KATABOLISME PROTEIN

METABOLISME ASAM AMINO

BY VINNY INDRIANI

KATABOLISME
PROTEIN
DEAMINASI
OKSIDATIF
SIKLUS
ASAM
SITRAT

SIKLUS UREA

GUGUS
NITRAT

TRANSAMINAS
I

ASAM
PIRUVA
T

ASAM
AMINO

ASAM
KSALOASE
TAT

ASAM
KETO
ASAM
PIRUVA
T

KETOGLUTA
RAT

ASAM
OKSALOASET
AT

GLUTAMA
T

ASPARTAT

Pencernaan dan Mobilisasi Protein dan Asam Amino

Reaksi Transaminasi & Deaminasi Oksidatif

TRANSAMINASI

DEAMINASI OKSIDATIF

Siklus Urea

ASAM AMINO YANG MENGALAMI PROSES

TRANSAMINASI
1.
2.
3.
4.
5.

6.
7.
8.

Alanin Asam piruvat

Valin Suksinil KoA (didalam siklus asam sitrat)
Leusin Asam keto Asetil KoA
Isoleusin Asam keto Asam keto metil valetat
Asetil KoA & Propinil KoA (didalam siklus asam sitrat)
Tirosin Asam p-hidroksifenil piruvat Asam fumarat
& Asam asetoasetat. Asam asetoasetat Asetil KoA &
Asam asetat
Fenilanin Tiroxin Asam formiat & Asam asetoasetat
Asparagin Asam aspartat dengan bantuan enzim
asparaginase Asam oksaloasetat
Glutamin Asam glutamat

ASAM AMINO YANG MENGALAMI PROSES

DEAMINASI

1. Glisin Asam gloksilat Amonia &

Asam malat (didalam siklus asam
sitrat)
2. Serin Asam piruvat
3. Treonin Ptopinil KoA Suksinil
KoA
4. Lisin Asam aspartat Aspartat
semialdehida Asam piruvat
Lisin