STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

SEL PROKARYOTIK :
TDK PUNYA SELUBUNG INTI PEMBELAHAN AMITOSIS KROMOSOM
TUNGGAL RIBOSOM
CONTOH : BAKTERI GANGGANG BIRU
SEL EUKARIOTIK :
MEMILIKI INTI DG BERMACAM ORGANELA KROMOSOM GANDA
PEMBELAHAN MITOSIS & MEIOSIS RIBOSOM
CONTOH : THALLOPHYTA - MAMALIA

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

SEL : UNIT DASAR KEHIDUPAN
SEL BANYAK BENTUK TP PD DASARNYA ADA KESAMAAN
ORG BERSEL 1 SEMUA AKTIVITAS DILAKUKAN OLEH SEL TSB.
ORG. BERSEL BNYK SEL-SEL DIORGANISIR JARINGAN
JARINGAN (OTOT TULANG TLG RAWAN) ORGAN (LAMBUNG
PARU OTAK) SISTEM (DIGESTIVE NERVUS REPRODUKTIVE)

SEL MRPKN UNIT STRUKTUR

DIBENTUK

OLEH PROTEIN KH - LEMAK & BHN LAIN

LBH KECIL

DPT DIPECAH JD BAG

SEL MRPKN UNIT FUNGSI BNYK FUNGSI &

AKTIFITAS RESPIRASI TUMBUH
EKSKRESI - REPRODUKSI SITOLOGI
UKURAN SEL BERBEDA BBRP SPESIES
HAMPIR SAMA 1 100 M DIAMETER
ada bbrp jenis mikroskop :
1. mikroskop cahaya
2. mikroskup fase kontras
3. mikroskop lapang gelap
4. mikroskop flourescence
5. mikroskop elektron
- TEM (Transmission Microscope Electron)
- SEM (Scanning Microscope Electron)

PENGUKURAN PADA MIKROSKOP

- Meter

(m)

- Desimeter (dm)
- Centimeter (Cm)
- Millimeter (mm) 1 mm = 1/1000 m
- Micrometer (m) 1 m = 1/1000 mm
- Nanometer (nm) 1 nm = 1/1000 m

BAGIAN-BAGIAN SEL
1. MEMBRAN PLASMA
2. SITOPLASMA
3. RIBOSOM
4. GOLGI APARATUS
5. MITOCHONDRIA
6. LISOSOM DAN PEROKSISOM
7. ENDOPLASMIK RETIKULUM
8. NUKLEUS
9. NUKLEOLUS
10. SENTRIOLE
11. DINDING SEL
12. PLASTIDA

SEL PROKARIOTIK/BAKTERI

SEL TANAMAN

1. MEMBRAN PLASMA
- SELEKTIF PERMEABLE
- TAMPAK SBG 2 GARIS GELAP YG DIPISAH DG
RUANG YG JERNIH
- 50% LIPID & 50% PROT
- LIPID POSFOLIPID (TERBANYAK) KOLESTEROL - GLIKOLIPID
POSFOLIPID (HIDROFILIK/KEPALA &
HIDROFOBIK/EKOR)
- MOL KOLESTEROL MEMBRAN BERSIFAT
FLUIDITAS
- MOL KOLESTEROL KESTABILAN
MEMBRAN

- PROTEIN BERIKATAN DG POLISAKHARIDA

- PROTEIN EKSINTRIK PD PERMUKAAN
DALAM & LUAR MEMBRAN
- PROTEIN INTRINSIK MENEMBUS BAG.
DALAM MEMBRAN
- SEMUA SEL EUKARIOT MEMILIKI K.H. PD
PERMUKAANNYA
- BENTUK SBG RANTAI OLIGOSAKHARIDA YG
TERIKAT PD GLIKOPROTEIN ATAU
GLIKOLIPID.
- OLIGOSAKHARIDA BERPERAN
MENSTABILKAN PROTEIN
- BAG. DLM. MEMBRAN LIPID & PROTEIN
KHUSUS

- MEMBRAN SEL TDK SIMETRIS MOL. LIPID &

PROTEIN INTEGRAL TRSSN. SCR. MOSAIK
- BAG. DLM. MEMBRAN TERDPT SITOSOLORGANELA CHROMOSOM
- PD TAN. DILAPISI DINDING SEL DISUSUN
SELULOSE
- DILUAR MEMBRAN SEL HWN TERDAPAT
SELUBUNG SEL TRDR K.H.
- FUNGSI GLIKOKALIKS PENGENALAN LINGK.
SIFAT ANTIGENITAS - MEMBANTU FILTRASI
MENGAND. ENZIM MENGUBAH
KONSENTRASI ZAT PD PERMUKAAN SEL
MENGHAMBAT DIFUSI

2. SITOPLASMA
DLM SITOPLASMA TERDAPAT ORGANELA
1. RIBOSOM
- DIPELAJARI OLEH KURLAND 1972
BEBAS DLM SITOPLAMA (POLIRIBOSOM) &
NEMPEL PD DINDING MEMBRAN LAPISAN
LUAR
RETICULUM ENDOPLASMA
- RIBOSOM PROKARIOT 70s (50s + 30s)
EUKARIOT 80s (60s + 40s)
- BERUPA GRANULA KECIL DG GRS TENGAH
250A.
- BERISI RNA TEMPAT SINTESIS PROTEIN.

3. GOLGI APPARATUS

- DITEMUKAN 1898 OLEH CAMILIO GOLGI

- TRDPT. PD. SEMUA SEL DG. BTK YG TDK.
SAMA
- PENGHASIL SEKRESI DLM SEL.
- BENTUK MEMBRAN PANJANG ATAU BUTIRAN
- 3 MCM GELEMBUNG :
- SAKULA GEPENG
- VESIKEL SEKRETORIS BAG TEPI SAKULA
- VESIKEL TRANSFER GEL. KECIL YG
BERGERAK

GOLGI APARATUS
1

4. MITOCHONDRIA
MRPKN. BENANG TEBAL DG UK. PANJ. 0,5 2 M.
- DINDING RANGKAP SEB. DLM MELIPAT-LIPAT
KRISTAE MITOCHONDRIA
- RUANG DALAM BERISI MATRIX MITOCHONDRIA.
- DLM MATRIKS TRDPT. BUTIR MATRIKS 30-50 nm
- TRDPT. DNA RNA RIBOSOM SINTESA
PROTEIN & MEMBELAH SENDIRI (AMITOSIS)
SEMIOTONOM
- SIKLUS KREB TERJD. DG ENZIM YG ADA PD
MATRIKS HSL CO2
- DINDING SEB. DLM MITOCHONDRIA INNER
MEMBRAN INNER MEMBRAN SUB UNIT.
- TIAP SUB UNIT BRP. BOLA-BOLA KECIL 9 nm
-

MITOKHONDRIA

5. LYSOSOM DAN PEROKSISOM

HANYA ADA PD SEL HEWAN

- BENTUK BULAT TAK TERATUR BERISI ASAM
POSFAT & ENZIM HIDROLITIK.
-

(PROTEASE GLIKOSIDASE LIPASE

FOSFOLIPASE)

- FUNGSI MEROMBAK (LISIS) MOL. KOMPLEKS

MOL. SEDERHANA.
- PEMBENTUKAN ENZIM OLEH E.R KASAR
DILEPAS APARATUS GOLGI SEL YG
BERISI ENZIM (LISOSOM PRIMER) BERSATU
DG BAHAN YG HENDAK DICERNA
- PEROKSISOM DIMILIKI OLEH SEMUA
EUKARIOTIK TEMPAT PEMANFAATAN O2

LISOSOM

6. ENDOPLASMIK RETIKULUM /
R.E
- SITOPLASMA (TAN-HWN) DITEMBUS OLEH SISTEM MEMBRAN YG
KOMPLEKS
- PENEMU PORTER DKK. 1945
- BERBENTUK RUANGAN BERDINDING MEMBRAN & BERHUBUNGAN

ANYAMAN

- TIAP RUANG DG BTK DAN UKURAN BERBEDA :

1. SISTERNA

RUANG GEPENG BERLAPIS

DAN SALING BERHUBUNGAN

2. TUBULER

PIPA-PIPA KECIL SALING

BERHUBUNGAN
3. VESIKULER

GELEMBUNG-

GELEMBUNG BERLAPIS

ENDOPLASMIK RETIKULUM

ENDOPLASMIK RETIKULUM

ADA 2 MACAM R. E
1. R.E KASAR PERMUKAAN LUAR TDPT.
RIBOSOM SUB UNIT BESAR NEMPEL
PD MEMBRAN R.E & SUB UNIT KECIL
BEBAS
- HSL. SINTESA PROTEIN DIANGKUT
DLM APARATUS GOLGI BTK
GELEMBUNG KECIL (MIKRO VISIKEL)

- BANYAK DITEMUKAN DLM SEL-SEL

KELENJAR YG AKTIF MENSINTESA
SEKRETNYA
- BNYK BASOFIL BNYK R. E KASAR

2. R.E HALUS TIDAK TRDPT RIBOSOM

- BENTUK TUBULER SALING BERANYAMAN
- BERHUBUNGAN DG R. E KASAR
- FUNGSI BERHUB. DG METABOLISME /
PEMISAHAN ZAT

7. NUKLEUS
- DITEMUKAN OLEH BROWN TH 1831
- SEL EUKARIOTIK INTI BERSELUBUNG
- SEL PROKARIOTIK INTI TANPA SELUBUNG
- 2 BTK INTI BTK INTERFASE & BTK MITOSIS
FUNGSI
- MENGONTROL & MENGHASILKAN ZAT U/
METABOLISME (TRANSKRIPSI)
- BERISI BHN. GENETIK (REPLIKASI)

NUKLEUS

BAG. INTI
a. MEMBRAN NUKLEUS
b. ANAK INTI / NUKLEOLUS
c. NUKLEOPLASMA
d. CHROMATIN
MEMBRAN NUKLEUS
- TRDR 2 LAPIS
- RUANG ANTAR MEMBRAN CISTERNA
PERINUCLEAR BERHUB. DG CISTERNA RE
- PORI INTI BERSIFAT DINAMIS TIDAK TETAP
SESUAI KEBUTUHAN
- MEMBRAN LUAR MEMELIHARA PORI INTI DAN
BTK INTI
- MEMBRAN DALAM BERFUNGSI MEMEGANG
KROMOSOM INTERFASE

NUKLEOLUS
- BUNDAR GELAP BERVACUOLE
- TANPA MEMBRAN
- SERING NEMPEL DI MEMBRAN INTI
- TEMPAT BERLANGSUNGNYA TRANSKRIPSI
RNA KE SITOPLASMA
- UK. BESAR PD SEL AKTIF
- HILANG PD SEL YG MEMBELAH
NUKLEOPLASMA
- DSBT KARIOPLASMA
- LEBIH KENTAL DP SITOPLSMA
- MENGANDUNG PROTEIN ENZIM METABOLIT
ION DAN KROMATIN - NUKLEOLUS

NUKLEOLUS

KROMATIN
- DISUSUN DNA DAN PROTEIN
- INTERFASE HETEROKROMATIN &
EUKROMATIN
- HETEROKROMATIN GELAP & PADAT
NUMPUK DI TEPI INTI MENGAND. DNA NON
AKTIF
- EUKROMATIN PUCAT / TERANG DNA SEDANG
AKTIF
- DNA MELILIT / MEMBENAM PD LAP. LUAR HISTON
- ENZIM POLIMERASE LILITAN DNA LEPAS
- PROTEIN DILILIT DNA HISTON MANIK-MANIK
- MANIK HISTON YG DILILIT DNA NUKLEOSOM

CHROMATIN

KROMOSOM
- TRDR KEPALA DAN LENGAN
- BTK BERMACAM-MACAM ADA YG SAMA
(HOMOLOG)
- BAHAN GENETIK = GEN DIBINA DNA
- 1 KROMOSOM TRDR RIBUAN GEN
- 1 GEN 1 KARAKTER / BNYK KARAKTER
- GEN = NAMA UNIT FUNGSIONAL
- NUKLEOSOM = NAMA UNIT STRUKTURAL
BHN GENETIS
- LOKUS = LETAK GEN PD KROMOSOM
- KROMOSOM HOMOLOG MENGAND. GEN YG
SAMA SCR STRUKTURAL FUNGSIONAL LETAK
- SENTROMER TDK MENGAND. GEN

8. SENTRIOLE
-

PD SEL HEWAN JARANG PD SEL TUMBH.

LETAK DEKAT INTI

SENTROSOM TRDR 2 SENTRIOLE

1 SEL = 1 PS SENTRIOLE YG TEGAK LURUS SESAMANYA

BTK SILINDER - RANGKA MIKROTUBUL-TRSSN SCR RADIAL

MIKROTUBUL BERUNTAI 3 (TRIPLET) 9 TRIPLET TIAP SENTRIOLE

SENTRIOLE

CENTRIOLE

FUNGSI CENTRIOLE:

- MEMBTK SERAT GELENDONG

- MEMBTK RANGKA ORGANEL &
MENGONTROL GERAKANNYA
- MEMBTK MIKROTUBUL & MIKROFILAMEN
RANGKA MENUNJANG SEL BETUK TETAP &
MEMBRAN SEL TDK KENDUR / PECAH

MIKROTUBUL DAN MIKROFILAMEN

- MEMBINA RANGKA SEL
FUNGSI :
- RANGKA PERGERAKAN CYTOSIS
(ENDOCYTOSIS/EXOCYTOSIS)
TRANSPORT PEMBELAHAN

MIKROTUBUL

- TDK MELAKUKAN KONTRAKSI

- GERAKAN KRN MIKROTUB. MENGGELINCIR
- BERFUNGSI SBG ALUR TRANSPORT DR. R.E
KE Ap. GOLGI / BERGAB. LISOSOM PRIMER &
FAGOSOM
- ROTASI MIKROTUBUL MENIMBULKAN :
- GERAKAN CAIRAN DLM MEDIUM - GERAKAN
FLAGELLA - GERAKAN MENGALIRKAN IMPULS
RANGSANGAN GERAKAN MENGGELINDING
VACUOLE

MIKROFILAMEN
- ADA 3 BTK FILAMEN : AKTIN SEDANG MIOSIN MEMBINA RANGKA
SEL
- FILAMEN AKTIN OTOT POLOS
- FILAMEN SEDANG DESMOSOM & SEL SYARAF
- FILAMEN MIOSIN OTOT LURIK
- SEMUA SEL EUKARIOT AKTIN & MIOSIN

- SEL BERKONTRAKSI AKTIN & MIOSIN BERINTERAKSI & BBRP ZAT LAIN +
ION Ca
- AKTIN & MIOSIN GELENDONG PEMBELAHAN SENTROMER SENTRIOLE
- KADAR Ca RENDAH SEL TDK BERKERUT
Ca TINGGI SEL BERKERUT

TONJOLAN SEL
- MIKROFILI RUFFLE CILIA FLAGELLA
MIKROFILI
- TONJ HALUS & PENDEK - PANJ 1m
80Nm
- 1 SEL BANYAK MIKROFILI EP. USUS LEUKOSIT PERMUKAAN DLM
RONGGA / SALURAN
- MENGAND. MIKROFILAMEN BERUPA :
MIKROFILAMEN TEGAK & DATAR

FUNGSI : ABSORBSI ZAT PERGERAKAN USUS TRANSPORT AKTIF

RUFFLE
- TONJ SEL LEBIH BESAR DP MIKROFILI
- PD OSTEOKLAS LEUKOSIT MAKROFAG
- FUNGSI : PERGERAKAN FAGOSITOSIS

CILIA
- TONJ SEL YG HALUS & PENDEK
- BNYK PD TIAP SEL DG PANJ 8 m
- GERAKAN 1 ARAH & BERSAMA-SAMA
- MELAPISI PERMUKAAN DLM SEL EPITEL
- RANGKA MIKROTUBUL
- TDK AKTIFNYA GERAKAN CILIA MIKROTUBUL TDK BERFUNGSI DG
BAIK

FLAGELLA
- TONJ SEL YG KASAR & PANJ
- 1-8 FLAGELLA PD TIAP SEL
- PANJ 30 m 0,6 m
- DPT DIGERAKKAN KESEGALA ARAH
- RANGKA FLAGELLA MIKROTUBUL

9. DINDING SEL
- BAGIAN LUAR MEMBRAN SEL TAN.
- BAHAN SELULOSA (DIGETAHKAN GOLGI APARATUS) TDK BERWARNA
- DINDING PRIMER TERBENTUK LBH DULU
- DINDING SEKUNDER MELAPISI BAG DLM DINDING PRIMER

- TRANSPORTASI BHN. MELALUI NOKTAH LUBANG HALUS LUBANG

BESAR
- NOKTAH : BAG. DIND. PRIMER YG TIPIS PLASMODESMA LEWAT
NOKTAH PENGHUB. ANTAR SEL
- LUBANG HALUS : PD SEL JAR. PHLOEM DAN XYLEM PENGHUB. ANTAR
SEL / SEARAH POROS AKAR BATANG

DINDING SEL

- LUBANG BESAR : PD XYLEM DINDING ARAH POROS AKAR BATANG TDK

ADA
- DINDING SEL DIPERKUAT OLEH KUTIKULA (PD EPIDERMIS & JAR
PENUNJANG) DAN LIGNIN (PD XYLEM)
- DINDING SEL BAKTERI : POLISAKHARIDA - PROTEIN LIPID
- DINDING SEL TAN. RANGKA DASAR TBH TAN BGMN PD HEWAN ?

10. PLASTIDA
- PD SEL TAN.
a. LEKOPLAST TDK BERWARNA MENSINTESA & MENCADANGKAN
PATI KROMOPLAST & KLOROPLAST
b. KROMOPLAST XANTOFIL (KNG KELABU) KAROTIN (KUNING) LIKOPEN
(MERAH)
c. KLOROPLAST KLOROFIL & PIGMEN DR KROMOPLAST LONJONG /
BERVARIASI (TAN. RENDAH) FOTOSINTESA

- PROTOZOA HETEROTROP & AUTOTROP

- PIGMEN PLASTIDA BERUBAH DR SATU KE
YG LAIN : KROMOPLAST KLOROPLAST
KLOROFIL KELUAR SEL & PIGMEN LAIN
BERTAMBAH DAUN YG TUA / KERING

BAGIAN KLOROPLAST
- GRANA BTK LAMELA PERLUASAN PERMUKAAN
- PD LAMELA TRDPT CHLOROFIL
- TILAKOID RUANGANNYA BERHUB. DG YG LAIN
- STROMA BHN DASAR KLOROPLAST.

CHLOROPLAST

CHLOROPLAST

Masalah :
1.Apa beda tanaman di daerah tropis dan sub tropis ?
2.Mengapa lingkungan dikatakan berpengaruh pada struktur dan fungsi
tumbuhan, jelaskan
3.Sel darah merah pria lebih banyak jumlahnya dari pada wanita. Benarkah
dan mengapa ?
4.Pada daun yang telah tua warnanya menjadi coklat, dapatkah anda
jelaskan mengapa ?
5.Dimana dinding sel sekundair dibentuk dan organel apa yang bertugas
melakukannya ?

6. Mitochondria pada sel yang aktif jumlahnya banyak, mengapa dan

bagaimana hal tsb bisa terjadi ?
7. Bagaimana perbedaan struktur dan fungsi dari flagella, cilia dan pili
8. Apa fungsi golgi aparatus dan apakah semua sel memilikinya?
9. Unsur atau bahan apa yang dikandung lisosom, apakah semua sel
mengandung lisosom ?
10. Jelaskan perbedaan ribosom pada prokariot dan eukariot

11. Jelaskan struktur dan fungsi nukleus

12. Apa fungsi DNA dan RNA ?
13. Bagaimana DNA yang panjang dapat berada dalam inti yang sangat
kecil ukurannya ?
14. Membran plasma dikatakan tidak simetris, mengapa ?
15. Untuk menyimpan organisme hidup seperti hewan dapat direndam
dalam larutan NaCl 0,9%. Mengapa ? Bagaimana bila lebih rendah atau
lebih tinggi konsentrasinya

16. Dimana letak stoma? Bagaimana fungsi stoma dalam membantu

photosintesis dan respirasi.
17. Pada kondisi kekurangan air, orang menampung air hujan dan
digunakan untuk keperluan sehari-hari. Bagaimana menurut pendapat
anda ?
18. Apa peran lubang nukleus pada sintesis protein ?
19. Bagaimana protein dibuat oleh ribosom RE kasar yang bergabung dg
membran plasma atau disekresikan ?

20. Beberapa sel darah putih mempunyai kemampuan untuk menelan dan
membinasakan bakteri atau virus. Mengapa ?
21. Peroksisom berada dalam lisosom menghasilkan banyak enzim katalase.
Mengapa ?
22. Mengapa posisi peroxisome disekitar mitochondria ?
23. Mengapa dikatakan bahwa vacuole sel tanaman mirip tapi tidak sama
dengan lisosom pada sel hewan

24. Apa bagian dari sel yang membentuk protein yang didapatkan dalam
sistm endomembran
25. Mitochondria dan kloroplas meningkat dalam jumlah 2 kali lipat
mengapa demikian ?
26. Mengapa penyakit otak karena kerusakan
mtDNA terjadi pada usia tua?
27. Bagaimana kontribusi membran tellakoid pada proses photosintesis
28. Bandingkan bentuk glukosa yg disipan oleh tumbuhan dan hewan. Apa
persamaan dan perbedaannya

29. Berikan alasan mengapa cellulosa yang menjadi struktur komponen

dinding sel tanaman
30. Tanaman menyimpan minyak pada biji untuk digunakan oleh generasi
berikutnya. Mengapa tanaman dewasa tidak menyiman energi seperti
pada hewan ?