PROPOSAL PELAKSANAAN KULIAH KERJA NYATA-PRAKTEK (KKN-P) DI PT.

MANOHARA ASRI SIDOARJO

Disusun Oleh : LATIFA DINI ARCHAM HERU DEWANTARA (0910670027) (0910671056)

EDWIEN CANDRA KUMARA (0910670061)

DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNIK PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI MALANG 2012

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA PRAKTEK PT MANOHARA ASRI

Lembar Persetujuan PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA-PRAKTEK (KKN-P)

1. Nama Instansi Alamat 2. Pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata-Praktek akan dilaksanakan pada bulan April hingga Mei 2012 selama kurang lebih 4 minggu 3. Nama Mahasiswa : (0910670027) (0910670061) (0910671056) : PT. Manohara Asri Sidoarjo : Jl. Bypass Krian Km. 12 Sidoarjo 61262

Latifa Dini Archam Edwien Candra Kumara Heru Dewantara

4. Jurusan 5. Konsentrasi

: TEKNIK INDUSTRI : REKAYASA SISTEM INDUSTRI SISTEM INFORMASI MANAJEMEN INDUSTRI

Malang, 2 April 2012 Mengetahui dan Menyetujui Sekretaris Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Arif Rahman, ST., MT. NIP. 197405282008011010

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA PRAKTEK PT MANOHARA ASRI

PROPOSAL PELAKSANAAN KULIAH KERJA NYATA-PRAKTEK (KKN-P)

1. LATAR BELAKANG Pelaksanaan pendidikan tinggi dewasa ini telah menuntut mahasiswa agar dapat menyesuaikan diri dengan perkembangan dan kemajuan teknologi serta perindustrian yang ada. Maka dari itu diharapkan agar mahasiswa mempunyai keterampilan dan kemampuan aplikatif terhadap dunia nyata khususnya yang berkaitan dengan disiplin ilmu yang ditekuninya. Program Pendidikan S1 diarahkan untuk dibekali kemampuan teoritis yang mencukupi kepada mahasiswa, namun kurang dalam pelaksanaan aplikatif dan praktek khususnya di lapangan sehingga timbul kesenjangan antara teori yang didapatkan di bangku kuliah dan praktek kerja di lapangan. Oleh karena itu pemerintah mengeluarkan kebijakan yang dirumuskan dalam program pendidikan terpadu (Link and Match) antar perguruan tinggi dan perusahaan. Dan oleh Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya Malang program ini dijalankan dengan mewajibkan mahasiswanya untuk melaksanakan Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) pada perusahaan yang sesuai dengan bidang kajian yang dipilih mahasiswa sehingga mahasiswa mengetahui gambaran nyata aplikatif ilmu yang dipelajarinya dalam dunia kerja. Mengingat pentingnya kegiatan Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) tersebut bagi Mahasiswa maka Fakultas mewajibkan mahasiswa untuk melaksanakan kegiatan ini sebaik-baiknya sesuai dengan buku pedoman Kuliah Kerja NyataPraktek (KKN-P) Fakultas Teknik Universitas Brawijaya Malang. Berdasarkan hal diatas maka dibutuhkan suatu industri yang mampu menunjang dan membimbing mahasiswa, untuk mendapatkan materi pembelajaran di lapangan. Dengan demikian PT. Manohara Asri merupakan pilihan yang tepat sebagai tempat Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) bagi mahasiswa Teknik Industri. Setelah mengamati dan mempertimbangkan arah penyusunan KKN-P yang akan ditempuh, maka kami bermaksud mengadakan praktek kerja di salah satu divisi di PT. Manohara Asri, khususnya dalam bidang konsentrasi

Rekayasa Sistem Industri dan Sistem Informasi Manajemen Industri.

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA PRAKTEK PT MANOHARA ASRI

Pemilihan PT. Manohara Asri sebagai tempat kegiatan praktek kerja lapangan ini didasarkan pada kedekatan materi atau pekerjaan dengan keterampilan praktikum yang telah didapat. Serta kredibilitas perusahaan yang baik dan dapat menunjang penuh proses praktek kerja serta penelitian yang dilakukan. 2. TUJUAN Kegiatan kuliah kerja nyata-praktek yang dilakukan di PT. Manohara Asri mempunyai tujuan ganda bagi mahasiswa, Institusi pendidikan (Universitas Brawijaya) dan bagi instansi tempat mahasiswa melakukan praktek kerja. 2.1.1 Tujuan Bagi Mahasiswa 1. 2. 3. Mengetahui seluk beluk keadaan dunia kerja. Memberi kesempatan untuk menerapkan pengetahuan dan ketrampilan yang telah diperoleh selama proses perkuliahan. Memberikan kesempatan untuk mempelajari keterampilan dan pengetahuan baru melalui kegiatan kerjasama dengan para pakar industri yang telah berpengalaman.di lapangan. 4. Memberikan kesempatan untuk membandingkan kemampuan dan hasil kerjanya dengan kemampuan hasil kerja para pekerja yang telah berpengalaman. Dengan mengetahui perbandingan ini diharapkan mahasiswa dapat memperluas cakrawala dan pengembangan diri selanjutnya. Tujuan bagi Universitas Brawijaya. diberikan di bangku kuliah. 2. Memperoleh masukan tentang masalah-masalah di tempat praktek kerja lapangan. 3. Dapat mengembangkan badan penelitian yang ada di kampus dengan permasalahan yang ada di tempat praktek kerja.

2.1 Tujuan Umum

2.1.2

1. Mendapatkan umpan balik dari lapangan mengenai isi materi yang telah

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA PRAKTEK PT MANOHARA ASRI

2.1.3 Tujuan bagi PT. Manohara Asri

1. 2. 3. Memperoleh masukan yang dapat membantu penyelesaian studi kasus di lapangan sesuai dengan konsentrasinya. Menjalin hubungan kerja sama dalam bidang penelitian dengan institusi badan pendididkan. Sebagai suatu program pelatihan untuk mencari tenaga kerja seperti yang diharapkan. 2.2 antara lain:
1.

Tujuan Khusus

Tujuan khusus bagi mahasiswa Fakultas Teknik Program Studi Teknik Industri Mencoba memecahkan studi kasus yang mungkin terjadi selama proses operasi yang terjadi di lapangan. 2. Mencoba membandingkan teori dari pengetahuan yang telah diperoleh di perkuliahan dengan kenyataan di lapangan.
3.

Menyajikan data dan informasi yang diperoleh selama praktek kerja lapangan untuk dijadikan bahan penelitian.

3. MANFAAT DAN KEGUNAAN Adapun manfaat dan kegunaan yang diharapkan dari pelaksanaan program ini adalah: 1. Mahasiswa dapat menerapkan ilmu pengetahuan dan metodologinya yang selama ini telah diterima di bangku kuliah pada dunia kerja. 2. Menguji kemampuan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang telah diperoleh dalam perkuliahan yang diterapkan pada kondisi di lapangan. 3. Memberikan Informasi kepada mahasiswa keadaan dunia kerja nyata sehingga memotifasi untuk mempersiapkan dirinya. 4. Menjembatani hubungan kerjasama antara perusahaan dengan Fakultas Teknik Universitas Brawijaya Malang.

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA PRAKTEK PT MANOHARA ASRI

4. WAKTU PELAKSANAAN Program KKN-P ini dilaksanakan pada bulan April hingga Mei 2012 dengan rentang waktu lebih kurang 4 minggu atau sesuai dengan kebijakan dari pihak instansi. 5. TEMPAT PELAKSANAAN Kuliah Kerja NyataPraktek (KKN-P) ini akan dilaksanakan di PT. Manohara Asri, Jalan Bypass Krian Km. 12 Sidoarjo 61262. 6. MAHASISWA PELAKSANA Identitas mahasiswa yang melaksanakan Kuliah Kerja NyataPraktek (KKNP) adalah sebagai berikut: 1. Nama NIM Konsentrasi Program Studi Fakultas Perguruan Tinggi 2. Nama NIM Konsentrasi Program Studi Fakultas Perguruan Tinggi 3. Nama NIM Konsentrasi Program Studi Fakultas Perguruan Tinggi : Latifa Dini Archam : 0910670027 : Rekayasa Sistem Industri : Teknik Industri : Teknik : Universitas Brawijaya Malang : Edwien Candra Kumara : 0910670061 : Rekayasa Sistem Industri : Teknik Industri : Teknik : Universitas Brawijaya Malang : Heru Dewantara : 0910671056 : Sistem Informasi Manajemen Industri : Teknik Industri : Teknik : Universitas Brawijaya Malang

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA PRAKTEK PT MANOHARA ASRI

7. KEGIATAN PELAKSANAAN KKN-P Pelaksanaan kegiatan Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) dapat dijelaskan sebagai berikut: 1. Program KKN-P Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya Malang ini dapat dilaksanakan setiap tahun setelah Mahasiswa mengumpulkan minimum 84 (delapan puluh empat) SKS dengan IPK diatas 2,75. 2. Dalam pelaksanaan KKN-P ini dibagi dalam beberapa kegiatan antara lain : a. Pengarahan pelaksanaan KKN-P oleh dosen pembimbing. b. Pelaksanaan kegiatan KKN-P di lapangan (perusahaan). c. Pembuatan Laporan KKN-P beserta bimbingan laporan. d. Penyerahan Laporan KKN-P di lapangan. 3. Pada proses pelaksanaan KKN-P di lapangan maka pihak perusahaan mempunyai wewenang penuh terhadap proses pendidikan mahasiswa terutama penyerapan pengetahuan aplikatif di perusahaan. 4. Setelah pelaksanaan KKN-P di lapangan selesai mahasiswa diwajibkan membuat Laporan KKN-P yang dibimbing oleh dosen yang ditunjuk oleh Sekretaris Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya Malang. 5. Penilaian KKN-P terdiri dari dua unsur yaitu, penilaian di lapangan dari perusahaan dan Laporan KKN-P. 8. METODE KULIAH KERJA NYATA-PRAKTEK Dalam pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata-Praktek ini digunakan dua metode dalam pengumpulan data. Adapun metode praktek yang digunakan ini adalah sebagai berikut: 1. Metode Penelitian Kepustakaan (Library Research) Adalah suatu metode yang digunakan dalam mendapatkan data dengan jalan bertanya secara langsung pada saat perusahaan mengadakan kegiatan sehari-hari terhadap masalah yang dianggap penting. Kemudian juga dengan membaca sumber-sumber data informasi lainnya yang berhubungan dengan pembahasan. Sehingga dengan penelitian kepustakaan ini diperoleh secara teori mengenai permasalahan yang dibahas.

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA PRAKTEK PT MANOHARA ASRI

2.

Metode Penelitian lapangan (Field Research) Metode ini digunakan dalam pengumpulan data, dimana penyelidik secara langsung terjun pada proyek penelitian, sedangkan cara lain yang dipakai dalam Field Research ini adalah : a. Interview, yaitu suatu metode yang digunakan dalam mendapatkan data dengan jalan mengajukan pertanyaan secara langsung pada saat perusahaan mengadakan suatu kegiatan. b. Observasi, yaitu suatu metode dalam memperoleh data, dengan mengadakan pengamatan langsung terhadap keadaan yang sebenarnya dalam perusahaan.

9. DATA-DATA YANG DIPERLUKAN Data-data yang dibutuhkan dalam KKN-P antara lain: 1. Data-data yang berhubungan dengan bidang konsentrasi mahasiswa, antara lain Manajemen Sistem Industri (MSI), Rekayasa Sistem Industri (RSI), dan Sistem Informasi Manajemen Industri (SIMI) serta penerapannya di perusahaan. 2. Data-data yang berhubungan dengan Production Planning Control (PPC), Pengendalian Kualitas, Ergonomi, dan Analisis Perancangan Kerja. 3. Data-data yang berhubungan dengan mekanisme proses produksi dan peningkatan kualitas produksi. 10. KOMPETENSI KONSENTRASI MAHASISWA Kompetensi yang diharapkan, antara lain:
1. Memiliki kapabilitas manajerial, etika bisnis, soft skill dan team work yang

baik;
2. Memiliki kompetensi yang sangat diperlukan untuk planning, organizing,

actuating, dan controlling dalam bidang industri, bisnis, pemerintahan, dan jasa; dan 3. Menghasilkan lulusan yang mampu mengikuti perkembangan keilmuan dan keahlian di bidang manajemen industri.

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA PRAKTEK PT MANOHARA ASRI

11. TOPIK Adapun topik laporan Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) yang diambil adalah sebagai berikut: 1. Production Plannimg and Inventory Control 2. Quality Control 3. Ergonomic and Work Measurement 12. PELAKSANAAN PEMBIMBINGAN Pelaksanaan pembimbingan Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) akan dilaksanakan oleh: 1. Pembimbing lapangan dari perusahaan setempat yang diharapkan dapat: a. Mengarahkan dan mengawasi pelaksanaan kerja mahasiswa. b. Menandatangani buku kerja atau hasil kerja mahasiswa. c. Mengadakan penilaian mahasiswa dalam hal: 1) Disiplin kerja, kerja sama dan kreativitas mahasiswa. 2) Penguasaan atau ketrampilan (ketepatan langkah dan kecermatan), penguasaan alat dan bahan, ketelitian dan keselamatan kerja. d. Menjalin komunikasi dalam menyampaikan supervisi hasil kegiatan praktek kerja di lapangan, pada dosen pembimbing. 2. Dosen pembimbing atau staf pengajar yang ditunjuk oleh Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Brawijaya yang bertugas membimbing mahasiswa dari awal keberangkatan sampai penilaian akhir kegiatan KKN-P. Dosen pembimbing yang ditugaskan harus dapat: a. Melakukan mahasiswa. b. Membimbing dan bertanggung jawab terhadap seluruh kegiatan yang dilaksanakan oleh mahasiswa. c. Melakukan supervisi pelaksanaan KKN-P dan menjalin komunikasi dengan pembimbing lapangan. Pada saat supervisi tersebut, dosen pembimbing ditugaskan untuk: 1) Melakukan konfirmasi hasil penilaian oleh pembimbing lapangan. persiapan atau pembekalan sebelum pemberangkatan

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA PRAKTEK PT MANOHARA ASRI

2) Melakukan penilaian hasil kerja mahasiswa, dalam hal: a) c) Obyektivitas lembar isian hasil kerja mahasiswa. Kredibilitas mahasiswa KKN-P b) Perilaku mahasiswa. d) Kedisiplinan mahasiswa d. Melaporkan hasil supervisi pada institusi KKN-P Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya. 3. Materi kegiatan KKN-P yang diusulkan: Mahasiswa diwajibkan hadir sesuai jadwal atau jam kerja yang berlaku di perusahaan. Kehadiran mahasiswa disahkan oleh pembimbing lapangan dengan bukti tanda tangan atau paraf pada buku kegiatan. 13. PENUTUP Demikian Proposal Pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata - Praktek (KKN-P) ini kami ajukan sebagai salah satu syarat untuk pelaksanaan praktek kerja di PT Manohara Asri. Besar harapan kami semoga pihak PT Manohara Asri dapat membantu dan memberikan tempat yang dapat kami pergunakan untuk kelancaran kegiatan praktek kerja sesuai dengan tujuan yang diinginkan. Kami juga berharap pihak PT Manohara Asri berkenan memberikan bimbingan dalam pelaksanaan kegiatan KKN-P ini. Kami akan berusaha untuk melaksanakan praktek kerja sesuai dengan aturan yang berlaku di perusahaan dengan sebaik-baiknya, sehingga ada suatu keuntungan timbal balik antara kami dan pihak perusahaan. Demikian harapan kami. Atas perhatian Bapak kami mengucapkan terima kasih.

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA PRAKTEK PT MANOHARA ASRI

Lampiran-lampiran Secara garis besar, format laporan yang akan disusun adalah sebagai berikut : Halaman Judul Lembar Persetujuan Kata Pengantar Daftar Isi BAB I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Kerja Praktek 1.2. Maksud dan Tujuan Kerja Praktek 1.3. Metode Kerja Praktek BAB II. TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN 2.1. Sejarah Perusahaan 2.2. Struktur Organisasi BAB III. PROSES PRODUKSI DAN HASIL 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. Pengertian Proses produksi Diagram Alir Proses Produksi Peta Proses Operasi Bahan (material) yang digunakan Peralatan yang digunakan

BAB IV STUDI KASUS 4.1. Latar Belakang Masalah 4.2. Landasan Teori 4.3. Data dan Pengolahan Data 4.4. Pembahasan BAB V. PENUTUP 5.1. Kesimpulan 5.2. Saran Daftar Pustaka Lampiran