REKAP BELANJA JANUARI 2024

N
KATEGORI NAMA BARANG VOLUME SATUAN TOTAL HARGA
O
1 ACI 6 Karung Rp 1,955,000
TERIGU 3 Karung Rp 530,000
MATERIAL UTAMA AYAM 123 Kilo Rp 4,568,500
TAHU 540 Pcs Rp 324,000
BAKSO 1 Kardus Rp 540,000
Rp 7,917,500
2 Kardus 22 pcs Rp 205,452
Daun Bawang 6,5kg Kilo Rp 194,000
Sereh 4kg Kilo Rp 56,000
Daun jeruk wh Rp 10,000
Daun Jeruk pdg 1 Kilo Rp 143,538
Gula pasir 3 Kilo Rp 48,000
Gas LPG 10 pcs Rp 219,000
Minyak Botol 7 Karton Rp 1,169,000
Minyak Pouch 7 Karton Rp 1,173,000
Bawang Giling 2x Rp 1,555,000
Raja Cabe 1x Rp 858,000
Bumbu ASIN 3 Bal Rp 360,000
MATERIAL PENDUKUNG Bumbu Balado 55 pcs Rp 297,000
Paperpack 2,320 pcs Rp 463,187
Plastik Kresek uk.15 15 pcs Rp 82,500
Handglove 20 box Rp 93,500
Kaldu Jamur 5 Kilo Rp 365,000
B Lada putih Super 2 Kilo Rp 312,000
Bubuk Bawang Putih 2 Kilo Rp 122,000
Cengek Kering 2 Bal Rp 662,500
Plastik vacum 100 pcs Rp 91,000
Mika 1A 100 pcs Rp 85,000
Timbangan 0,1 2 pcs Rp 103,000
Koran 1 Kilo Rp 16,000
Tisu Minyak 16 Rol Rp 94,400
Rp 8,778,077
3 Bensin 7x Rp 155,000
BENSIN, TOLL, PARKIR
Parkir 6x Rp 13,000
Rp 168,000
4 Bubuk Minuman 7x Rp 413,000
MATERIAL RND
Kulit Wonton 6x Rp 99,400
Rp 512,400
5 PROMO Fruitea Jumat Berkah 50 pcs Rp 131,300
Rp 131,300
6 Pemeliharaan Kantor Listrik wh 5x Rp 518,750
Rp 518,750

Material Utama Rp 7,917,500

Material Pendukung Rp 8,778,077
Bensin, Toll, Promo Rp 168,000
TOTAL DANA Material RND Rp 512,400
Promo Rp 131,300
Pemeliharaan Kantor Rp 518,750
Rp 18,026,027
 Material Utama
Merupakan bahan mentah yang digunakan sebagai dasar untuk pembuatan produk.
Dari data di atas Material Utama (Ayam, Tahu, & Bakso)
RUMUS MATERIAL UTAMA
Memasak isian jalakotek biasanya dimasak di 1 box donat untuk isian jalakotek itu sendiri. Dan
berikut untuk rinciannya ;
ISIAN AYAM
box donat isian ayam membutuhkan 4kg ayam filet . dan jika sudah menjadi isian masak bisa
menghasilkan 350-450 pcs jalakotek .
Dalam januari ini ada belanja 123kg Ayam
ISIAN TAHU
box isian Tahu membutuhkan 60pcs tahu. Dan jika sudah menjadi isian masak bisa
menghasilkan 350-450pcs jalakotek.
Dalam Januari ini belanja 540pcs Tahu
ISIAN BAKSO
box isian Bakso membutuhkan 4 Bungkus bakso. Dan jika sudah menjadi isian masak bisa
menghasilkan 350-450 jalakotek.
Dalam Januari ini belanja Bakso sebanyak 1 dus.
Note Bakso 1 Kardus isi 30 pcs

Selama bulan januari pembelanjaan Material Utama ini mengeluarkan biaya sebesar
Rp 7,917,500 , Biaya ini di gunakan Divisi produksi / Warehouse untuk memproduski Jalakotek
sebanyak 27.615 pcs. Untuk detail nya sebagai berikut:
1. Ayam = 20.199 pcs
2. Tahu = 3.974 pcs
3. Bakso = 3.442 pcs
 Material Pendukung
Merupakan barang yang dimanfaatkan dalam proses produksi, namun bukan merupakan
bagian dari
bahan baku utama untuk produk yang dihasilkan.
Material pendukung diatas terdiri dari kebutuhan warehouse dan kantor.
selama bulan januari Material pendukung ini mengeluarkan biaya sebesar Rp 8,778,077
Material Pendukung yang sering di belanjakan di bulan januari ini adalah daun bawang, minyak
goreng dan bawang giling.
 KLASIFIKASI BARANG

NO KATEGORI NAMA BARANG Just In Time Bulanan Jangka Panjang

1 ACI

TERIGU

MATERIAL UTAMA AYAM

TAHU

BAKSO

2 Kardus

Daun Bawang

Sereh

Daun jeruk wh

Daun Jeruk pdg

Gula pasir

Gas LPG

Minyak Botol

Minyak Pouch

Bawang Giling

Raja Cabe

Bumbu ASIN

MATERIAL PENDUKUNG Bumbu Balado

Paperpack

Plastik Kresek uk.15

Handglove

Kaldu Jamur

B Lada putih Super

Bubuk Bawang Putih

Cengek Kering

Plastik vacum

Mika 1A

Timbangan 0,1
 Klasifikasi
Klasifikasi adalah istilah yang digunakan untuk mengelompokkan suatu hal.
Kegiatan Pembelanjaan dapat diklasifikasikan berdasarkan volume barang yang di beli, jangka
waktu barang dan jenis komoditas yang dibeli.

 Tujuan Klasifikasi
Dalam Purchasing, tentunya divisi ini sudah sering bertemu dengan berbagai bentuk klasifikasi.
Di pasar, misalnya, kita dapat melihat klasifikasi berdasarkan jenis barang yang dijual Supplier.
dan tujuan secara umum ialah untuk mengelompokkan dan mengorganisasikan suatu hal
dengan sistem tertentu supaya lebih mudah untuk dikenali, dipelajari, dan dipahami.

 Manfaat Klasifikasi
1. Meningkatkan Efisiensi Operasional
Sistem Klasifikasi dapat membantu perusahaan memperoleh informasi yang lebih baik
mengenai persediaan dan pengelolaannya.
Hal ini dapat membantu perusahaan mengidentifikasi persediaan sehingga dapat
mengurangi risiko kekurangan persediaan atau kelebihan persediaan yang tidak perlu.
Pentingnya efisiensi tersebut karena operasional perusahaan membutuhkan pengelolaan
yang kompleks.
2. Mengurangi Pengeluaran Perusahaan
Dengan sistem Klasifikasi yang terencana dan terstruktur, perusahaan dapat memastikan
bahwa hanya barang yang benar-benar dibutuhkan. Dengan sistem yang baik, semua hal
yang menyangkut pengeluaran dapat terkelola dengan baik. Hal ini dapat mencegah
pembelian barang yang belum saat nya untuk dibeli, sehingga mengurangi pengeluaran
yang tidak perlu.
3. Memudahkan perusahaan untuk mengukur kinerja dan efektifitas proses pembelian
Sistem Klasifikasi yang baik memudahkan perusahaan untuk mengukur kinerja dan
efektivitas proses pembelian dengan menerapkan metrik kinerja. Metrik kinerja ini dapat
memberikan informasi yang sangat berguna bagi perusahaan untuk mengevaluasi proses
pembelian. Dalam penerapannya, perusahaan dapat memantau waktu pemesanan, waktu
pengiriman, biaya pengiriman, atau kualitas produk .
 PENGAJUAN BARANG TIAP DIVISI FEBRUARI 2024

N
DIVISI BARANG JUMLAH URGENSI
O
1 Apar 2
SDM
Jas Hujan 2

2 Vitacimin 1
ADMIN MAREKTING
Printer 1

3 Ayakan Bambu 2
Vitacimin 2
Kardus Besar 15
Kardus Kecil 20
Salep Luka Bakar 2
PRODUKSI Gula Pasir
Ayam
Tahu
Bawang Daun
Minyak

4 Minyak 2 karton
Paperpack 1,500
Plastik kresek 15 20 pcs

MANAGER OUTLET