KOMPETENSI DASAR
3.2 menganalisis sistem pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan
nabati dan hewani berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
4.2 mengolah makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan nabati dan hewani
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
KEMBANGKAN KREATIFITASMU
1. Buatlah inovasi olahan pangan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan
nabati dan hewani berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerahmu
2. Tuliskan semua tahapan pembuatan karyamu secara lengkap , mulai identifikasi
kebutuhan, ide gagasan, perencanaan , persiapan bahan dan alat , proses pembuatan dan
penyajian
PROSESPENGOLAHAN MAKANAN KHAS DAERAH
YANG DIMODIFIKASI DARI BAHAN PANGAN
NABATI DAN HEWANI
HASIL PENGOLAHAN MAKANAN KHAS DAERAH
YANG DIMODIFIKASI DARI BAHAN PANGAN NABATI
DAN HEWANI
DAFTAR NILAI KETRAMPILAN PENGOLAHAN SEREALIA DAN UMBI
SMP NEGERI 1 GUDO
TAHUN PELAJARAN 2019 / 2020
Guru Prakarya
FATCHUL JANNAH