Kwashiorkor

Definisi
Kwashiorkor adalah bentuk malnutrisi protein
yang berat atau intake protein yang inadekuat,
umumnya disertai dengan intake kalori yang
adekuat.

Etiologi
faktor diet
Malabsorbsi
Pemberian ASI tidak adekuat
infeksi
Manifestasi klinis
Edema : pedis, pretibial,
ascites, anasarka
pitting edema
Moon face
Rambut tipis, mudah
dicabut, kemerahan
Hepatomegali
Crazy-pavement
dermatosis
Anemia ringan berat
Diare berulang
Patogenesis
Fungsi imunitas +
atrofi vili usus infeksi diare

As. Amino protein Keratin rambut

hipoalbuminemia Ggn pembentukan Mudah rontok

lipoprotein

Tek. Onkotik
Akumulasi lemak di
hepar

edema
hepatomegali