Anda di halaman 1dari 10

NO NAMA MENU BAHAN AKOMODASI LISTRIK

1 TUBRUK Rp 1,200 Rp 2,000 Rp 1,000


2 TUBRUK SUSU Rp 1,900 Rp 2,000 Rp 1,000
3 VIETNAM DRIP Rp 2,300 Rp 2,000 Rp 1,000
4 V60 Rp 4,000 Rp 2,000 Rp 1,000
5 ESPRESSO Rp 1,400 Rp 2,000 Rp 1,000
6 AMERICANO Rp 2,800 Rp 2,000 Rp 1,000
7 LATTE Rp 5,100 Rp 2,000 Rp 1,000
8 KOPI SUSU AREN Rp 5,200 Rp 2,000 Rp 1,000
9 LATTE VANILLA Rp 5,600 Rp 2,000 Rp 1,000
10 CAPUCCINO Rp 3,600 Rp 2,000 Rp 1,000
11 GREEN TEA Rp 3,300 Rp 2,000 Rp 1,000
12 COKLAT Rp 3,200 Rp 2,000 Rp 1,000
13 TEH Rp 1,000 Rp 2,000 Rp 1,000
14 TEH SUSU Rp 2,400 Rp 2,000 Rp 1,000
15 MIE GORENG Rp 6,600 Rp 2,000
16 MIE REBUS Rp 6,600 Rp 2,000

CATATAN : BIAYA LISTRIK = Rp. 20.000/HARI, AKOMODASI Rp. 20.000/SIFT

NO NAMA MENU HARGA JUAL


1 TUBRUK Rp 5,000
2 TUBRUK SUSU Rp 7,000
3 VIETNAM DRIP Rp 10,000
4 V60 Rp 13,000
5 ESPRESSO Rp 8,000
6 AMERICANO Rp 10,000
7 LATTE Rp 13,000
8 KOPI SUSU AREN Rp 15,000
9 LATTE VANILLA Rp 15,000
10 CAPUCCINO Rp 8,000
11 GREEN TEA Rp 10,000
12 COKLAT Rp 10,000
13 TEH Rp 5,000
14 TEH SUSU Rp 7,000
15 MIE GORENG Rp 12,000
16 MIE REBUS Rp 12,000
TOTAL % KEUNTUNGAN HARGA HARGA JUAL
Rp 4,200 Rp 2,750 Rp 6,950 Rp 5,000
Rp 4,900 Rp 3,850 Rp 8,750 Rp 7,000
Rp 5,300 Rp 5,500 Rp 10,800 Rp 10,000
Rp 7,000 Rp 7,150 Rp 14,150 Rp 13,000
Rp 4,400 Rp 4,400 Rp 8,800 Rp 8,000
Rp 5,800 Rp 5,500 Rp 11,300 Rp 10,000
Rp 8,100 Rp 7,150 Rp 15,250 Rp 13,000
Rp 8,200 Rp 8,250 Rp 16,450 Rp 15,000
Rp 8,600 Rp 8,250 Rp 16,850 Rp 15,000
Rp 6,600 Rp 4,400 Rp 11,000 Rp 8,000
Rp 6,300 Rp 5,500 Rp 11,800 Rp 10,000
Rp 6,200 Rp 5,500 Rp 11,700 Rp 10,000
Rp 4,000 Rp 2,750 Rp 6,750 Rp 5,000
Rp 5,400 Rp 3,850 Rp 9,250 Rp 7,000
Rp 8,600 Rp 4,200 Rp 12,800 Rp 12,000
Rp 8,600 Rp 4,200 Rp 12,800 Rp 12,000

0.000/SIFT
EROR
Rp 1,950
Rp 1,750
Rp 800
Rp 1,150
Rp 800
Rp 1,300
Rp 2,250
Rp 1,450
Rp 1,850
Rp 3,000
Rp 1,800
Rp 1,700
Rp 1,750
Rp 2,250
Rp 800
Rp 800
HOT
NO NAMA MENU
BAHAN
1 TUBRUK BUBUK ROBUSTA
GULA
2 TUBRUK SUSU BUBUK ROBUSTA
SKM
GULA
3 VIETNAM DRIP BEANS ROBUSTA
SKM
AIR TOTAL
4 V60 BEANS ARABIKA
AIR TOTAL
5 ESPRESSO BEANS ROBUSTA
AIR
6 AMERICANO ESPRESSO
AIR PANAS

7 LATTE ESPRESSO
FRESHMILK

8 LATTE VANILLA ESPRESSO


FRESHMILK
SIRUP VANILLA

9 CAPUCCINO TORABIKA SASET


SKM
10 GREEN TEA BUBUK
SKM
AIR PANAS
FRESHMILK

11 COKLAT BUBUK
SKM
AIR PANAS
FRESHMILK

12 TEH TEH CELUP


GULA

13 TEH SUSU TEH BIANG


GULA
SKM
HOT ICE
QUANTITY BAHAN
10 GRAM/1 SENDOK
10 GRAM/1SENDOK
10 GRAM/1 SENDOK
20 ML
5 GRAM/ ½ SENDOK
13 GRAM (GRIND SIZE 7)
30 ML
130 ML
13 GRAM (GRIND SIZE 6,5)
240 ML
13 GRAM (GRIND SIZE 2)
SESUAI TAKARAN
30 ML ESPRESSO
150 ML BATU ES
AIR
15 ML ESPRESSO
100 ML ES BATU
FRESHMILK
15 ML ESPRESSO
100 ML ES BATU
15 ML FRESHMILK
SIRUP VANILLA
1 SASET TORABIKA SASET
10 ML SKM
2O GRAM BUBUK
15 ML SKM
CUKUP UNTUK MELARUTKAN AIR PANAS
100 ML ES BATU
FRESHMILK
15 GRAM BUBUK
15 GRAM SKM
CUKUP UNTUK MELARUTKAN AIR PANAS
130 ML ES BATU
FRESHMILK
1 PCS TEH CELUP
10 GRAM/ 1 SENDOK GULA 1 GRAM
ES BATU
150 ML TEH BIANG
10 GRAM / 1 SENDOK GULA
20 GRAM SKM
ICE
QUANTITY

30 ML
1 CUP
130 ML
15 ML
1 CUP
100 ML
15 ML
1 CUP
100 ML
20 ML
1 SASET
20 ML
20 GRAM
15 ML
CUKUP UNTUK MELARUTKAN
1 CUP
130 ML
15 GRAM
15 GRAM
CUKUP UNTUK MELARUTKAN
1 CUP
100ML
1 PCS
10 GRAM/ 1 SENDOK
1 CUP
100 ML
10 GRAM / 1 SENDOK
25 GRAM
TANGGAL SALDO PEMASUKAN PENGELUARAN DUIT DI KASIR
TANGGAL NO NAMA QUANTITAS HARGA
TANGGAL SIFT PEMASUKAN BAHAN + LISTRIK + AKOMODASI
CONTOH 3 DESEMBER 2022 Rp 236,000 Rp 106,200
5 DESEMBER 2022 Rp -
5 DESEMBER 2022 Rp -
6 DESEMBER 2022 Rp -
6 DESEMBER 2022 Rp -
7 DESEMBER 2022 Rp -
7 DESEMBER 2022 Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
Rp -
KAS INTENSIF GAJI 1 GAJI 2
Rp 25,960 Rp 51,920 Rp 38,940 Rp 12,980
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -
Rp - Rp - Rp - Rp -

Anda mungkin juga menyukai