LAPORAN HASIL UJI SEMENTARA (LHUS) SENSORI

Nomor : 006 /LHUS/SKIPM-WILKER RAHA/ VII / 2023

Kode Sampel : DK.01023 07.23. 006

Jenis Sampel : Udang Vannamei
Tanggal Masuk Sampel : 03 Juli 2023
Tanggal Pengujian : 03 Juli 2023

Nilai Organoleptik Setelah

No Parameter Nilai Organoleptik Sebelum
Dibulatkan
1 Kenampakan 7.0 7
2 Bau 7.0 7
3 Daging / Tekstur 7.0 7

Tujuan Pemeriksaan : √ Organoleptik

Metode Pemeriksaan : SNI 2346 : 2015

Laboratoris
Kesimpulan : Memenuhi standar mutu organoleptik

Panelis Standar Tanda Tangan

Tando

Diverifikasi Oleh : Tanggal Verifikasi

Raha, 03 Juli 2023

Saptari Joan Tatra, S.Pi

Mengetahui,
Manajer Teknis/
Deputi Manajer Teknis*
Keterangan :
1 *Pilih salah satu
2 Beri tanda pada tujuan pemeriksaan
3 Hasil pengujian terlampir Riki Purnomo, S.St.Pi