Oleh

Kelompok II
Tanin merupakan senyawa aktif metabolit
sekunder yang diketahui mempunyai
beberapa khasiat yaitu sebagai astringen,
anti diare, anti bakteri dan antioksidan.
Ekstraksi
Ekstraksi merupakan proses pemisahan
bahan dari campurannya dengan
menggunakan pelarut yang sesuai. Proses
ekstraksi dihentikan ketika tercapai
kesetimbangan antara konsentrasi senyawa
dalam pelarut dengan konsentrasi dalam sel
tanaman
Maserasi

Pelarut & Sampel

Wadah
Perkolasi

Wadah
Pelarut
Sampel

Wadah Perkolat

Perkolat

Sekat
Soklet
Refluks
Pemilihan Pelarut & Identifikasi Tannin
Tanin dapat larut pada air, dimana dalam
proses penarikan senyawa tannin
menggunakan pelarut polar.
Terbentuknya warna hitam
setelah ditambahkan FeCl3
dikarenakan tannin akan
bereaksi dengan Fe3+ mebentuk
senyawa kompleks
Fraksinasi