ANALISA

GUGUS FUNGSI

04

Gugus Fungsi
Suatu atom atau kumpulan atom yang
melekat pada suatu senyawa dan
berperan memberikan sifat yang khas
dan berpengaruh pada sifat fisik dan
kimia senyawa tersebut

Senyawa Organik
Terdiri dari unsur C, H, O, N, S dan X
Untuk mengidentifikasi adanya karbonil
pada suatu senyawa, dapat menggunakan
pereaksi 2,4 dinitrofenilhidrazin
Untuk gugus karbonil pada aldehid
memberikan warna dari orange menjadi
kuning, sedangkan untuk gugus karbonil
pada keton memberikan warna orange
(biasanya terdapat endapan).

Untuk membedakan
senyawa aldehid dan keton
1. Pereaksi Fehling yang terdiri dari komplek Cu +2 dalam larutan
basa.
2. Pereaksi Tollens [Ag(NH3)2OH]
Reaksinya dengan Fehling adalah :

 Reaksi dengan Tollens

Identifikasi Gugus Fungsi

Uji adanya halogen
Reagen : 2% AgNO3 dalam etanol 95,5%
1. Dimasukkan 3 tetes klorobenzena atau sampel lainnya
misalnya n-butil klorida, kloroform, bensil klorida, bensoil
klorida, t-butil bromida di dalam tabung reaksi kering dan
bersih.
2. Ditambahkan 2mL reagen AgNO3.
3. Didiamkan selama beberapa menit.
4. Dimasukkan tabung reaksi ke dalam penangas air (5060oC)
5. Dicatat waktu yang diperlukan untuk terjadinya
endapan.

Identifikasi Gugus Fungsi

Uji adanya OH alkohol
Reagen : Asam Kromat
1. Dimasukkan 4 tetes sampel metanol, etanol, 2-butanol,
metil klorida, 1 tetes aseton dan 1 tetes larutan asam
kromat ke dalam tabung reksi yang bersih dan kering.
2. Dikocok campuran tersebut.
3. Diamati perubahan yang terjadi, jika positif larutan
akan berubah warna dari kuning ke biru kehijauan atau
terbentuk endapan.

Identifikasi Gugus Fungsi

Uji aldehida dan keton
a. Reagen : 2-4 dinitrofenilhidrazin, dietil glikol atau DMF,
HCl pekat
1. Dimasukkan 2 tetes sampel (aseton, bensaldehida,
butiraldehida, asetofenon), 2mL etanol 95% dan 1 mL
larutan fenilhidrazin.
2. Kocok kuat-kuat.
3. Dipanaskan dengan pembakar spirtus apabila
terbentuk endapan.
4. Diamati perubahan yang terjadi (tes positif akan
terbentuk endapan kuning merah).

b. Tes Fehling
Reagen : Fehling A : 34,64 g CuSO4.5H2O dalam 500 mL
Fehling B : 65 g NaOH dan 173 g KNa tartarat dalam 500 mL larutan
1. Dimasukkan 1 mL sampel, 1 mL reagen fehling A dan B ke dalam tabung reaksi.
2. Dipanaskan tabung reaksi di dalam penangas air mendidih selama 5 menit.
3. Diamati dan dicatat perubahan yang terjadi pada sampel aldehida dan keton.
c. Tes Tollen
Reagen : larutan 5% AgNO3, larutan 5% NaOH, larutan NH3 encer (pengenceran 10
kali ammonia pekat).
1. Dimasukkan sampel, 1mL larutan 5% AgNO3, 1mL larutan 5% NaOH, dan 5 tetes
ammonia ke dalam tabung reaksi yang bersih.
2. Dipanaskan tabung reaksi di dalam penangas air mendidih selama 5 menit.
3. Diamati dan dicatat perubahan yang terjadi pada sampel aldehida dan keton.

Identifikasi Gugus Fungsi

Uji Fenol
1. Dimaukkan 2 tetes sampel dan 1 tetes
FeCl3 ke dalam tabung reaksi yang
bersih dan kering.
2. Dilakukan pengocokan kuat kuat.
3. Diamati dan dicatat perubahan yang
terjadi pada sampel (hasil positifnya
adalah perubahan warna dari orange
kehijauan akan pudar terhadap waktu).