KEBUTUHN GIZI PADA

ANAK SEKOLAH

Oleh : Maria S. Banul,SST.,M.Kes

 Latar belakang
• Keberhasilan pembangunan nasional suatu
bangsa ditentukan oleh ketersediaan sumber
daya manusia (SDM) yang berkualtias.
• WHO memberi batasan anak usia sekolah
adalah anak dengan usia 6-12 tahun.
 Angka kecukupan energi (AKE)

• Fungsi energi di dalam tubuh sebagai energi

basal, untuk melakukan kegiatan, membantu
sistem pencernaan, pertumbuhan, dan
adaptasi serta pengatur suhu tubuh
 Angka kecukupan energi (AKE)

• - Usia 4-6 tahun, BB 17 kg dan tinggi 110 cm,

butuh AKE 1,550 kkal/hr.
• - Usia 7-9 tahun, BB 25 kg dan tinggi 120 cm,
butuh AKE 1.800 kkal/hr.
• - Usia 10-12 (pria), BB 35 kg, tinggi 138 cm,
butuh AKE 2.000 kkal/hr.
 Angka kecukupan protein (AKP):

• - Usia 4-6 tahun dengan BB 18 kg, AKP-nya 22

gr.
• - Usia 7-9 tahun, BB 25 kg, AKP-nya 29 gr.
• - Usia 10-12 tahun (pria), BB 35 kg, AKP-nya 40
gr.
 Kalsium
• Kalsium dibutuhkan 800 mg/hari utk anak
uasia 4-8 tahun dan anak usia 9-18 thn
• Tjuan untk mencapai pertumbhan tulang
• Mencegah osteoporosis untk masa yg akan
dtg
 Angka Intake Adekuat Zat Gizi Yg
dianjurkan

Umur Fe, mg/d Zinc. Kalsium,

(tahun) Mg/d mg/d

4-8 10 5 800

9-13 8 8 1300
 Masalah Gizi Pada Anak Sekolah

Defisiensi Zat Gangguan

Karies Gigi Gizi Kurang)
Besi Akibat
Kekurangan
Yodium (GAKY)

Kurang Vit A
Pemantauan status gizi masyarakat
sekolah
• Pemanfaatan halaman/ pekarangan

Pengawasan pengelolaan makanan di

sekolah
• Penanggulangan masalah gizi di sekolah