Nama :

Kelas : 5 MK/MD/MW

IPAS
5.2 PENCERNAA MANUSIA

Pertanyaan Pemantik

1. Mengapa manusia makan dan minum?

2. Apakah
pppp bentuk yang kamu makan sama dengan yang dikeluarkan? Mengapa?

3. Bagaimana tubuh kita mencerna makanan?

4. Organ apa saja yang berperan untuk mencerna makanan?

A. Mengapa kita membutuhkan makan dan minum?

Manusia memerlukan makanan sebagai sumber energi. Makanan diolah di dalam

tubuh menjadi zat-zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Semua makanan dan

minuman yang kita konsumsi berbeda wujudnya dengan yang kita keluarkan (feses)

karena mengalami proses baik secara kimiawi (enzimatis) maupun mekanik (gerakan).

Energi yang kita butuhkan berasal dari makanan yang kita makan, kemudian

menjadi bahan bakar bagi tubuh kita. Makanan memberi energi bagi seluruh tubuh

kita seperti otot, mata, jantung, otak, dan hati untuk melakukan pekerjaannya.

Makanan juga menjaga tubuh kita agar tetap hangat. Selain sebagai sumber tenaga,
makanan juga dapat menyembuhkan luka, serta membangun jaringan baru untuk

mengganti sel-sel yang rusak.

Berikut ini jenis kandungan gizi pada jenis makanan:

1. Karbohidrat, sebagai sumber energi utama bagi tubuh kita.

Contoh : kentang, ubi, gandum, beras, jagung, dll

2. Protein, berfungsi membangun otot organ tubuh, kulit, rambut, mengatur

hormon. Protein dapat berasal dari tumbuhan (nabati: kacang-kacangan) dan dari

hewan (hewani: telur, ikan, daging, dll)

3. Vitamin berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Contoh : sayur dan buah

4. Air merupakan komponen terbesar dalam tubuh kita. Minimal 2 liter air fresh

dikonsumsi agar tetap terjaga keseimbangan tubuh. Air membantu menyerap,

mencerna, mengeluarkan, mendistribusikan nutrisi serta mengatur suhu tubuh.

Selain itu masih ada kandungan lain seperti lemak, mineral, serat, dan kalium.

B. Organ Pencernaan Manusia

Organ pencernaan manusia meliputi berikut ini:

No Organ Pencernaan Fungsi

1 Mulut  Makanan dihancurkan di dalam mulut menggunakan

gigi dan air liur (mekanik) sehingga manjadi bolus.

 Gigi terdiri dari 3 macam:

- Gigi seri berbentuk seperti pahat untuk memotong

makanan

- Gigi taring yang tajam untuk mengoyak dan menusuk

makanan

- Gigi geraham untuk mengunyah dan menghaluskan

makanan

2 Kerongkongan  Bolus didorong oleh lidah masuk ke kerongkongan.

Otot-oto polos di kerongkongan meremas dan

mendorongnya hingga masuk ke lambung (gerak

peristaltik)
3 Lambung Bolus berada di lambung selama 4 jam, diremas dan
 dikocok dengan campuran getah lambung berupa enzim

(pepsin dan renin untuk mencerna protein) serta asam

klorida untuk membunuh kuman (kimiawi) sehingga

menjadi bubur kental bernama kimus.

4 Usus halus Kimus di sini dicampur dengan getah yang berasal dari

pancreas dan empedu (dari hati), berfungsi

menghancurkan lemak.

Usus halus tdd:

- Usus 12 jari (duodenum): terjadi pencernaan

- Usus kosong (jejenum): pencernaan ezimatis

(lipase dan amilase)

- Usus penyerapan (ileum), terdapat vili/jonjot

yang berfungsi menyerap sari-sari makanan.

5 Usus besar Terdiri dari 3 bagian:

- Sekum : menerima pembuangan dari usus halus

- Kolon : bagian usus terpanjang, fungsinya

menyerap air dan pembusukan serta menyerap

vit K, membentuk feses dengan bantuan bakteri

Escherichia coli. Menghasilkan gas yang berbau

yang akan keluar dengan proses flatulensi

(kentut)

- Rektum : menyimpan limbah padat (tinja), jika

penuh akan timbul rasa ingin BAB.

6 Anus Rektum bermuara pada anus. Ini bagian akhir dari

saluran pencernaan. Rektum dapat berkontraksi

menimbulkan defekasi (pengeluaran zat sisa) melalui

anus.

Otot penyusun anus adalah otot polos dan lurik.

Perhatikan gambar berikut!

 C. Penyakit Pada Saluran Pencernaan

Projek kelompok mencari dan mempresentasikan Penyakit yang dapat menyerang

saluran pencernaan, sbb:

 Pada Organ mulut

 Pada Perut

D. Kiat-kiat Menjaga Organ Pencernaan:

1. Pola hidup bersih:

- mencuci tangan sebelum makan

- memakan makanan yang bersih dan tertutup

2. Makan dan minum sambil duduk dan berdoa

3. Makan makanan yang alami dan bergizi

4. Makan secukupnya

5. Mengunyah makanan tidak terlalu cepat

6. Makan makanan yang halal dan thoyib

7. dll

Anggota Kelompok : Nama Kelompok :

1. Kelas : 5 MK/MD/MW

2.

3.

4.

5.

6.

PROJEK 2 IPAS
 Mempresentasikan Penyakit-Penyakit

pada Saluran Pencernaan Manusia

1. Siswa membentuk 4 kelompok

2. 2 kelompok membahas Penyakit pada mulut, 2 kelompok lain pada perut

3. Mencari informasi tentang penyakit tersebut (nama penyakit, penyebab, serta

cara mengatasinya)

4. Mempresentasikan di depan kelas

Rubrik Penilaian Projek 2 IPAS

Penyakit Pada Saluran Pencernaan Manusia

Kriteria Penilaian 25 23 20 Skor

1. Menyajikan Menyajikan Menyajikan minimal Menyajikan
jenis/nama penyakit minimal 5 macam 4 macam penyakit. minimal 3 macam
yang tepat penyakit. penyakit.
2. Menyajikan Menyajikan Menyajikan minimal Menyajikan
penyebab penyakit minimal 5 macam 4 macam penyebab minimal 3 macam
yang tepat penyebab penyakit. penyebab
penyakit. penyakit.
3. Menyajikan cara Menyajikan Menyajikan minimal Menyajikan
mengatasi penyakit minimal 5 macam 4 macam cara minimal 4 macam
yang tepat cara mengatasi mengatasi cara mengatasi
penyakit. penyakit. penyakit.
4. Tehnik Presentasi Menyajikan Menyajikan dengan Menyajikan
dengan lantang lantang dan jelas dengan suara
dan jelas tanpa terdapat sedikit yang kurang jelas
kesalahan. kesalahan.
Nilai

SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

 WORKSHEET IPAS 2

SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

SDIT DARUL ABIDIN KELAS 5

---------------------------------------------------------------

A. Lengkapi skema Sistem Pencernaan Manusia berikut ini!

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7. Tempat keluarnya feses/tinja adalah ….

B. Isilah titik-titik di bawah ini!

1. Makanan dikunyah sebanyak 32x di mulut kita dengan menggunakan gigi dan air

liur, hal ini terjadi proses secara mekanik/kimiawi (coret salah satu).

2. Gigi terdiri dari 3 jenis, yaitu :

 Gigi … fungsinya untuk ….

 Gigi … fungsinya untuk ….

 Gigi … fungsinya untuk ….

3. Makanan yang sudah dihancurkan di mulut di sebut bolus/kimus (coret salah

satu)

4. Kemudian makanan tersebut didorong lidah menuju ke kerongkongan, terus

bergerak menuju ke lambung. Gerakan pada kerongkongan disebut ….

5. Setelah di lambung, makanan dihancurkan dengan bantuan enzim, proses ini

secara mekanik/kimiawi (coret salah satu)

6. Enzim yang terdapat di lambung adalah , , dan

7. Pada proses di lambung, kuman-kuman akan dibunung oleh ….

8. Hasil pencernaan di lambung akan menjadi bubur kental yang disebut

bolus/kimus (coret salah satu)

9. Di usus halus, makanan dicerna dengan bantuan getah yang berasal dari

pancreas dan empedu, berfungsi untuk ….

10. Enzim yang terdapat di usus halus (jejenum) adalah enzim … dan enzim ….

11. Fungsi vili/jonjot pada usus ileum adalah ….

12. 3 hal yang terjadi pada kolon, yaitu:

1. …

2. …

3. …

13. Flatulensi atau kentut berbau tak sedap, hal ini terjadi karena ….

14. Tempat penyimpanan limbah padat (tinja), dan jika penuh timbul rasa ingin BAB

adalah ….

15. Otot penyusun anus adalah … dan ….

 Nama :
PH2 IPAS
Kelas : 5 MK/MD/MW
SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
Nilai :
SDIT DARUL ABIDIN KELAS 5

---------------------------------------------------------------

A. Lengkapi istilah yang sesuai dalam teks Sistem Pencernaan Manusia berikut ini!

1. Makanan masuk mulut dihaluskan oleh (1)________ disebut pencernaan secara

(2) __________ Lalu bercampur dengan cairan (3)_____________ terjadilah
pencernaan secara (4)_____________ .
2. Makanan masuk ke kerongkongan didorong oleh (5)____________, lalu terjadi
(6) ___________ dan (7)___________ yang disebut gerak (8)______________.
3. Makanan berada di (9) ______________ selama kurang lebih 4 jam. Bolus
dicampur dengan enzim (10)___________ dan (11)___________ untuk
mencerna protein.
4. Kemudian Kimus didorong ke Usus (12) __________ bercampur dengan getah
yang berasal dari (13)____________ dan (14)_____________ untuk
menghancurkan (15) ____________.

B.Lingkari jawaban yang benar!

16. (Jejenum/Ileum) Terjadi pencernaan secara enzimatis dengan bantuan enzim lipase dan
amilase.
17. (sekum/kolon) merupakan bagian usus terpanjang.
18. (sari-sari makanan/vitamin K/air) Yang diserap pada kolon.
19. (rectum/anus) Tempat penyimpanan limbah padat (tinja)
20. (malnutrisi/obesitas) Penyakit kekurangan gizi.

C. Jawablah pertanyaan berikut ini!

21. Apa yang dimaksud dengan makanlah makanan yang halal dan thoyib?

22. Mengapa tukang becak membutuhkan porsi nasi lebih banyak?

23. Dimana terdapat gangguan wasir atau ambeyen?

24. Pada usia berapakah manusia berhenti pertumbuhannya?
25. Makanan apa saja yang memiliki kandungan protein?