Tugas Mandiri

Konsep Dasar IPA I

Disusun Oleh
Selly Fajri Maulina (1414172052)
PGMI.B/Semester 2
Fakultas Tarbiyah
IAIN Syekh Nurjati Cirebon
2015

Mengetahui Kandungan
Gizi dalam Menu
Makanan Seimbang

Pengertian dan Komponen Gizi Seimbang

Gizi Seimbang adalah gizi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh melalui ma

Menu Makanan Seimbang

Makan Pagi
Kerupuk

Makan Pagi
Bawang Merah

Susu

Bawang Putih

Telur Mata Sapi

Cabe Merah

Timun

Makan Siang
Nasi

Makan Siang
BawangMengandung
putih (A, K: dan
Vitamin
Energi,
C), Asam
Protein,
Folat,
Karbohidrat,
kalsium, Potassium,
Lemak, Kalsium,
Protein,
Fosfor,
Lemak,Zat
Karbohidrat,
Besii dan Viitamin
Serat dan
(A,rendah
B1, danKalori
C)
Bawang
Daun
Kentang
bawang
Mengandung
merah
: Energi, Protein, Karbohidrat, Lemak, Kalsium, Fosfor, Zat Besi, dan Vitamin (A, B1, dan C)

Makan Malam

Paha Ayam

Kandungan Gizi
Paha Ayam : Protein, Energi, Lemak, Kolesterol, kalsium, Zat Besi, Magnesium
Bawang Merah : Energi, Protein, Karbohidrat, Lemak, Kalsium, Fosfor, Zat Besi dan Vitamin (A, B1, dan C)
Bawang Putih : Energi, Protein, Karbohidrat, Lemak, Kalsium, Fosfor, Zat Besi dan Vitamin (A, B1, dan C)
Jahe : mineral, sineol, fellandren, kamfer, asam amino, niacin, vitamin A, B1, C dan protein
Lengkuas : Minyak atsiri (galangol, galangin, alpinn, kamfer, mthyl cinnamate, sineol, resin kaemferida,
heksabidrokadalen, hidrat), kuersetin, amilum, senyawa flavonoid, sodium, zat besi, fitonutrien, serta
vitamin A dan C
Garam : mineral Yodium, Phospor, Cobalt, Kalsium, Kalium, Zinc atau Seng, Sulfur atau Belerang, Chlor,
Magnesium, Mangaan, Tembaga, Natrium
Serai : asam organik, sitronelal
Salam : zat besi, vitamin A, B6, B9, dan C
Ketumbar : Energi,Protein,Lemak,Karbohidrat,Kalsium,Fosfor,Zat Besi,Vitamin A,Vitamin B1,Vitamin C
Air : Nutrisi, unsur H2O
Kunyit : protein, kalium, zat besi dan vitamin
Kemiri : Energi, Protein, Karbohidrat, Lemak, Kalsium, Fosfor, Zat Besi dan Vitamin (A, B1, dan C)
Nasi :Karbohidrat, Vitamin D, Mineral, protein
Tempe Goreng :
Tahu Goreng : Kalsium, besi, magnesium, fosfor, seng, kalium, vitamin ( D, A, B6, C), thiamin, riboflavin,
niasin, dan asam folat

Terima
Kasih