METABOLISME LIPID

Dr. I Dewa Ayu Susilawati, drg. M. Kes

Karbohidrat Protein Lipid

Pencernaan & absorpsi

Monosakarida Asam amino Asam lemak

(Glukosa) & gliserol
Katabolisme

Asetil-KoA

Siklus
Krebs 2H ATP

2CO2
ASAM LEMAK TRIASILGLISEROL

KOLESTEROL FOSFOLIPID
 Triasilgliserol
(fat) Steroid

Esterifikasi

Lipolisis

Steroidogenesis
Diet Asam Lemak
Lipogenesis

Oksidasi
Kolesterol

Karbohidrat Kolesterologenesis
Asetil-KoA
Asam amino
Ketogenesis

Garis besar
SIKLUS
KREBS Benda Keton
Metabolisme
LIPID
2CO2
 ASAM LEMAK
(Free fatty acid: FFA)
1. Dari diet (asam lemak-albumin)
2. Pemecahan TG
3. Pemecahan fosfolipid
4. Pemecahan ester kolesterol
PENGURAIAN ASAM LEMAK DARI SIMPANAN TG DI JARINGAN LEMAK
UNTUK DIGUNAKAN OLEH JARINGAN OTOT
Asam lemak
Asam Lemak tak jenuh
 Siklus Krebs

Rantai respirasi &

fosforilasi oksidatif

ATP

Oksidasi Asam lemak:

- Degradasi FFA Asetil-KoA
- Aktivasi oleh asetil-KoA asil-KoA
- Asam palmitat (16) = 8 asetil-KoA
- Asam stearat (18)= 9 asetil-KoA
 Jumlah ATP
Degradasi palmitoil KoA (C 16) menghasilkan 8
asetil KoA , 7 putaran:
7 FADH2= 7 x 2 ATP = 14 ATP
7 NADH = 7 X 3 ATP = 21 ATP
jumlah = 35 ATP
Bila proses dimulai dari asam palmitat, jml
harus dikurangi 1 ATP karena digunakan untuk
pengaktifan asam palmitat menjadi palmitoil
koA (35-1) = 34 ATP
Asam palmitat

KoA + ATP

AMP + PPi

Palmitoil KoA 8 Asetil KoA

7 KoA
35 (ADP + Pi) 35 ATP
7 O2 42 H2O
 OKSIDASI SEMPURNA ASAM PALMITAT = 130 ATP

1 Asetil koA = 12 ATP (siklus Krebs)

8 Asetil KoA = 96 ATP

Asam palmitat Asetil koA = 34 ATP

8 Asetil KoA Siklus Krebs = 96 ATP
Jumlah = 130 ATP

Asam palmitat 16 CO2 + 145 H2O

(C 16)

23 O2
130 (ADP + Pi) 130 ATP
SINTESIS ASAM LEMAK (asam lemak sintase)
Metabolisme di berbagai jaringan
KOLESTEROL
SINTESIS KOLESTEROL
SINTESIS STEROID
FOSFOLIPID
AKTIVITAS FOSFOLIPASE PD
PEMECAHAN FOSFOLIPID
METABOLISME ASAM ARAKIDONAT
(dari fosfolipid)
PEMECAHAN FOSFOLIPID MEMBRAN