PENGAMBILAN ALAT MAKAN KOTOR

Nomor Dokumen : Nomor Revisi : Halaman :

RSUD BEDAS Kertasari

KABUPATEN BANDUNG
Jln. Raya Pacet Desa Sukapura
Kecamatan Kertasari
Tanggal Terbit: Ditetapkan Oleh Direktur
RSUD BEDAS Kertasari
STANDAR OPERASIONAL
PROSEDUR
(SOP)
dr. Dedi Rudi Komara
Pembina
NIP.19750515200501 1 010
Pengambilan alat makan kotor, adalah proses pengambilan alat makan
PENGERTIAN
pasien setelah pasien selesai menggunakan alat makan tersebut.
Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dalam pengambilan
TUJUAN alat makan kotor di Instalasi Gizi Rumah Sakit .

Surat Keputusan Direktur RSUD Bedas Kertasari

KEBIJAKAN
1. Petugas distribusi membawa trolley untuk mengangkat alat
makan kotor setelah 1 jam mendistribusikan makan pasien.
2. Petugas distribusi masuk ke setiap kamar pasien dan
mangambil semua alat makan yang telah selesai digunakan.
3. Bila alat makan masih ada sisa makanan, maka petugas
PROSEDUR
meminta izin ke pasien/keluarga pasien untuk
memindahkannya ke tempat makan lain, karena 1 jam setelah
makan alat makan harus di ambil.
4. Trolley yang telah terisi alat makan kotor dibawa ke ruangan
pencucian alat makan pasien di Instalasi gizi.

UNIT TERKAIT Instalasi Gizi