Jl. Raya Pati - Kudus No.Km, RW.

3,
Lumpur, Bumirejo, Kec. Margorejo,
Kabupaten Pati, Jawa Tengah 59163

PROPOSAL
KERJA
PRAKTIK
2021

Diajukan Oleh:
1. Muhammad Nanang Ashrofi
2. M. Fauzan

Contact Person
M Nanang Ashrofi
(087875554157)

Program Studi Teknik Industri

Universitas Muhammadiyah Surakarta
 DAFTAR ISI

A. PENDAHULUAN.......................................................................................1
B. PROFIL TEKNIK INDUSTRI UMS .......................................................2
C. NAMA KEGIATAN ..................................................................................2
D. MAKSUD DAN TUJUAN .........................................................................3
E. MANFAAT .................................................................................................3
F. TEMPAT PELAKSANAAN .....................................................................4
G. WAKTU PELAKSANAAN .......................................................................4
H. METODE ....................................................................................................4
I. DATA PESERTA .......................................................................................4
J. MATA KULIAH ........................................................................................5
K. CURRICULUM VITAE ............................................................................6
L. RENCANA KEGIATAN ..........................................................................7
M. HASIL KERJA PRAKTIK .......................................................................7
N. PENUTUP ...................................................................................................7
LAMPIRAN ......................................................................................................8
A. PENDAHULUAN

Seiring dengan perkembangan teknologi yang semakin pesat, tingkat

persaingan dalam dunia usaha juga semakin ketat. Berbagai perusahaan
khususnya industri berlomba-lomba untuk memberikan layanan terbaik agar
tidak mengecewakan konsumen. Salah satu aspek penting yang mendukung
keberlangsungan suatu perusahaan adalah dari tenaga kerja yang terlibat.
Perguruan tinggi sebagai suatu lembaga Pendidikan bertanggung jawab
dalam mempersiapkan calon tenaga kerja yang profesional. Bila perguruan
tinggi memberikan pendidikan hanya sebatas teori kepada mahasiswa, akan
tetapi dalam prakteknya kurang, maka perguruan tinggi tersebut hanya akan
meluluskan sarjana teoritis yang kurang mampu menerapkan ilmu yang
dimilikinya karena belum mengenal secara langsung dunia kerja yang akan
dimasukinya.
Oleh karena itu, sebagai proses pembelajaran, mahasiswa dituntut untuk
dapat mengembangkan dan mengimplementasikan ilmu yang telah didapatkan
pada perkuliahan dengan permasalahan yang terjadi diperusahaanmelalui Kerja
Praktik (KP). Kerja praktik adalah salah satu praktik kerja yang dilakuakan
diluar kampus dengan menerapkan teori yang didapatkan dibangku
perkuliahan untuk mendapatkan pengalaman kerja nyata disebuah perushaan.
Kerja praktik digunakan untuk melengkapi Satuan Kredit Semester (SKS)
dalam menempuk program studi S-1 Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Berdasarkan uraian diatas kami bermaksud untuk melakukan kegiatan
KERJA PRAKTIK di PT. Dua Kelinci Pati yang merupakan perusahaan
yang bergerak dalam proses pembuatan produk makanan ringan. Besar harapan
kami dapat melakukan kerja praktik diperushaan tersebut guna meningkatkan
pengetahuan dan mempu memberikan kontribusi bagi perusahaan untuk dapat
bergerak menjadi lebih baik lagi.

1
B. PROFIL TEKNIK INDUSTRI UMS
Teknik industri merupakan cabang dari ilmu teknik yang mempelajari
bagaimana merancang, mengatur, dan mengaplikasikan semua faktor-faktor
seperti manusia, mesin, metode, material, lingkungan menjadi suatu sistem
dalam lingkup yang berhubungan dengan fungsi pabrik seperti penelitian dasar,
penelitian operasional, pengembangan terhadap produk baru, melalui rekayasa-
rekayasa industri, desain produk, perancangan sistem kerja, peraatan mesin,
sistem produksi hingga pada kualitas hingga ke pelayanan purna jual dalam
produk tersebut.

Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta didirikan pada

tanggal 16 Mei 1995 sesuai dengan SK Dirjen Dikti no. 123/Dikti/Kep/1995,
dengan jenjang strata 1 (S1) mendapatkan status akreditasi “A” pada tanggal
18 Juli 2017 dari BAN-PT dengan no 2340/BAN-PT/Akred/S/VII/2017
berlaku sampai dengan tanggal 18 Juli 2022. Kurikulum yang sekarang
digunakan adalah kurikulum tahun 2007, direvisi tahun 2009, dan diperbaharui
lagi tahun 2019, terdiri dari 146 SKS yang tersebar dalam 8 semester dan 64
mata kuliah. Tersedia 3 jalur yaitu:
1. Sistem Kerja, merupakan pendalaman untuk materi yang membahas
tentang hubungan antara komponen yang terlibat dalam produksi, baik
hubungan antara manusia dengan peralatan maupun antara manusia dengan
manusia dalam interaksi kerja, untuk menghasilkan performansi kerja yang
optimum.
2. Optimisasi manufaktur, membahas lebih dalam tentang optimisasi proses
produksi dan sistem produksi di lantai produksi.
3. Sistem Usaha dan Industri, memusatkan pada kajian yang membahas
tentang produk dengan pasar serta kebijakan-kebijakan perusahaan atau
industri yang bersifat mikro dan makro.
Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta mendidik
calon engineer untuk dapat berkontribusi dan melakukan praktek langsung atas
semua yang telah dipelajari dengan softkill yang mumpuni dalam dunia kerja.
Dengan jargon “There is no best way but there is always a better way.”
Menggugah seluruh mahasiswa untuk dapat terus berperan aktif dalam
berbagai organisasi, teknologi dan pendidikan tentunya.
C. NAMA KEGIATAN
Kerja Praktik Mahasiswa Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta.

2
D. MAKSUD DAN TUJUAN
Adapun maksud dan tujuan dari kerja praktik di PT. Dua Kelinci ini adalah:
1. Menjelaskan latar belakang, lokasi, struktur organisasi, dan
ketenagakerjaan dari pabrik yang bersangkutan.
2. Menjelaskan proses utama dan proses produksi dari pabrik yang
bersangkutan.
3. Menjelaskan spesifikasi bahan baku dan produk dari pabrik yang
bersangkutan.
4. Menjelaskan spesifikasi alat-alat utama dan alat-alat produksi dari pabrik
yang bersangkutan.
5. Mengerjakan tugas khusus yang diberikan oleh Dosen Pembimbing Kerja
Praktik atau instruktur Kerja Praktik di lapangan.
6. Menyusun laporan Kerja Praktik sesuai dengan format yang telah
ditetapkan.
E. MANFAAT
Manfaat yang akan diperoleh oleh mahasiswa, universitas dan perusahaan
adalah sebai berikut:
Manfaat Bagi Mahasiswa:
a. Mengenal cara kerja suatu perusahaan/industri secara umum dengan lebih
mendalam, khususnya peralatan dan proses produksi yang dilakukan.
b. Menambah pengetahuan dan pemahaman keteknikan secara praktis yang
diterapkan pada industri.
c. Menambah wawasan dan pengalaman tentang praktek kerja di
lapangan.Memberikan bekal tentang perindustrian, sebelum terjun ke
lapangan kerja secara nyata.
Manfaat Bagi Universitas:
a. Menyesuaikan metode dan konten kuliah menjadi lebih relevan dengan
dunia kerja.
b. Meningkatkan kualitas dosen untuk memberikan ceramah yang berkaitan
dengan dunia kerja selain kualitas akademik mereka.
c. Membina kemitraan antara universitas dan perusahaan dalam
meningkatkan fasilitas pendidikan.
d. Melengkapi keterampilan dasar yang memberikan kemampuan bagi
mahasiswa untuk menyesuaikan diri dengan perubahan.
e. Meningkatkan kualitas lulusan program kerja di bidang praktek. Manfaat
Manfaat Bagi Perusahaan:
a. Perusahaan dapat menemukan cara baru dalam mendiagnosis dan
menyelesaikan permasalahan yang terjadi.
b. Mahasiswa yang melakukan kerja praktek dapat membantu perusahaan dan
juga mempercepat proses produksi.
c. Dapat membina kerjasama antara universitas dengan perusahaan.

3
F. TEMPAT PELAKSANAAN
Tempat untuk pelaksanaan kegiatan praktek kerja akan dilakukan di PT.
Dua Kelinci, Jl. Raya Pati - Kudus No.Km. 6,3, Lumpur, Bumirejo, Kec.
Margorejo, Kabupaten Pati, Jawa Tengah.
G. WAKTU PELAKSANAAN
Waktu pelaksanaan kerja praktik yang ingin diajukan oleh pemohon adalah
pada tanggal 26 juli sampai 27 agustus 2021. Perubahan waktu pelaksanaan
dapat kami terima dari range minggu keempat bulan Juli sampai bulan
September
H. METODE
1. Metode Studi Observasi
Metode yang dilakukan secara langsung terhadap objek yang ingin
diteliti, kasus yang terjadi dilapangan, yang akan dipandu oleh para ahli di
perushaan PT. Dua Kelinci dalam rangka untuk menginformasikan
kegiatan kerja praktik ini, maka perlu adanya penjelasan hal-hal terkait dan
sekiranya penting dari kami. Selai itu memastikan bahwa kegiatan ini
sesuai dengan program yang telah direncanakan oleh perushaan PT. Dua
Kelinci dengan harapan dapat memperoleh informasi lebih lanjut dari PT.
Dua Kelinci.
2. Metode Studi Pustaka
Memtode yang dilakukan dengan sumber bacaan berupa buku, jurnal
dan sumber bacaan lainnya yang dapat menunjang dan melengkapi
pengetahuan teoritis maupun praktis terhadap kasus terkait.
I. DATA PESERTA
1. Nama : M.Fauzan
NIM : D600180161
Fakultas / Program Studi : Teknik / Teknik Industri
No. Telephone : +62 8228 8362 047
Alamat E-mail : mfauzanknd@gmail.com
Peminanatan Divisi : PPIC (Warehouse, Quality Control,
Logistic, Produksi, System Informasi, Supply
Chain Management
2. Nama : Muhammad Nanang Ashrofi
NIM : D600180115
Fakultas / Program Studi : Teknik / Teknik Industri
No. Telephone : +6287875554157/+6282326583804
Alamat E-mail : nanangashrofi@gmail.com
Peminanatan Divisi : PPIC (Warehouse, Quality Control,
Logistic, Produksi, System Informasi, Supply
Chain Management

4
J. MATA KULIAH
1. Mata Kuliah Keilmuan Teknik Industri
Bidang Sistem Kerja
 Ergonomi
 Perancangam Sistem Kerja Dan Ergonomi
Bidang Manufaktur
 Proses Manufaktur
 Perancangan dan Pengendalian Produksi
 System Industi
 Otomasi Industry
 Pengendalian Penjaminan Kualitas
 System Lingkungan Industry
 Logistic Dan Rantai Pasok
 Perancangan Dan Pengembangn Produk
 Perancangan Tata Letak Fasilitas
 Teknik Keandalan Dan Perawatan
Bidang Sistem Usaha dan Industri (Manajemen Industri)
 Stastistika Industry
 Penelitian Operasional
 Pengantar Ilmu Eknomi
 Psikologi Industri
 Analisis Dan Estimasi Biaya
 Analisis Dan Perancangan System Informasi
 Ekonomi Teknik
 Oraganisasi Dan Manajemen Perusahan Industry
 Analisis Keputusan
 System Manajemen Proyek
 Analisis Dan Perancangan Perusahaan
 Manajemen Sumber Daya Manusia
 Perancangan System Terintegrasi
2. Praktikum Teknik Industri
 Praktikum Fisika Dasar
Menganalisis dan pengujian bahan serta mempelajari konsep dan
pengimplementasian konsep fisika dasar pada sector industry.
 Praktikum Pemrograman Komputer
Membangun system informasi sederhana untuk mempermudah
pengalokasian data dan informasi suatu perusahaan.
 Praktikum Statistika Industri
Melakukan pengolahan data dengan menggunakan metode statistic yang
dapat digunakan dalam pengambilan suatu keputusan.

5
  Prakt. Perancangan Teknik Industri I
Merancang dan melakukan proses produksi untuk menciptakan sebuah
produk, proses ini meliputi perancangan proses produksi, merancang
produk, merancangan assembly proses chart, Oprerational proses chart
dan melakukan proses pemesinan sampai menjadi produk jadi.
 Prakt. Perancangan Teknik Industri II
Merancang sebuah produk dengan konsep ergonomis, melakukan
analisis terhadap beban kerja mental kerja seorang karyawan,
meramalkan permintaan produksi, dan melakukan proses
penjadwalanuntuk system produksi.
 Prakt. Perancangan Teknik Industri III
Merancang identitas perusahaan, merancang system informasi
manajemen perusahaan, melakukan pengendalian kualitas terhadap
produk dan merancang proses logistic perusahaan tersebut.
 Prakt. Perancangan Teknik Industri IV
Membuat dan merancang layoutatau tata letak perusahaan dengan
memperhatikan kebutuhan mensin, kebutuhan office, fasilitas pendukung
dan melihat strategi penentuan lokasi untuk membuat seuah layout
perusahaan yang proporsional dan mempermudah proses bisnis.
 Prakt. Industri Kreatif
Menciptakan dan merancang sebuah produk yang dibutuhkan dengan
kebutuhan konsumen serta merancang system produksi produk sampai
strategi pemasaran produk.
3. Sertifikasi
TOEP (Test of English Proficiency)
4. Software Penunjang
 Microsoft Office (Word, Excel, Power Point, Visio, Access dan Project)
 Python IDLE (Programming Python)
 Sublime dan Notepad ++ (Programming HTML, CSS dan PHP)
 Solid Works (3D dan 2D)
 Catia (3D Modeling)
 SPSS (Pengolahan Data Statistik)
 R Studio (Pengecekan Pengujian)
 Corel Draw (Graphic Design)
 PLC OMRON (Perancangan PLC dan Peneumatik)
K. CURRICULUM VITAE
(Terlampir)

6
L. RENCANA KEGIATAN
Perencanaan kegiatan yang akan dilakukan selama kerja praktik dalam waktu
1 (satu) bulan adalah sebagai berikut:
No Tipe Aktivitas Alokasi waktu
1 Pengenalan profil PT. Dua Kelinci, divisi Hari ke 1-3
perusahaan yang ada dan deskripsi pekerjaan setiap
devisi.
2 Melakukan kegiatan inti yang telah ditentukan Hari ke 4-25
sebelumnya sesuai dengan penempatan peserta dalam
kerja praktik.
3 Penyusunan kegiatan selama kerja praktik Hari ke 26-34
diperusahaan dan menyampaikan laporan kepada
perusahaan jika diperlukan.

M. HASIL KERJA PRAKTEK

Setelah menyelesaikan kerja praktek pada waktu yang telah ditentukan
maka mahasiswa harus melaporkan segala kegiatan dan hasil pengamatan yang
diperoleh di PT. Dua Kelinci, dengan ditunjang oleh pengambilan sampel dan
data-data baik dari hasil observasi maupun studi literatur serta pengarahan dari
dosen pembimbing kerja praktek. Kegiatan yang akan dilaksanakan selama
melakukan kerja praktek, meliputi studi literatur, pengumpulan data,
pengolahan dan analisis data, penyusunan dan penulisan laporan. Tahapan
studi literatur dilakukan secara terus menerus selama pelaksanaan kerja praktek
dengan tujuan untuk memantapkan konsep serta untuk mendapatkan
pembanding antara teori dan kenyataan di lapangan guna pengolahan serta
analisis data yang lebih akurat.

N. PENUTUP
Proposal kegiatan pelatihan kerja yang direncanakan akan di lakukan di PT.
Dua Kelinci. Kami berharap bahwa proposal ini mendapat sambutan yang baik
dari perusahaan. Dengan keterbatasan dan kekurangan yang kami miliki, kami
benar-benar membutuhkan bantuan dari pihak perusahaan dan dukungan baik
moril maupun materil dari perusahaan untuk melaksanakan praktik ini.
Bantuan yang kami harapkan dari pelaksanaan praktik ini adalah:
1. Bimbingan untuk kerja lapangan
2. Kemudahaan dalam melakukan penelitian atau mengambil data yang
diperlukan
Demikian proposal ini dibuat sebagai landasan dalam pelaksanaan kegiatan
yang kami uraikan sehingga dapat menjadi pertimbangan dalam mengambil
keputusan. Besar harapan kami agar dapat diterima permohonan ini. Akhir kata
kami mengucapkan terimakasih atas perhatian dan dukungan dari PT. Dua
Kelinci

7
 LEMBAR PENGESAHAN

1. Tempat : PT Dua Kelinci

Jl. Raya Pati - Kudus No.Km, RW.3, Lumpur,
Bumirejo, Kec. Margorejo, Kabupaten Pati, Jawa
Tengah 59163
2. Waktu : 26 Juli 2021 – 27 Agustus 2021

Surakarta, 26 Februari 2021

Peserta 1 Peserta 2

Muhammad Nanang Ashrofi M. Fauzan

NIM. D600180115 NIM. D600180161

Menyetujui
Ketua Program Studi Teknik Industri

Eko Setiawan, S.T, M.T, Ph.D

NIK. 888

8
 CURRICULUM VITAE

 IDENTITAS PRIBADI
Nama : Muhammad Nanang Ashrofi
Tempat, Tanggal : Pati, 22 Maret 2001
Lahir
Alamat : Ds Boloagung RT 23 RW 03, Kec.
Kayen, Kab. Pati, Jawa Tengah,
59171
E-mail : nanangashrofi@gmail.com
No. Telefon : +6287875554157

 RIWAYAT PENDIDIKAN
Pendidikan Jurusan
SMA Negeri 1 Kayen IPA
Universitas Muhammadiyah Teknik Industri
Surakarta

 PENGALAMAN ORGANISASI
Nama Organisasi Posisi Periode
Keluarga Mahasiswa Teknik Staff Bidang Informasi 2019-2020
Industri (KMTI UMS) dan Multimedia
Desain Product and Kepala Divisi Pelatihan 2019-2020
Ergonomic UMS
(Despromics)
UKM Taekwondo UMS Staff Bidang Sarana dan 2019
Prasarana
Dewan Perwakilan Sekretaris Komisi 2020
Mahasiswa (DPM FT UMS) Legislasi
Dewan Perwakilan Ketua Komisi Legislasi 2021
Mahasiswa (DPM FT UMS)

 PELATIHAN DAN KEPANITIAAN

Kegiatan Posisi Penyelenggara Tahun
Pendidikan Organisasi FT UMS Peserta BEM FT UMS 2018
Industrial Photography and Ketua KMTI UMS 2019
Creative Design Competition Panitia
Unity Cup Futsal Competition Panitia KMTI UMS 2019
Diskusi Warung Kopi Panitia BEM FT UMS 2019
Pelatihan Desain 3D Solidworks Pembicara Despromics 2019

9
 Kegiatan Posisi Penyelenggara Tahun
Solo International Performing Volunteer SIPA 2020
Art Community
Unity In Festival Aprreciation Panitia KMTI UMS 2020
Industrial In Seminar 7 - SCM Panitia KMTI UMS 2020
Kelas Adobe Ilustrator Peserta Rubrik Grafis 2021
Kelas Logo Design Mastery Peserta Rubrik Grafis 2021
Insight Training PPIC Peserta Insight Training 2021

10
 CURRICULUM VITAE

 IDENTITAS PRIBADI
Nama : M.Fauzan
Tempat, Tanggal Lahir : Padang, 27 Desember
Alamat : Ds. Arah Tiga, Kec. Lubuk Pinang,
Kab Mukomuko, Prov. Bengkulu
E-mail : mfauzanknd@gmail.com
No. Telephone : +62 822 8836 2047

 RIWAYAT PENDIDIKAN
Pendidikan Jurusan
SMA N 03 Painan MIPA
Universitas Muhammadiyah Surakarta Teknik Industri

 ORGANISASI
Nama Organisasi Posisi Periode
Laboratorium Teknik Industri UMS Staff Divisi 2020 - Sekarang
RnD
Laboratorium Teknik Industri UMS Asisten 2020 - Sekarang
Praktikum
Statistika
Laboratorium Teknik Industry UMS Asisten PTI 2 2021 - Sekarang
Ruang Baca Teknik Industri UMS Asisten RBTI 2020 - Sekarang
LPPIK Pementor 2020

 PELATIHAN DAN KEPANITIAN

Kegiatan Posisi Penyelenggara Tahun
Training of Leadership Peserta KMTI 2018
Seminar Motivasi Nasional Peserta WIMNUS 2018
Kewirausahaan dan Pemuda
Mandiri
LKTIN Mahasiswa Kalijaga Peserta UIN Sunan 2020
Innovation and Research Kalijaga
Competition (KIST) 2020 Yogyakarta

11
 Jl. Raya Pati - Kudus No.Km, RW.3,
Lumpur, Bumirejo, Kec. Margorejo,
Kabupaten Pati, Jawa Tengah 59163

PROPOSAL KERJA
PRAKTIK 2021