X Y
A sintesis protein menghasilkan lipid
B mengontrol kegiatan sel menghasilkan energi
C menyimpan cadangan makanan organ ekskresi
D melarutkan zat asing melindungi sel
(2)
(1) (3)
6. Pemerintah di kota Semarang melaksanakan kegiatan Car Free Day di hari minggu. Pelaksanaan kegiatan
ini dilaksanakan di sepanjang ruas jalan Pemuda mulai dari Tugu Muda sampai dengan Paragon City.
Namun setelah kegiatan tersebut berlangsung menimbulkan beberapa dampak yaitu terjadinya peningkatan
pencemaran udara di sekitar jalan imam bonjol yang merupakan jalan alternatif kendaraan seperti pada
grafik di bawah ini.
zat aditif yang berfungsi sebagai pemanis dan pengawet sintetis adalah ….
A. natrium benzoate dan monosodium glutamat
B. sorbitol dan natrium benzoat
C. tartazine dan aspartame
D. aspartame dan NaCl
8. Perhatikan gambar berikut.
10. Olaf melakukan percobaan Sach. Ia menutup daun seperti pada gambar.
11. Nasi atau roti tawar yang dikunyah lama kelamaan akan terasa manis. Hal ini dapat terjadi karena ….
A. Protein yang terkandung dalam nasi atau roti tawar terurai menjadi struktur yang lebih sederhana oleh
enzim yang terkandung dalam saliva
B. Amilum yang terkandung dalam nasi berubah menjadi ikatan lebih sederhana karena pencernaan
mekanik oleh gigi
C. Amilum yang terkandung didalam nasi berubah menjadi ikatan lebih sederhana karena enzim yang
terkandung dalam saliva
D. Protein yang terkandung dalam nasi atau roti tawar berubah menjadi ikatan lebih sederhana karena
enzim dalam mulut
12. Sekelompok siswa SMP melakukan percobaan uji kandungan zat gizi dalam beberapa makanan dan
hasilnya dicatat seperti pada tabel berikut.
Berdasarkan hasil percobaan tersebut, pernyataan yang tepat mengenai bahan makanan adalah ….
A. bahan makanan [1] dan [2] positif mengandung amilum dan protein
B. bahan makanan [2] dan [5] positif mengandung protein dan glukosa
C. bahan makanan [3] dan [6] positif mengandung amilum dan glukosa
D. bahan makanan [4] dan [6] positif mengandung protein dan amilum
13. Samantha hendak membeli makanan ringan di minimarket. Sebelum memutuskan apa yang akan dibeli, ia
mengamati komposisi yang tertera pada kemasan makanan ringan tersebut. Komposisinya sebagai berikut:
aspartam, air, gelatin, asam sitrat, asam laktat, perisa stroberi, vitamin C, eritrosin. Namun, ia mendapati
bahwa terdapat beberapa bahan aditif yang berbahaya jika dikonsumsi terus menerus. Menurut Samantha
zat aditif buatan yang bisa diganti dengan bahan alami adalah ….
15. Pak Jono sudah beberapa hari mengalami sakit dibagian pinggang. Kemudian Pak Jono memeriksakan
kondisinya ke dokter dan oleh dokter diminta untuk tes darah dan tes urine. Berikut adalah tabel hasil tes
darah dan urine Pak Jono.
Parameter Nilai Normal Hasil pemeriksaan
Kadar kreatinin 0,6-1,3 15
Kadar ureum 10-50 60
Hemoglobin 14-18gr/dl 13 gr/dl
Leukosit 4.000-10.000/mm3 11.000/mm3
Warna Jernih kekuningan kuning pekat
Berdasarkan tabel hasil tes maka kemungkinan Pak Jono mengalami kerusakan ginjal pada bagian ….
A. tubulus kolektivus sehingga proses filtrasi terganggu dan mengakibatkan kadar leukosit meningkat
B. glomerolus sehingga proses filtrasi terganggu dan mengakibatkan kadar ureum dan kreatinin
meningkat
C. kapsula bowman sehingga proses reabsopsi terganggu dan mengakibatkan warna urine kuning pekat
dan hemoglobin meningkat
D. glomerolus sehingga proses reabsorpsi terganggu dan mengakibatkan kadar ureum meningkat dan
warna urine pekat
16. Perhatikan gambar berikut ini:
P. Ovipar
Q. Vivipar
R. Ovovivipatr
1 2 3
Persilangan antara bunga warna merah dengan bunga warna putih yang
keduanya bersifat intermediet seperti pada diagram akan menghasilkan F2
dengan rasio fenotif ….
A. 75% merah, 25% putih
B. 25% merah, 50% merah muda, 25% putih
C. 50% merah muda, 50% putih
D. 25% putih, 50% merah, 25% merah muda
P1 : X
F1 :
Gambar di atas menunjukkan bahwa dari persilangan antara tanaman buah mulus dengan tanaman buah
keriput diperoleh tanaman buah mulus. Sifat mulus dominan penuh terhadap keriput. Persilangan
dilanjutkan dengan menyilangkan F1 dan diperoleh 60 tanaman yang baru (F2) dan dari semua keturunan
F2 terdapat 15 tanaman yang berbuah keriput, maka kemungkinan genotip induk yang disilangkan pada
persilangan ke-2 adalah ….
A. MM x Mm
B. Mm x Mm
C. MM x mm
D. Mm x mm
24. Perhatikan beberapa produk teknologi di bawah ini:
No Produk Proses bioteknologi Aspek
1. Yogurt fermentasi pangan
2. Insulin rekayasa genetik kesehatan
3. Kedelai transgenik kultur jaringan pertanian
4. Minuman sake totipotensi pangan
Pasangan yang menunjukkan hubungan yang benar tentang bioteknologi konvensional adalah ….
A. 1 C. 3
B. 2 D. 4
Berdasarkan data, produk bioteknologi yang berperan dalam pemenuhan kebutuhan pangan adalah ….
A. 1, 3, dan 5
B. 1, 2, dan 4
C. 2, 3, dan 6
D. 4, 5, dan 6