ATK I

PENDAHULUAN
ASEP MUHAMAD SAMSUDIN, S.T.,M.T.

Keberadaan Sarjana Teknik

Kimia di Bidang Industri

Penting dan mutlak diperlukan

Objek utama yang ditangani adalah mengenai usaha untuk

mengolah, merubah/mengkonversi bahan baku menjadi produk
yang berbeda sifat fisik dan/atau sifat kimianya dengan bahan
semula dalam skala komersial.

Sarjana teknik kimia

Harus memiliki kemampuan
dalam merancang
1. Sistem proses
2. Sistem pemroses

Sistem Proses dan Sistem

Pemroses
SISTEM PROSES adalah rangkaian dari sejumlah kegiatan
(operasi) yang saling terikat satu dengan yang lain, membentuk
sistem pengerjaan sedemikian hingga bahan baku dapat diolah,
dirubah/dikonversi menjadi produk.
SISTEM PEMROSES adalah alat yang digunakan untuk melakukan
kegiatan di setiap langkah proses sesuai dengan tujuan operasi
yang didinginkan.
Peran Sarjana Teknik Kimia
Sarjana Teknik Kimia memusatkan perhatian pada perancangan,
operasi, kontrol, pemecahan masalah, penelitian, manajemen dan
bahkan politik.
Perangkat dasar yang digunakan untuk penyelesaian masalah
seputar Teknik Kimia CHEMICAL ENGINEREERING TOOLS

Chemical Engineering
Tools
Neraca Massa (Mass Balance)
Neraca Energi (Energy Balance)
Kesetimbangan (Equilibrium)
Proses Kecepatan (Rate Process)
Ekonomi (Economy)
Humanitas (Humanities)

Urgensi Neraca Massa/Panas

Neraca massa atau panas suatu sistem proses dalam

industri merupakan perhitungan kuantitatif dari semua
bahan-bahan yang masuk, yang keluar atau terakumulasi
dalam sistem itu.

Perhitungan neraca digunakan untuk mencari variabel

proses yang belum diketahui, berdasarkan data variabel
proses yang telah ditentukan/diketahui.

Maka perlu disusun persaman yang menghubungkan data

variabel proses yang telah diketahui dengan variabel
proses yang ingin dicari.

Dalam banyak kasus, deskripsi verbal (narasi) yang

menjelaskan proses perlu disajikan dalam deskripsi
visual, yaitu dalam bentuk gambar proses atau diagram
alir proses.

MARi BELAJAR

Asep Muhamad Samsudin, S.T., M.T.

+62 85293791932
asep.musa@che.undip.ac.id
asepmusa.blog.undip.ac.id