BANANA CAKE

KELOMPOK 1
MARSIANA FAO LADE
MARIA SUSANA JIMAK
ALOYSIA MARIA MAY
YETRI YANI HAOBENU
 BAHAN PEMBUATAN KUE

1. 200 gr tepung terigu

2. 200 gr gula pasir
3. 100 gr mentega
4. 100 ml susu full cream
5. 4 butir telur
6. ½ sdm baking powder
7. 5 buah pisang susu
 Langkah Kerja

1. Siapkan oven, panggang

hingga panas

2. Kupas pisang, blender

dengan 50 ml susu full cream
sampai halus, sisihkan
3. Mixer telur bersama gula sampai
mengembang berwarna putih, kental dan
berjejak, masukkan terigu, pisang yang sudah
di haluskan, 50 ml susu, mentega yg dicairkan,
dan baking powder sambil terus diaduk.
4. Siapkan loyang yg sudah diolesi
mentega dan diberi taburan tepung
6. Masukkan adonan ke dalam loyang
7. Masukkan ke dalam oven, panggang dengan api kecil selama 50-60
menit, jangan lupa lakukan tes tusuk
8. Jika dirasa sudah matang, angkat dan anginkan