EVAPORATOR

Evaporasi
Proses penghilangan air/ pelarut dari larutan
dengan cara penguapan untuk memperoleh
larutan yg lebih pekat
Proses evaporasi biasanya berhenti sebelum
terbentuknya pdtn/kristal pada larutan
Secara umum, evaporator tdr 2 bgn :
Heat exchanger (HE) : utk menguapkan pelarut
Vapor disengaging : ruangan sbg tempat
pemisahan uap dari larutan
 Vacuum evaporator
Evaporator yg bekerja dg sistem vakum
Tujuan sistem vakum : utk menurunkan titik didih
larutan
Larutan tdk rusak (mendidih pd suhu lebih rendah)
Suhu didih larutan rendah menghemat energi
Klasifikasi evaporator berdasarkan susunan
evaporator
Single effect evaporator
Multi effect evaporator
Forward feed evaporator
Backward feed evaporator
 Singgle effect evaporator
Sistem evaporator tunggal
Steam tersedia dlm jumlah banyak dan murah
Bhn konstruksi mahal krn larutan bersifat korosif
Multi effect evaporator
Sistem dengan banyak evaporator
Steam hanya dipakai pada evaporator pertama,
evaporator berikutnya memakai uap pelarut yg terbtk
pd evaporator sebelumnya menghemat steam
Tekanan operasi evaporator berikutnya < tekanan
operasi evaporator sebelumnya ( ttk didih larutan pd
evaporator berikutnya < ttk didih larutan pd evaporator
sebelumnya)
Ada 2 tipe : forward feed evaporator dan bacward feed
evaporator
Forward feed evaporator
Backward feed evaporator
Alat alat evaporator
Horizontal tube evaporator
Posisi HE horisontal
Larutan dididihkan di
luar tube (tube berisi
steam pemanas)
Koefisien transfer
panas overall rendah
Standard vertical tube evaporator
Posisi HE vertikal
Larutan dipanaskan di
dalam tube ( steam berada
di dalam shell)
Larutan mengalir menuju
ke atas melalui tube, kmdn
menuju ke bwh melalui
lubang tengah
Koefisien tr. panas lebih
baik drpd horizontal tube
evaporator
Vertical tube evaporator (basket evaporator)

Prinsip kerja sama

spt standard tube
evaporator hanya
downcomer berbtk
annular
Long vertical tube evaporator

Kelemahan short tube

evaporator
Liquid hold up tinggi
Heat transfer rendah
Luas & berat
evaporator >
Keuntungan long tube
Biaya/kapasitas rendah
Heat transfer >
Panjang tube 16 30
ft
Forced circulation evaporator
Larutan disirkulasi melalui
tube pada HE dengan
memakai pompa. Sirkulasi
melalui tube dipakai untuk
mengatisipasi timbulnya
scaling (kerak)
Cocok utk evaporasi
disertai proses kristalisasi
Keuntungan : transfer
panas bagus
Kadang HE ditaruh di luar
evaporator proses
pembersihan mudah
Forced circulation evaporator with vertical HE
Forced circulation evaporator with horizontal HE
Falling film evaporator
Digunakan pd larutan material yg tdk tahan
panas
Larutan mengalir di dalam tube membentuk
lapisan film
Larutan dg pemanas kontak langsung
Perbedaan suhu larutan dg pemanas rendah
Media pemanas berupa udara / gas panas
(bukan steam)
Long tube vertical rising film evaporator

Alat ini terdiri dari tube vertikal dengan

diameter 2, panjang 10 30 ft
Proses evaporasi terjadi di dalam tube ( shg
biasa dipakai utk memekatkan non-salting
liquor )
Long tube vertical rising-film evaporator