LAPORAN

PELAKSANAAN KEGIATAN
TERKAIT KETERAMPILAN KREATIF DAN
INOVATIF
MATERI KETERAMPILAN
KELAS VIII
SMP NEGERI 5 MUARA TEWEH

OLEH:
SETYOAJI
(Guru Mata Pelajaran Prakarya)

SMP NEGERI 5 MUARA TEWEH

 PENGOLAHAN BAHAN PANGAN SEREALIA
UMBI DAN KACANG – KACANGAN MENJA
DI MAKANAN DAN MINUMAN

KOMPETENSI DASAR
3.1. Menganalisis rancangan pembuatan , penyajian dan pengemasan olahan bahan
pangan serealia, umbi dan kacang – kacangan menjadi makanan dan minuman
berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
4.1. Mengolah , menyaji dan mengemas bahan pangan serealia ,umbi dan kacang –
kacangan yang ada diwilayah setempat menjadi makanan atau minuman sesuai
rancangan

KEMBANGKAN KREATIFITASMU

1. Buatlah inovasi olahan pangan serupa makannan pokok dari bahan kombinasi
serealia, umbi dan kacang – kacangan . bisa inovasi dari makanan khas
tradisional setempat atau makanan modern saat ini

2. Tuliskan semua tahapan pembuatan karyamu secara lengkap , mulai identifikasi

kebutuhan, ide gagasan, perencanaan , persiapan bahan dan alat , proses
pembuatan dan penyajian
LAMPIRAN FOTO :
DAFTAR NILAI KETRAMPILAN PENGOLAHAN SEREALIA DAN UMBI
SMP NEGERI 5 MUARA TEWEH
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Kelas : VIII A Mapel: PRAKARYA

NO NAMA SISWA NILAI
1 VIIIA AAN NURFAJRI 78
2 VIIIA AGISTA AYU RENATASARI 80
3 VIIIA AHMAT RAMINDO 76
4 VIIIA ANDRE ESTERIADI 82
5 VIIIA ANUGRAH RIZKY AZHARI 81
6 VIIIA AULIA RAMADANI 80
7 VIIIA AYUNIA PREMESTI 76
8 VIIIA BAYU PUTRA PRATAMA 80
9 VIIIA CHYNTIA AYU DIHARTI 76
10 VIIIA DESTA ADI PRATAMA 80
11 VIIIA DIKA PRATAMA PUTRA 85
12 VIIIA ENJEL PERMATASARI 84
13 VIIIA FADHIL HIBATULLAH 80
14 VIIIA FARIS AL BAIHAQI 79
15 VIIIA FELLYA YULIANTI 78
16 VIIIA GUSTI FAJAR SAPUTRA 80
17 VIIIA HINITA LAURA 78
18 VIIIA INAYA DELA TAKA 79
19 VIIIA INDRA PRATAMA 82
20 VIIIA JUPITA SARI 81
21 VIIIA JUPRIANTO 80
22 VIIIA MARTHIN TATINGAN SITORUS 76
23 VIIIA MUHAMAD INDRA SAPUTRA 82
24 VIIIA PANJI APRILION 81
25 VIIIA RESTU RAHMAWATI 82
26 VIIIA RIZKI ERNI 81
27 VIIIA SETEPANI TAIYA DELATAKA 80
28 VIIIA SITI NUR HALIMAH 80
29 VIIIA TERESIYA ARDIANTI 81
30 VIIIA ULIYANSAH 81
31 VIIIA WAHYU ANGGARA 82
32 VIIIA REHANDI 80

Guru Prakarya

SETYOAJI