unt
uk menambaha ket
erampi
l
an
si
swa
 Sel
alumemant
ausi
swasel
amakegi
atanPKL
b.Pi
hakHot
el
 Per
bany
akkar
yawan
 Tet
apj
agahubungankekel
uar
gaanant
ardepar
tement
 Ti
ngkatkankual
i
tasl
aundr
yagarl
ebi
hbai
k
 Per
bany
akchemi
cal
 Meni
ngkat
kansar
anadanpr
asar
anadihot
elagaroper
asi
onalker
ja
bi
saber
jal
andenganl
ancart
anpaadacompl
aint
 Seni
orsehar
usny
a dapatmember
ikan bi
mbi
ngan dengan bai
k
secar
aber
kal
akepadadai
l
ywor
kermaupunt
rai
neeny
a
 Unt
uk menunj
ang kel
ancar
an oper
asi
onalker
jahouse keepi
ngdi
har
apkanagarkel
engkapanper
alat
anl
ebi
hdi
l
engkapi

13
 DAFTAR PUSTAKA

Paci
tanku.com (
2014)
.Di
aksespada6Jul
i2021,dar
iht
tps:
//www.Googl
e
.
com/sear
ch?
q= al
amat+ hot
el+ si
domul
yo +paci
tan &oq =
al
amat
+hot
el+ si
domul
yo + pa&aqs =chr
ome.
1
.
69i
57j
33i
22i
29i
30.
12422j
0j7&cl
i
ent
=ms-
andr
oid-samsung-
gj-
rev
1&sour
cei
d=chr
ome-
mobi
l
e&i
e=UTF-
8

I
lmuper
hot
elan(
2020)
.Di
aksespada6Jul
i2021,dar
iht
tps:/
/www.I
lmu
per
hot
elan.my
.Id/
2020/
04/st
andar
-oper
asi
onalpr
osedur
-hot
el.
ht
ml?
m=1

Di
akses pada 5 Jul
i2021 dar
i,ht
tps:
// m.
tr
avel
oka.com /
id-
id/
hot
el
/
indonesi
a/hot
el-
sido-
mul
yo-
paci
tan-
3000020009721

St
rukt
urOr
gani
sasi
Hot
elSi
domul
yoPaci
tan(
2019)Di
aksespada4Jul
i2021,
dar
i
ht
tps:
//www.
googl
e.com/
sear
ch?
q=st
rukt
ur+or
gani
sasi
+hot
el+kec
i
l
&oq=st
rukt
ur+or
ganksasi
+hot
&aqs=chr
ome.
4.69i
57j
0i13j
0i13i
457
j
0i13l
2.8329j
0j9&cl
i
ent
=ms-
andr
oid-
samsung-
gj-
r
ev1&sour
cei
d=chr
ome-
mobi
l
e&i
e=UTF-
8#i
mgdi
i
=LJHb
becoc7gOM&i
mgr
c=YbWo3AHwgRZI
jM

14
LAMPI
RAN

15