SINTESA PROSES

Li

Disusun Oleh :
Kelompok iii
1. Fitria fauli
2. Nur rahmi keliat
3. Mutia reza
4. Cut muannas
 Pengertian Drying
Dryingmerupakan salah satu proses
pengambilan sejumlah cairan yang
terkandung di dalam suatu bahan (padatan)
dengan menggunakan medium berupa gas
atau udara yang dilewatkan melalui bahan
tersebut sehingga kandungan cairan menjadi
berkurang karena menguap. Dryingbanyak
digunakan dalam berbagai macam industri,
baik industri besar maupun kecil.
Tujuan dari Proses Pengeringan
Menghilangkan uap beracun.
Mengurangi biaya pengangkutan.
Membuat bahan dengan kandungan air
tertentu.
Membunuh mikroorganisme dalam bahan.
Mendapatkan sifat-sifat tertentu seperti tahan
lama pada penyimpanan (pengawetan),
mudah mengalir dan tidak mudah rusak.
Menghindari bahaya korosi akibat adanya air.
 Jenis-Jenis Alat Pengeringan
1. Tray Dryer (Alat Pengeringan berbentuk Rak)
Rotary Dryer
Spray Dryer (Pengering Semprot)
Freeze Dryer (Pengeringan Beku)
Aplikasi Rotary Dryer
Rotary Dryer merupakan suatu alat pengering yang berbentuk
silinder dan bergerak secara berputar yang berfungsi untuk
mengurangi kadar air dari bahan solid dengan cara
mengontakkannya dengan udara kering. Bahan yang akan
dikeringkan masuk ada ujung pengering yang tinggi, dengan adanya
putaran dari pengering maka produk akan keluar secara perlahan
lahan pada ujung yang lebih rendah (Mc.Cabe,W.L, 1956).
Sumber panas untuk pengering berupa udara panas yang mengalir
di dalam pengering disebut direct-heated dryer, panas tersebut
dapat disuplai dari luar shell dryer disebut indirect heated dryer.
Pada alat Rotary Dryer panas diperoleh dari pembakaran bahan
bakar atau memanaskan udara dengan steam. Pemanasan dilakukan
dengan kontak langsung dengan udara panas yang mengalir secara
berlawanan arah dengan aliran zat padat.
Neraca Massa Rotary Dryer
Rotary Dryer (RD-301)
Fungsi : Mengeringkan air dari produk hingga
kemurnian produk 99%
Neraca Energi Rotary Dryer
Rotary Dryer (RD-301)
Fungsi : mengeringkan air dari produk
Menghitung Panas Masuk
 Kesimpulan
1. Pengeringan (drying) zat padat berarti pemisahan sejumlah kecil
air atau zat cair lain dari bahan padat, sehingga mengurangi
kandungan sisa zat cair di dalam zat padat dengan menggunakan
medium berupa gas atau udara yang dilewatkan melalui bahan
tersebut sehingga kandungan cairan menjadi berkurang karena
menguap.
2. Tujuan dari Proses Pengeringan antara lain adalah:
Menghilangkan uap beracun
Mengurangi biaya pengangkutan
3. Jenis jenis alat drying antara lain:
Tray Dryer (Alat Pengeringan berbentuk Rak)
Rotary dryer
Spray Dryer (Pengering Semprot)
Freeze Dryer (Pengeringan Beku)
4. Rotary Dryer merupakan suatu alat
pengering yang berbentuk silinder dan
bergerak secara berputar yang berfungsi
untuk mengurangi kadar air dari bahan solid
dengan cara mengontakkannya dengan
udara kering.
5. Contoh pengaplikasian Pada Prarancangan
Pabrik Asam Terephthalat Proses Amoco
dengan kapasitas 60.000 Tahun/Ton di mana
pada tahap pemisahan produk dikeringkan di
Rotary Dryer RD 01 dengan udara sebagai
media pemanas sehingga sebagian besar
asam asetat dan air akan terpisah dari
kristal produk.