Destilasi

Santa hasian floren A1C115005

Friska juliana T. A1C115006
Ditta nur ayu A1C1150
Pengertian Destilasi

Destilasi atau penyulingan adalah suatu

metode pemisahan bahan kimia berdasarkan
perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap
(volatilitas) bahan.
PRINSIP DISTILASI

Pemisahan komponen dari campuran cairan melalui

distilasi tegantung atas perbedaan titik didih masing-
masing komponen. Juga, tergantung atas konsentrasi
komponen yang ada, campuran cairan akan memiliki
karakteristik titik didih yang berbeda. Karenanya,
proses distilasi tergantung atas karakteristik tekanan
uap campuran cairan.
Macam Macam Destilasi

Ada 4 jenis distilasi yang akan dibahas disini,

yaitu distilasi sederhana, distilasi fraksionasi,
distilasi uap, dan distilasi vakum
1. Distilasi Sederhana
dasar pemisahannya adalah perbedaan
titik didih yang jauhatau dengan salah satu
komponen bersifat volatil.Jika campuran
dipanaskan maka komponen yang titik didihnya
lebih rendah akan menguap lebih dulu. Selain
perbedaan titik didih, juga perbedaan
kevolatilan,yaitu kecenderungan sebuah
substansi untuk menjadi gas. Distilasi ini
dilakukan pada tekanan atmosfer.
Alat destilasi sederhana
2. Distilasi Fraksionisasi

Fungsi distilasi fraksionasi adalah

memisahkan komponen-komponen cair, dua
atau lebih, dari suatu larutan berdasarkan
perbedaan titik didihnya. Distilasi ini juga dapat
digunakan untuk campuran dengan perbedaan
titik didih kurang dari 20C dan bekerja pada
tekanan atmosfer atau dengan tekanan rendah.
Alat destilasi Fraksionisasi
3. Distilasi Uap
Distilasi uap digunakan pada campuran
senyawa-senyawa yang memiliki titik didih
mencapai 200 c atau lebih. Distilasi uap dapat
menguapkan senyawa-senyawa dengan suhu
mendekati 100 c dalam tekanan atmosfer
dengan menggunakan uap atau air mendidih.
Alat Destilasi Uap
4. Distilasi Vakum

Distilasi vakum biasanya digunakan jika

senyawa yang ingin didistilasi tidak stabil,
dengan pengertian dapat terdekomposisi
sebelum atau mendekati titik didihnya atau
campuran yang memiliki titik didih di atas 150
C.
Alat destilasi vakum
Syarat pemisahan destilasi

Senyawa-senyawa dalam campuran bersifat volatile / mudah menguap, dengan tingkat

penguapan (volatilitas) masing-masing komponen berbeda-beda pada suhu yang
sama.

Pada suhu tertentu, fasa uap yang dihasilkan dari suatu campuran cairan akan selalu
mengandung lebih banyak komponen yang lebih volatil & fasa cairan akan lebih
banyak mengandung komponen yang kurang volatil.

Cairan yang seimbang dengan uapnya pada suhu tertentu memiliki komposisi yang
berbeda.
Siklus destilasi
Tahapan Destilasi

Proses pemurnian senyawa cair

Penguapan senyawa cair
Pengembunan Uap
Penampungan destilat
Jurnal