KKN Terintegrasi PPM Universitas Padjajaran 2017/2018

CARA MENCUCI TANGAN

DENGAN
SABUN DAN AIR
AYUR yummy
BUAH DAN SAYUR

C
B
A
TEKNIK PENGOLAHAN
BUAH DAN SAYUR

Case: 01
Case: 02
 RAMBUT
JAGUNG
• Rambut jagung merupakan limbah
dari industri pangan buah jagung.

• Rambut jagung mengandung zat

antioksidan seperti saponin
,flavonoid, dan beta-karoten.
ANTIOKSIDAN
Didalam tubuh antioksidan
dapat melindungi sel dari
bahaya oksigen reaktif

zat yang dapat menghambat

reaksi oksidasi

Antioksidan (sebagai
penangkal radikal bebas)
 Rambut jagung Sortasi Cuci rambut jagung sampai
bersih

Tambahkan pemanis Rebus selama 5 menit Keringkan dan tiriskan

(gula/madu)

Teh siap dikonsumsi

 SUMBER RADIKAL BEBAS
TEH
HIJAU

“antioksidan penangkal radikal bebas”

 ANTIOKSIDAN

TEH YANG BEREDAR

DI PASARAN

PULL