K E LO M P O K 4 :
YOGHURT
R E X S S Y RAQ A S I W I G ( 1 4 3 0 2 0 4 6 9 )
A H M A D FA U Z I
(143020474)
M U H A M M A D FA Z RY R O L O B E S S Y ( 1 5 3 0 2 0 0 6 5 )
LATAR BELAKANG
yoghurt tidak hanya enak dimakan tetapi juga baik bagi
kesehatan serta rendah lemak serta masih banyak manfaat
lainnya.Sehingga banyak masyarakat yang tertarik untuk
mengkonsumsi yoghurt. Yoghurt merupakan hasil fermentasi susu
oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus yang bentuknya mirip bubur
halus atau es krim. Yoghurt adalah salah satu upaya agar susu lebih
awet, minuman ini disukai karena rasa segar, tekstur, dan aroma
yang khas.
masyarakat banyak yang berminat terhadap minuman yg
memiliki nilai gizi yg lebih dari minuman biasanya
IDENTIFIKASI PELUANG
BISNIS
Minuman biasa dikreasikan menjadi minuman yang memiliki cita rasa
dan nilai jual yang tinggi. Salah satu minuman yang biasa yang sering
kita temui adalah youghurt. Namun, masyarakat mulai jenuh karena
youghurt dengan rasa yang biasa saja.
Untuk itu, diperlukan inovasi yang baru dalam mengolah youghurt
tersebut dengan berbagai rasa sehingga para konsumen agar tidak
bosan. Kami mencoba untuk mengkreasikan rasa youghurt yang melejit
sehingga membuat lidah para konsumen.
TUJUAN
a. Untuk mendapatkan keuntungan dari produk ini
b. Untuk membuat makanan dengan inovasi baru dan bisa disukai
oleh kalangan masyarakat
POTENSI BISNIS
Produk ini memiliki peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Karena
minuman ini harganya sangat ekonomis, cukup dikenal dikalangan
masyarakat, serta dapat dinikmati dengan mudah. Pasar yang dituju
untuk kali ini adalah dalam lingkungan kampus atau universitas,
lingkungan masyarakat menengah, lingkungan sekolah, pasar minggu,
dan warung-warung kecil.
SPESIFIKASI PRODUK
ALUR KEGIATAN
Sasaran kami adalah seluruh masyarakat terutama kawula muda.
Untuk itu kami memulai promosi dari daerah sekitar tempat tinggal
kami serta melakukan promosi pada rekan mahasiswa di kampus
lalu anak sekolah, karena kami menganggap promosi akan lebih
efektif jika terjadi dalam suatu kelompok.
kami menggalakkan promosi di berbagai media social, seperti Line,
Whatsapp, dan Path dan menerima jasa kirim dengan minimal
pemesanan terntentu Hal ini kami maksudkan untuk memberi
kemudahan dalam pemesanan dan pembelian produk kami.
DIAGRAM ALIR
Diagram Alir :
Agen
Botol
Pengisian
Yoghurttt
Pengidinginan
Data Produksi
Data Transaksi
Pengolahan data
Pengolahan Transaksi
Customers
PERHITUNGAN EKONOMI
1 Biaya Tetap
Biaya Total = Fixed Cost + Variable Cost
= Rp 117.000 + Rp 595.000
= Rp 712.000
Biaya dan Harga per Unit
Biaya tetap yang dibutuhkan untuk 1 kali produksi adalah Rp 712.000
Total biaya produksi yang dikeluarkan per produksi = Rp117.000 + Rp 595.000 = Rp 712.000
Biaya per unit adalah Total biaya produksi dalam 1 kali produksi : jumlah produk yang dihasilkan per hari
Rp.712.000 : 105 =Rp 6.780
Harga jual per buah 1 Botol = Rp. 12.000
Modal Awal
Modal awal
= Rp 117.000 + Rp595.000
= Rp 712.000
= 136 x Rp 12.000
= Rp 1.632.000
Jadi, untuk mencapai titik impas maka dalam 1 botol Yoghurt yang harus terjual adalah 136
botol dengan Rp 712.000 dengan harga per bungkus adalah Rp 6.780
Analisis Keuntungan
Pendapatan : Bungkus Yoghurt yang terjual x harga jual
1.260.000
Total biaya produksi dalam 1 kali produksi : Rp. 712.000
Keuntungan
12.000 per bungkus dalam 1 kali produksi adalah Rp 665.000 per minggu atau per 1 kali
produksi
Pengembalian Modal
Total biaya Produksi : Laba usaha = Rp 595.000 : Rp 665.000
= 1 kali produksi
Jadi modal akan kembali dalam jangka waktu 1 kali produksi.
Hasil
Biaya Tetap
Rp. 117.000
Rp. 595.000
Biaya Total
Rp. 712.000
Rp.6.780
Harga Jual
Rp. 12.000
Modal Awal
Rp. 712.000
105 Botol
BEP unit
136 botol
BEP harga
Rp. 1.632.000
Rp. 665.000
1 Produksi
Kesimpulan
Untung / Layak
OUTPUT
Mendapat pengalaman langsung ke lapangan bagaimana dalam
berwirausaha
Sebagai tahapan awal untuk kedepan nya memulai berwirausaha
berwirausaha tidak hanya membuat sebuah produk tetapi berwirausaha
bisa dalam bebentuk jasa atau mengemas ulang produk tersebut
sehingga dapat memiliki nilai yg lebih.
dapat menyimpulkan atau memliih juga mengembangkan usaha yg
layak dan berpotensi untuk di lanjutkan untuk kedepanya.
dalam berwirausaha kita dapat mengasah mental kita sehingga tidak
canggung untuk berkomunikasi dengan konsumen.
dengan kelompok tenaga yang di keluarkan hanya sedikit dan pekerjaan
pun lebih cepat sehingga lebih efektif dan efisien
PERMASALAHAN ATAU
KENDALA
Dalam penjualan indivu dapat dilihat dalam permasalahan yang
ada, seperti hal nya pada saat pengiriman orderan/pesanan para
konsumen selalu keteter dan susah untuk tepat waktu, dan
menghadapi konsumen dengan sendiri dengan kepribadian
konsumen yg berdeda-beda, misalkan dengan menganalisa rasa
yoghurt tersebut, dan menjelaskan apa saja kandungan dalam
yoghurt tersebutt ataupun dengan pembayaran yang sulit dengan
begitu kami pun harus mengahadapinya dengan sabar karena
dalam resiko penjualan ada saja mau itu lapangan atau dalam
lapangan nya.
KESIMPULAN
Yoghurt merupakan suatu jenis Minuman yang kami kemas ulang dengan memberikan variasi rasa dan
penambahan toping yang berbeda dari yg lain. Proses pemasaran pada tahap awal kami lakukan melalui temanteman terdekat,warung-warung lalu,pasar minggu dan lingkungan sekolah tahap selanjutnya dilakukan melalui
media sosial seperti Whats up, path dan instragram. Harga yang kami tetapkan cukup terjangkau oleh masyarakat
menengah ke bawah. Kami juga menyediakan pelayanan pemesanan secara COD atau di antar untuk pemesanan di
atas 10 botol.
Dengan berbagai perhitungan yang ada, usaha pengemasan ulang yoghurt ini layak untuk dijadikan usaha
untuk pemula seperti kami yang akan merintis kegiatan berwirausaha. Yang mana ini menjadi motivasi bagi kami
untuk selebihnya mengembangkan usaha Yoghurt ini.
SARAN
Berwirausaha perlu mempertimbangkan banyak hal dalam perencanaannya. Sehingga
dapat menyimpulkan usaha yang dirintis itu layak atau tidak untuk dimulai. Apabila layak,
maka lanjutkan dan dikembangkan lebih lagi dan apabila tidak, maka perlu dilakukan lagi
evaluasi dan inovasi lebih lanjut agar usaha yang dirintis menjadi layak.
TERIMA KASIH