Katalog

Elektronik Lokal
Komoditas Makanan dan
Minuman
BAGIAN LAYANAN PENGADAAN BARANG

JASA
SEKRETARIAT DAERAH KOTA MALANG
 Dasar Penyelenggaraan Katalog Elektronik
Peraturan Presiden Nomor 16 Tahun 2018 sebagaimana
telah diubah dengan Peraturan Presiden Nomor 12 Tahun
2021
Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah

Peraturan LKPP Nomor 9 Tahun 2021

Penyelengaraan Toko Daring dan Katalog Elektronik

Keputusan Kepala LKPP Nomor 122 Tahun 2022

Tata Cara Penyelenggaraan Katalog Elektronik

Instruksi Presiden Nomor 22 Tahun 2022

Percepatan Peningkatan Penggunaan Produk Dalam Negeri dan Produk Usaha Mikro
Usaha Kecil dan Koperasi dalam Rangka Menyukseskan Gerakan Nasional Bangga
Buatan Indonesia Pada Pelaksanaan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah
 Pembelian Secara Elektronik
Toko Daring

Katalog
Elektronik
E-Cat • Sistem Informasi dalam SPSE yang dibangun
dan dikembangkan oleh LKPP

PBJP yang Cepat, Mudah, Transparan dan

Tercatat Secara Elektronik, mesin penggerak yang
E-purchasing Manfaat bertujuan untuk meningkatkan partisipasi
Penyedia UKM dan Koperasi serta mendorong
pemanfaatan PDN pada PBJP

• LKPP melakukan berbagai inovasi dan

Mewujudkan
*Pasal 1 angka 35 Perpres 12/2021
*Pasal 38 ayat (2) Perpres 12/2021
memangkas birokrasi sehingga dapat
mengakselerasi pelayanan khususnya dalam
rangka penayangan produk pada Katalog
Elektronik.
 JENIS DAN PENGERTIAN KATALOG ELEKTRONIK

Katalog Elektronik yang

disusun dan dikelola

KATALOG ELEKTRONIK oleh LKPP

NASIONAL
Barang/Jasa
01 Katalog Elektronik yang Umum
KATALOG ELEKTRONIK
disusun dan dikelola oleh
SEKTORAL
Kementerian/ Lembaga
Inovasi
02 KATALOG ELEKTRONIK PerLKPP No. 9/2021
LOKAL Pasal 11 Ayat (1)
Katalog Elektronik yang

03 disusun dan dikelola oleh

Pemerintah Daerah

PerLKPP No. 9/2021 Pasal 10

MANFAAT KATALOG ELEKTRONIK LOKAL

Menggerakkan dan menyejahterakan ekonomi lokal

lewat optimalisasi pelibatan pelaku usaha daerah
dalam pengadaan barang/jasa Pemda.

Memudahkan mekanisme belanja Pemda untuk

mempercepat realisasi anggaran dengan tetap
mengacu pada tata kelola pemerintahan yang baik.

Sebagai basis data untuk pengambilan kebijakan

pengembangan ekonomi daerah.

Belanja barang/jasa tercatat secara elektronik

sehingga lebih transparan dan akuntabel.
 PERCEPATAN PEMBENTUKAN PENGELOLA
KATALOG ELEKTRONIK LOKAL
KEBIJAKAN LAMA
1.Penyampaian Usulan
menjadi Pengelola Katalog
Elektronik
2.Penilaian Kesiapan
menjadi Pengelola Katalog
Elektronik
3.Pemenuhan Dokumen
Penilaian Kesiapan
4.Persetujuan menjadi
Pengelola Katalog Elektronik
Proses pembentukan s/d persetujuan
pengelola 1 tahun
KEBIJAKAN BARU
Keputusan Kepala LKPP No. 43 Tahun
2022
Memberikan persetujuan kepada seluruh
Pemerintah Daerah yang belum
mendapatkan penetapan persetujuan
pengelolaan Katalog Elektronik Lokal
Seluruh Pemerintah Daerah Sudah
Ditetapkan sebagai Pengelola Katalog
Elektronik Lokal
 PENCANTUMAN BARANG/JASA PADA
KATALOG ELEKTRONIK LOKAL
KEBIJAKAN LAMA
 Usulan Produk
Pengecekan Ketersediaan Etalase
Penelaahan Produk
Pembuatan Etalase Produk
Pembentukan Verifikator Katalog
Verifikasi
Penetapan Hasil Verifikasi
Kontrak Katalog
Penayangan
2021 : proses penayangan 3 bln
KEBIJAKAN BARU
 - Usulan Produk
- Pengecekan Ketersediaan Etalase
- Penelaahan Produk
- Pembuatan Etalase Produk
- Pendaftaran Penyedia Katalog Elektronik
- Penayangan
Note: Untuk Etalase Produk yang sudah disediakan oleh
LKPP (Etalase Sudah Tersedia) maka Pengelola
Katalog Elektronik dapat langsung memulai proses
Pencantuman Barang/Jasa
SURAT KEPUTUSAN
PENYELENGGARAAN
KATALOG
ELEKTRONIK LOKAL
PENETAPAN
PENELAAHAN PRODUK
KATALOG ELEKTRONIK
ETALASE PRODUK
MAKANAN DAN MINUMAN
NOMOR 67 TAHUN 2022
 Point Optimalisasi Pelibatan Pelaku Usaha Lokal pada Platform Belanja Pemerintah
(Katalog Elektronik)

Inventarisasi Pelaku Usaha LokalBerpotensi

• Pelaku Usaha calon Penyedia Katalog dapat berbentuk Badan Usaha atau
Perorangan. Diutamakan yang nyata memiliki aktivitas produksi
• Kepala Daerah dapat memerintahkan SKPD terkait untuk melakukan inventarisasi
Pelaku Usaha Lokal yang berpotensi dan menayangkan produk usahanya pada Katalog
Elektronik

Pendampingan Proses Kepemilikan AkunPenyedia

• Pelaku Usaha yang berminat perlu memiliki Akun (Data Diri Elektronik) terlebih
dahulu sebelum aktif menjual produknya pada Katalog Elektronik
• Proses kepemilikan Akun Penyedia dapat diperoleh melalui akses laman lpse
setempat (contoh: https://lpse.malangkota.go.id) atau mengunjungi layanan kantor
Unit Kerja Pengadaan Barang/Jasa (UKPBJ) setempat
…Lanjutan

Cek Ketersediaan Etalase Produk di https://e-katalog.lkpp.go.id

• Klik "Etalase Produk" pada sisi kiri atas tampilan layar. Lalu, arahkan
kursor ke "Etalase Produk Lokal" dan pilih "Pemerintah Daerah" yang
dituju. Selanjutnya akan terbaca "Nama Etalase Produk" yang telah
tersedia (misal: Makan-Minum)
• Ketersediaan Etalase ini menunjukkan bahwa “Toko” siap diisi dengan
produk-produk yang akan dijajakan oleh Pelaku Usaha
• Pengelola Katalog Lokal dapat menyiapkan Etalase Produk secara
mandiri

Pendampingan Proses Pendaftaran dan Penayangan Produk

• Pelaku Usaha yang telah memiliki Akun dan memenuhi Persyaratan Perijinan sesuai
dengan nomor KBLI (Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia) dapat melakukan
pendaftaran dan input produk untuk berbagai pilihan etalase pada laman https://e-
katalog.lkpp.go.id/pengumuman.
• Petunjuk/panduan (userguide) lebih lanjut dapat dipelajari dan diunduh pada
aplikasi Katalog Elektronik.
• UKPBJ dapat berperan aktif “jemput-bola” melakukan pendampingan
MARKET PURCHASING
Dinas Terkait UKPBJ
Pelaku Usaha Penyedia
Pendampingan, Pembinaan Pelaku Usaha Advokasi kepada PPK dan/atau PP
Etalase Kota Malang
Pengumuman
Etalase Produk Makanan dan Minuman

Keputusan
Deputi Bidang Monitoring-Evaluasi dan
Pengembangan Sistem Informasi
Nomor 67 Tahun 2022
tentang
Penetapan Penelaahan Produk Katalog Elektronik
Etalase Produk Makanan dan Minuman
Latar Belakang

 Inisiatif dari Pengelola Katalog Elektronik

 Kebutuhan dari K/L/PD terhadap barang/jasa tertentu, kebutuhan
tersebut dapat didasarkan pada informasi yang diperoleh dari fitur
iklan katalog
Pelaksanaan Pendaftaran

1. Pengumuman Pendaftaran
2. Pendaftaran oleh Pelaku Usaha
3. Pengisian Data Produk
Persyaratan Pencantuman Barang/Jasa pada
Katalog elektronik
NO SYARAT
1 Syarat Pelaku Usaha Berbentuk Badan Usaha
Memenuhi ketentuan peraturan perundang-
undangan untuk menjalankan kegiatan/usaha,
yaitu dengan memiliki Izin Usaha dengan bidang
sebagai berikut:
2 Perpajakan
3 Kepemilikan Tempat Usaha/Domisili
4 Akta Pendirian dan Pengesahan
Kemenkumham
KETERANGAN
1) Industri Produk Roti dan Kue (KBLI No. 10710);
2) Restoran (KBLI No. 56101);
3) Rumah/Warung Makanan (KBLI No. 56102);
4) Kedai Makanan (KBLI No. 56103);
5) Jasa Boga Untuk Suatu Event tertentu (Event Catering)
(KBLI No. 56210);
6) Penyediaan Jasa Boga Periode Tertentu (KBLI No.
56290); atau
7) Bidang lainnya yang sejenis.
Memiliki Nomor Pokok Wajib Pajak
Memiliki Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP);
Mempunyai atau menguasai tempat usaha/kantor dengan
alamat yang benar, tetap dan jelas berupa milik sendiri atau
sewa dan diinformasikan /diinput dalam isian "Lokasi
Dapur" pada aplikasi Katalog Elektronik
Akta Perubahan bila ada
Persyaratan Pencantuman Barang/Jasa pada
Katalog elektronik
NO SYARAT
5 Memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasaboga yang
Jasaboga
6 Menyampaikan Informasi Harga
Satuan (Informasi Harga Satuan yang
ditawarkan diunggah pada Dokumen
Pendukung Harga di Aplikasi Katalog
Elektronik)
KETERANGAN
masih berlaku yang dikeluarkan oleh Kepala Dinas
Kesehatan Kabupaten/Kota atau yang dikeluarkan oleh
Kepala KKP untuk Jasaboga yang berada di wilayah
pelabuhan, bandar udara, pos pemeriksaan lintas
batas.
Menandatangani Surat Pernyataan Keabsahan
/Kebenaran
Informasi Produk dan Harga yang ditandatangani oleh
wakil sah Pelaku Usaha dan bermaterai.
NO SYARAT
1 Syarat Pelaku Usaha Berbentuk
Perorangan Memenuhi ketentuan
peraturan perundang-undangan untuk
menjalankan kegiatan/usaha;
2 Perpajakan
3 Kepemilikan Tempat Usaha/Domisili
4 Bukti Sah Identitas
5 Memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi
Jasaboga
6 Menyampaikan Informasi Harga Satuan
(Informasi Harga Satuan yang ditawarkan
diunggah pada Dokumen Pendukung Harga
di Aplikasi Katalog Elektronik)
KETERANGAN
Nomor Induk Berusaha (NIB)
Memiliki Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP);
Mempunyai atau menguasai tempat usaha/kantor dengan
alamat yang benar, tetap dan jelas berupa milik sendiri atau
sewa dan diinformasikan /diinput dalam isian "Lokasi
Dapur" pada aplikasi Katalog Elektronik
dibuktikan dengan Kartu Tanda Penduduk;
Memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasaboga yang
masih berlaku yang dikeluarkan oleh Kepala Dinas
Kesehatan Kabupaten/Kota atau yang dikeluarkan oleh
Kepala KKP untuk Jasaboga yang berada di wilayah
pelabuhan, bandar udara, pos pemeriksaan lintas batas.
Menandatangani Surat Pernyataan Keabsahan/Kebenaran
Informasi Produk dan Harga yang ditandatangani oleh wakil
sah Pelaku Usaha dan bermaterai.
Profil Produk – Kategori Produk
NO PRODUK KETERANGAN
1 Makanan Prasmanan Makanan Prasmanan terdiri atas:
1) Menu Nasi (Nasi Putih/Nasi Goreng/Menu Nasi Lainnya)
2) Menu Hidangan Sayur
3) Menu Hidangan Utama (Lauk)
4) Menu Hidangan Pelengkap
5) Menu Hidangan Penutup
6) Menu Air Putih
7) Menu Minuman Segar/Minuman Dingin
2 Snack Prasmanan 1) Menu Snack Manis
2) Menu Snack Asin
3) Menu Minuman Hangat/Minuman Dingin
3 Makanan Box 1) Menu Nasi (Nasi Putih/Nasi Goreng/Menu Nasi
Lainnya)
2) Menu Hidangan Sayur
3) Menu Hidangan Utama (Lauk)
4) Menu Hidangan Pelengkap
5) Menu Hidangan Penutup (Opsional)
6) Menu Minuman
NO PRODUK KETERANGAN
4 Snack Box 1) Menu Snack Manis
2) Menu Snack Asin
3) Menu Minuman
5 Minuman Menu Minuman
6 Buah-Buahan Menu Buah - Buahan
7 Makanan Tradisional Menu Makanan Tradisional Contoh Kategori Makanan
Tradisional: Rendang Kaleng Siap
Saji, Gudeg Kaleng Siap Saji, Bolu Meranti, Bika Ambon dll
8 Komponen Biaya pada setiap produk yang 1) Biaya makanan dan minuman;
ditawarkan minimal terdiri dari: 2) Biaya Pengemasan (khusus Makanan box dan snack box)
3) Biaya Peralatan prasmanan (khusus Makanan
Prasmanan dan Snack Prasmanan);
4) Biaya Jasa tenaga pramusaji dan Petugas kebersihan
(khusus Makanan Prasmanan dan Snack Prasmanan);
5) Biaya pengiriman;
6) Biaya Overhead dan Keuntungan; dan
7) Pajak-pajak yang berlaku sesuai ketentuan peraturan
perundang-undangan.
Atribut Produk
KATEGORI MAKANAN PRASMANAN
1. Nama Produk 14. Menu Nasi;
2. Merek 15. Menu Hidangan Sayur;
3. No. Produk Penyedia 16. Menu Hidangan Utama (Lauk);
4. Unit Pengukuran 17. Menu Hidangan Pelengkap;
5. Jenis Produk 18. Menu Hidangan Penutup;
6. Kode KBKI 19. Menu Air Putih;
7. Nilai TKDN (%) 20. Menu Minuman Segar/Minuman Dingin;
8. Nilai BMP (%) 21. Tenaga Pramusaji dan Petugas Kebersihan;
9. Nilai TKDN + BMP (%) 22. Peralatan Prasmanan;
10. Masa berlaku produk 23. Kehalalan Makanan (Halal/ Tidak Halal);
11. URL Produk; 24. Lokasi Dapur (Tempat Pembuatan Makanan);
12. Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasa Boga; 25. Komponen Biaya; dan
13. Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga 26. Keterangan Lainnya.
(SPP-IRT);
Atribut Produk
KATEGORI SNACK PRASMANAN
1. Nama Produk 14. Menu Snack Manis;
2. Merek 15. Menu Snack Asin;
3. No. Produk Penyedia 16. Menu Minuman Hangat/Minuman Dingin;
4. Unit Pengukuran 17. Tenaga Pramusaji dan Petugas Kebersihan;
5. Jenis Produk 18. Peralatan Prasmanan;
6. Kode KBKI 19. Kehalalan Makanan (Halal/ Tidak Halal);
7. Nilai TKDN (%) 20. Lokasi Dapur (Tempat Pembuatan Makanan);
8. Nilai BMP (%) 21. Komponen Biaya; dan
9. Nilai TKDN + BMP (%) 22. Keterangan Lainnya.
10. Masa berlaku produk
11. URL Produk;
12. Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasa Boga;
13. Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga
(SPP-IRT);
Atribut Produk
KATEGORI MAKANAN BOX
1. Nama Produk 14. Menu Nasi;
2. Merek 15. Menu Hidangan Sayur;
3. No. Produk Penyedia 16. Menu Hidangan Utama (Lauk);
4. Unit Pengukuran 17. Menu Hidangan Pelengkap;
5. Jenis Produk 18. Menu Hidangan Penutup;
6. Kode KBKI 19. Menu Minuman;
7. Nilai TKDN (%) 20. Kehalalan Makanan (Halal/ Tidak Halal);
8. Nilai BMP (%) 21. Lokasi Dapur (Tempat Pembuatan Makanan);
9. Nilai TKDN + BMP (%) 22. Komponen Biaya; dan
10. Masa berlaku produk 23. Keterangan Lainnya.
11. URL Produk;
12. Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasa Boga;
13. Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga
(SPP-IRT);
Atribut Produk
KATEGORI SNACK BOX
1. Nama Produk 14. Menu Snack Manis;
2. Merek 15. Menu Snack Asin;
3. No. Produk Penyedia 16. Menu Minuman;
4. Unit Pengukuran 17. Kehalalan Makanan (Halal/ Tidak Halal);
5. Jenis Produk 18. Lokasi Dapur (Tempat Pembuatan Makanan);
6. Kode KBKI 19. Komponen Biaya; dan
7. Nilai TKDN (%) 20. Keterangan Lainnya.
8. Nilai BMP (%)
9. Nilai TKDN + BMP (%)
10. Masa berlaku produk
11. URL Produk;
12. Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasa Boga;
13. Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga
(SPP-IRT);
Atribut Produk
KATEGORI MINUMAN
1. Nama Produk 14. Kemasan;
2. Merek 15. Kehalalan Makanan (Halal/ Tidak Halal);
3. No. Produk Penyedia 16. Lokasi Dapur (Tempat Pembuatan Makanan);
4. Unit Pengukuran 17. Komponen Biaya; dan
5. Jenis Produk 18. Keterangan Lainnya.
6. Kode KBKI
7. Nilai TKDN (%)
8. Nilai BMP (%)
9. Nilai TKDN + BMP (%)
10. Masa berlaku produk
11. URL Produk;
12. Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasa Boga;
13. Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga
(SPP-IRT);
Atribut Produk
KATEGORI BUAH-BUAHAN
1. Nama Produk 14. Keterangan lainnya.
2. Merek
3. No. Produk Penyedia
4. Unit Pengukuran
5. Jenis Produk
6. Kode KBKI
7. Nilai TKDN (%)
8. Nilai BMP (%)
9. Nilai TKDN + BMP (%)
10. Masa berlaku produk
11. URL Produk;
12. Kemasan;
13. Komponen Biaya
Atribut Produk
KATEGORI MAKANAN TRADISIONAL
1. Nama Produk 14. Kemasan;
2. Merek 15. Kehalalan Makanan (Halal/ Tidak Halal);
3. No. Produk Penyedia 16. Lokasi Dapur (Tempat Pembuatan Makanan);
4. Unit Pengukuran 17. Komponen Biaya; dan
5. Jenis Produk 18. Keterangan Lainnya.
6. Kode KBKI
7. Nilai TKDN (%)
8. Nilai BMP (%)
9. Nilai TKDN + BMP (%)
10. Masa berlaku produk
11. URL Produk;
12. Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasa Boga;
13. Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah
Tangga
(SPP-IRT);
Petunjuk Pengisian Atribut Produk

https://bit.ly/KatalogLokalKomoditasMamin
TERIMA KASIH
https://blp.malangkota.go.id/