A. Berilah tanda silan (X) pada huruf a, b, c atau d pada jawaban yang paling tepat!

1. Seorang penyembelih harus memenuhi ketentuan sebagai berikut, kecuali...

A. Sudah baligh
B. Berakal sehat
C. Mandi sebelum menyembelih
D. Dalam keadaan sadar
2. Berikut ini yang bukan merupakan ketentuan seorang penyembelih adalah...
A. Beragama Islam
B. Menyembelih dengan sengaja
C. Berusia minimal 35 tahun
D. Membaca basmalah
3. Berikut ini yang termasuk sunah menyembelih adalah...
A. Menggunakan mesin yang paling canggih
B. Menghadapkan hewan sembelihan ke arah kiblat
C. Menyembelih dari arah belakang leher
D. Memotong bagian tubuh sebelum hewan itu mati
4. Alat penyembelih yang diperbolehkan adalah alat yang terbuat dari...
A. Tulang
B. Kuku
C. Gigi
D. Besi

5. Selain membaca basmalah, penyembelih juga disunahkan membaca...

A. Shalawat dan takbir 3x
B. Tasbih dan tahmid
C. Shalawat dan tasbih
D. Takbir 3x dan tahlil

6. Sesuai dengan tata cara menyembelih, seorang penyembelih mengarahkan pisau (alat
penyembelih) pada bagian leher hewan sampai terputus...
A. Urat leher dan tenggorokan
B. Urat leher, saluran makanan, dan leher
C. Tenggorokan dan lehernya
D. Tenggorokan, saluran makanan, dan urat leher

7. Hewan sembelihan orang yang murtad (keluar dari agama Islam) hukumnya...
A. Haram
B. Mubah
C. Makruh
D. Najis
8. Hewan berikut ini haram dikonsumsi meskipun disembelih sesuai ketentuan Islam,
kecuali...
A. Babi
B. Katak
C. Kerbau
D. Harimau
9. Jenis hewan yang halal dikonsumsi tanpa disembelih terlebih dahulu, yaitu...
A. Ikan dan capung
B. Ikan dan belalang
C. Burung dara dan belalang
D. Capung dan kupu-kupu
10. Hukum daging hasil sembelihan secara mekanik adalah halal apabila memenuhi syarat di
bawah ini, kecuali...
A. Penyembelih berniat untuk menyembelih
B. Penyembelih membaca basmalah sesuai syariat
C. Hewan tersebut masih hidup
D. Hewan tersebut digantung terlebih dahulu
B. Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan benar!
1. Sebutkan ketentuan seorang penyembelih!
2. Sebutkan hal-hal yang disunahkan dalam penyembelihan hewan!
3. Sebutkan hal-hal yang makruh dalam penyembelihan!
4. Jelaskan tata cara penyembelihan secara tradisional!
5. Jelaskan tata cara penyembelihan secara mekanik!